k @ wka
Citat: Masinen
svježe mogao staviti 10-12 grama.

Praktički ne koristim suhi kvasac, uglavnom svježi. Suhi recept zahtijeva 1,5 litre. Što se tiče svježeg, ispada 10 g. I ispekao sam pola norme, pa sam i kvasac prepolovio. Ali nije bilo potrebno
Masinen
gala10, Galya, hvala !!

Drago mi je što sam se navikao))

k @ wka, Galya, dobro, ako je to pola norme, onda bih stavio 1 mjericu suhog i svježeg 6-8 grama otprilike.
Samo što ne mora super ići gore, želio sam dobiti točno debeo kruh, poput Darnitskog, nešto)
k @ wka
Ako bi trebalo biti čvrsto, onda je sve uspjelo
Tanyush @ ka
Crni kruh Jednostavan i ukusan
Evo kruha s kojim sam izašla prema prvom receptu
Crni kruh Jednostavan i ukusan
i izgleda ovako
Sljedeći put ću isprobati drugi recept, ali i ovaj mi se svidio, samo ću sljedeći put dodati još soli i malo korijandera
Hvala na receptu
Masinen
Tatjana, prema prvoj opciji, trebalo bi biti tako čvrsto))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha