Limun krem ​​cupcake

Kategorija: Pekarski proizvodi
Limun krem ​​cupcake

Sastojci

šećer 400gr
punomasno mlijeko / vrhnje 300 ml
omekšali maslac 160gr
kiselo vrhnje 90gr
jaja 3 kom.
prašak za pecivo 2,5 h l.
ekstrakt vanilije (može se zamijeniti vanilinom / vanilin šećerom) 1 žličica
ekstrakt limuna (može se zamijeniti s 2 žlice limunove korice) 1h l.
soda bikarbona 0,5 h l.
sol 3/4 žličice
brašno 480gr

Način kuhanja

  • Cupcakes su vrlo jednostavni, iskreno. Glavna stvar je imati mikser na farmi. A ti si kraljica kuhinje))). Dakle, kažem vam kao kraljica kraljici - pecite kolače. Bit ćete obožavani. Da, da, ispada da ga možete obožavati i više!))) * Ispravljena krunica klizeći preko ušiju *)))
  • Dakle, oblik Nordijske opreme pod nazivom Kvartet. Volumen - 2,1 litre. Recept je dizajniran za ovaj oblik (s istog mjesta), ali oni u mojoj visini iznad obrasca, po mom mišljenju, nisu bili ništa manje dubinski, gee-gee ...
  • Znaci to je to. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva (napomena za Kroshi: s konvekcijom - do 160))).
  • Premažite uljem i prahom brašnom (ja mažem univerzalnom mašću).
  • Pomiješajte šećer, maslac, jaja, ekstrakte vanilije i limuna, tucite 3 minute dok se ne izbijeli i proširi.
  • Dodajte preostale sastojke, miješajte na srednjoj brzini dok se dobro ne sjedine, stavite u lim i pecite 35 minuta. Spremnost za utvrđivanje čačkalicom koja bi trebala izaći suha iz tijesta.
  • Ono što je važno po mom mišljenju. Nema puno ulja. Torta je umjereno vlažna i umjereno masna. Ekstrakt / esencije vanilije i limuna vrlo su potrebni. Dodati. Zamijenite zest ako ništa, ali ova je torta izvrsna "neutralna" podloga na koju pada sve što joj želite dati. Čini se da je tijesto tanko i to je normalno.

Bilješka

Zašto krema? Zapravo, krema mu je došla u receptu. Ali ja nikad ne radim takve stvari, jer ostaje samo dodati šlag u kolač i umrijeti od količine tjelesne masti)). Smatrajmo ga kremastim zbog kiselog vrhnja u tijestu. I to je to!

Cvetaal
Natasha, cupcakes je lijep prizor, moraš ispeći !!!
Strašilo
Cvetaal,

Tri (izuzev srca) zapravo nemaju rupe u sredini. Budući da se tijesto toliko diglo da je blokiralo središnju "cijev"))). Dno se pokazalo čvrstim))). Primijetio sam da se soda muffini dižu puno dramatičnije nego samo na prašku za pecivo.
Cvetaal
a bez rupa je još bolje, tamo možete staviti bobičasto voće ili neki kiseli džem. Nemam kvartet, sutra stiže vijenac i ja ću u njemu peći
selena
Strašilo, a ako tamo ima dna, može se staviti samo krema ili bobica, zaljubljen sam u ovaj oblik i u ove kolače, ali moj još nije stigao do mene, izdržat ću, neću peći ni u jednom drugom. Hvala na receptu
Irina F
Natasha, kakav krasan recept! Olakšanje je tako jasno! Jako, jako volim naše forme.
Hvala dragi!!!
oko
Citat: Strašilo
ispeći muffine. Bit ćete obožavani.

Još nisam probala ove cupcakese, ali Natasha, upravo sada počinjem vas rastavljati u citate ...

tu ste, u drugom svesku na kraju, dajte nekoliko praznih listova "za bilješke"

Sivana
Natahvala na receptu
Plijesni će se sastati potpuno naoružani)))

p.s. Ne bih odbio kremu, što je to (u tajnosti)?
q10niza
Žao mi je, ušao sam. Ali onda sam pomislio - pa što ako nemam takav kalup i neću zasjati u bliskoj budućnosti.
Ne mogu li sada okusiti ovaj kolač?
Ovdje. Izvješće. Nije prezentirano, stvarno, ali uspio sam slikati dok je bilo nečega!
UKUSNO !
Mama je rekla da je ovo moj jako, jako kolač od kolača.
Hvala ti, Natasha!Limun krem ​​cupcake
Yutan
Strašilo, Nataša! Cupcakes su čudo! Bez obzira kako sam lovio kvartet, nisam ih sustigao ... Ali ispeći ću ih u drugom obliku. Hvala na receptu!
Strašilo
A koji je oblik? Pa, nema tog oblika, pa što? Samo pomislite ... To je samo obrazac! Iako i sam uvijek kažem da je izgled hrane 50% njezinog okusa (ovo je za citatnik Tanyushka-oki), ali izgled ne može biti gori od drugog oblika!)))

Oni su stvarno osnovni i dobri. Ako u njih želite uliti grožđice - ulijte, zest - molim, suhe marelice - ali tko bi se svađao! Jako mi se svidio recept.
q10niza
Uh, ha, tamo sam bacio koricu naranče zbog `` žutosti`` i par žlica džema od naranče. Miris! Ukus! Poludi i ne vraćaj se!
Još jednom hvala na receptu!
kirch
Sad ću ispeći ovaj kolač u bavarskom obliku i sumnjam u nešto, 400 g šećera nije baš slatko?
Strašilo
kirch,

Fino. Ima puno tijesta, zapravo ...
kirch
Zapravo, šećer je normalan. Hvala Natasha. Evo mog kolača. Ukusno. Ali moje se svjetlo ugasilo. Ili je tako sfotkan?
Limun krem ​​cupcake
Strašilo
kirch,

Moja je stvarno tamnija. Možda malo preeksponirano.
Ellie
Strašilo, Natasha, Hvala vam puno! Tražila sam prikladan recept posebno za Kvartet, kako bi torta odgovarala veličini, bila ukusna i ne previše masna. Sve je ispalo sjajno, unatoč činjenici da je mlijeko uzimalo 3,2% i malo smanjilo količinu šećera (zajedno s vanilin šećerom - 385 g). Cupcake je ukusan, sigurno ću ga opet ispeći.
Evo mojih kolača:
Limun krem ​​cupcake
elan
Natalia, hvala na receptu. Ispalo je ukusno, obitelj je sretna.
Limun krem ​​cupcake
Limun krem ​​cupcake
Strašilo
Ellie,

Koliko ispada odjednom. Možete jesti 3 dana))).

elan,

Divan dnevnik! Crtež se pojavio lijepo, s olakšanjem!
Mashenka___
Djevojke, sada je u pećnici cupcake u obliku "Dvorca". Naravno, ima previše tijesta za ovaj oblik, sljedeći put ću smanjiti porciju za četvrtinu.
Ne želim biti pametan, ali u originalnom receptu za maslac, a ovo nije mlijeko ili vrhnje, već 1% kefir. S njim tijesto uopće nije tekuće, već gušće nego za palačinke. A kefir gasi sodu, jer kiselina kiselog vrhnja za to nije dovoljna.
Strašilo
Mashenka___,

Pristani. Štoviše, čak se i mlaćenica naziva mlaćenicom. Ali ne bih rekao da će 1% kefira ili mlaćenice jako zgusnuti tijesto. I soda će biti ugašena bolje - da.
Safir
Danas pečena u obliku ruža i cvijeća. Poslužite samo za dva oblika. Mirise još ukusno.
Limun krem ​​cupcake
marlanca
Strašilo,
Natul hvala ..... ..... foto izvještaj .....

Limun krem ​​cupcake
Strašilo
marlanca,

Koje olakšanje !!
marlanca
Citat: Strašilo

marlanca,
Koje olakšanje !!

Aha .... a težina je kaaakooo ... 1536 .... ...

Limun krem ​​cupcake
Rituslya
marlanca, Galyunik, pa, i kifle !!!
Oh! Oh oh oh!!! Zgodan!
I ukusno je, pretpostavljam, kakvo!
marlanca
Rituslya,
Poslužite se ritualom ... ispao je vrlo ukusan i pekao se više od sat vremena, stavio na 50 minuta, probao ražnjem - bilo je mokro, stavio još 20 minuta ...
Helen
Citat: marlanca

Strašilo,
Natul hvala ..... ..... foto izvještaj .....

Limun krem ​​cupcake
Galya, zgodna !!!
Wiki
Hvala na receptu!
Ukusan kolač. Pečeno s grožđicama. Pojedinosti ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

Limun krem ​​cupcake
Cvetaal
Nata, hvala na receptu! Ispali su vrlo ukusni kolačići, kora je hrskava, iako sam pekla u silikonskim kalupima za silikomart. Kupio sam ga nedavno i želio sam ih testirati na pecivima.
Limun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcake
N @ t @ liya
Cupcake je mirisan, nježan i nevjerojatno ukusan !! Hvala na receptu !! Pečeno 1 sat i 10 minuta, dodano esencijalno ulje naranče, korica limuna, odozgo posuto šećerom u prahu. Jednostavno, brzo, a okus je božanstven, što je još potrebno za ukusnu čajanku. Sva kulinarska remek-djela, ovaj je recept upravo takav kakav jest!
Irene Malysheva
Citat: Cvetaal

Nata, hvala na receptu! Ispali su vrlo ukusni kolačići, kora je hrskava, iako sam pekla u silikonskim kalupima za silikomart. Kupio sam ga nedavno i želio sam ih testirati na pecivima.
Limun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcakeLimun krem ​​cupcake
... Svetlana, vidio sam tvoje povratne informacije o obrascima Silikomart na Ozonu, ljepotice! Jeste li uzeli 2 obrasca? Također bih želio uzeti ovu marku oblika, posebno nakon vaših fotografija
Cvetaal
Ira, hvala)), kupila sam dva velika kalupa, 2 srednja (uključena) i kalup za 6 cupcakesa. Vrlo dobar oblik ove marke.
Irene Malysheva
Svetlana, jesu li slučajno ove dvije srednje ruže? Samo sam htjela jednu ružu od Silikomarta, ali pogledala sam dimenzije, a promjera je samo 18 cm, mala
Cvetaal
Ira, ne ruže, prva fotografija s dva kolača - to su oblici. Promjer oko 12 cm.
Strašilo
Sve je super uspjelo! A ovo tijesto daje izvrsno olakšanje. S ukusnim kolačićima!))
Cvetaal
Nata, hvala! Čestitke za odmor !!!
Irene Malysheva
Nata, Svetlana, hvala svima na odgovorima, sretna Nova godina! Sve zdravlje i ukusna peciva
Irina F
Natus! Danas sam ispekla tvoje!
Vkusnaaa!))))
Istina, nije bilo kiselog vrhnja, umjesto njega pomiješao sam domaći jogurt, 33% vrhnja i jogurt za piće od jagoda!
Izgled!
Limun krem ​​cupcake
I još jedna kućica)
Limun krem ​​cupcake




A! Zaboravio sam!
Velika se kuća pri izvlačenju malo raspala, ali jelke sa strane izašle su istaknute, nisu tako uspjele!
Strašilo
Irina F,

Oh, jesi li to učinio u kući? Je li grčko olakšanje dobro? Morate i to probati!

Jasno su sjeverne kolibe: snijeg se napunio)))
Irina F
Učinio sam to u kolibi, a zatim sam ostatak promrmljao u malu kuću, ovo je oblik u kojem postoje dvije kolibe.
Oh, i kakav slasan! Moji su dečki jučer polomili drvo)))
Danas se nije diglo niti jedno božićno drvce - baka ga je uzela na posao!
Isprobala ukusni cupcake !!!!




Oh, zaboravio sam reći da sam tijestu dodao svoj omiljeni sok od limete i koricu limuna.
arini
Okus i aroma su prekrasni, napravljeni od odmrznutih borovnica. Ali moja se prekrasna cjepanica raspala. U sredini je izrasla pristojna gomila i kad se prevrnula, pukla je zbog ove gomile. Kakvo nježno tijesto Očito je za ovaj oblik potrebno manje tijesta.
Limun krem ​​cupcake
Limun krem ​​cupcake
Hvala na ukusnom
Strašilo
arini,

Eeeeh, stvarno krasan trupac !! Izrežite brdo sljedeći put))
arini
Citat: Strašilo
Izrežite brdo sljedeći put))
i više, više i odmah u usta

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha