Kruh "Plemenita slastica"

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh Plemenita slastica

Sastojci

brašno 1 razred 300 g
integralno brašno 100 g
celuloza 20 g
zobene mekinje 20 g
zobeno brašno 20 g
kokosovo brašno 40 g
serum 170 g
maslac, rastopiti 30 g
nealkalizirani kakao (netretirani, prirodni) 30 g
gorka čokolada 100 g
sol prstohvat
šećer 60-70gr
nerafinirano biljno ulje 1 žlica
suhe šljive 100 g
datumi 100 g
sir 100 g
prešani kvasac 8 g
mekani svježi sir 250 g

Način kuhanja

  • Kruh Plemenita slastica
  • Kruh Plemenita slastica
  • Otopite maslac (što je više, to je ukusniji, ali nisam sastavio vrlo masnu verziju) i u njemu otopite kakao. Kokosovo brašno dobiva se mljevenjem kokosa / pahuljica na mlinu za kavu. Otopite kvasac s prstohvatom šećera u sirutki (ja ga imam more, možete uzeti mlijeko) na sobnoj temperaturi. Dodajte kokos. brašno, kakao maslac i umutite ručnim mikserom
  • Kruh Plemenita slasticaKruh Plemenita slastica
  • Pomiješajte sve vrste brašna i mekinje
  • Kruh Plemenita slastica
  • Nakon kuhanja maslaca, moj svježi sir je vrlo nježan i vlažan, imajte to na umu, možda će vam trebati više tekućine u receptu. U ovo stanje možete pomiješati svježi sir s mlijekom
  • Kruh Plemenita slastica
  • U skutu ulijte čokoladnu masu, naribanu gorku čokoladu, Ja imam takve i dodajte rast. ulje.
  • Kruh Plemenita slastica
  • Dodajte brašno i mijesite tijesto u HP 15 minuta. Ostavljamo 60 minuta.
  • Kruh Plemenita slasticaKruh Plemenita slastica
  • Razvaljajte u pravokutnik otprilike veličine lima za pečenje, duljina = duljina posude za pečenje. Izložimo pripremljeno suho voće i Sir Brunust... Ili možete nježno staviti nadjev u tijesto
  • Kruh Plemenita slastica
  • Smotajte i izvadite na 1 sat probe
  • Kruh Plemenita slasticaKruh Plemenita slastica
  • Peče se 10 minuta s parom na 220g + protok zraka, a zatim 30min na 170g
  • Kruh Plemenita slastica

Jelo je dizajnirano za

1,2 kg

Vrijeme za pripremu:

3h10min

Program kuhanja:

Aparat za kruh, pećnica

lappl1
Natasha! Točnom ste imenu dali svoj kruh. Doista, plemenito! I do sada sam ovaj recept odnio u oznake. Puno vam hvala na tome!
AnaMost
Oh, samo se topim pred njim
ang-kay
Kako čokolada!
Loksa
Krasan kruh! Hvala Natasha! !
Albina
Natali, kako možete proći pored takve ljepote? Vodim je u oznake Hvala što ste s nama podijelili tako divne recepte. Sretno na natjecanju
Lipchanka
Kruh je jednostavno krasan i, naravno, zdrav. Označio je.
An4utka
Pa, zgodni kruh! Samo jeo, ali i dalje slini pri tom prizoru. A koliko je svježeg sira potrebno, nešto što ja ne vidim?
Anatoljevna
NataliARH, Natasha je lijep i ukusan kruh. Koliko slatkiša, bobica volim.
ninza
Natalie, Natasha, čestitam ti na sljedećem remek-djelu! Označi!
NataliARH
Cure draga moja, oprostite mi, nije se moglo odmah odgovoriti! Puno vam hvala na procjeni i podršci!

Naznačena zaboravljena količina svježeg sira

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha