Njemačko tijesto za pivo

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: njemački
Njemačko tijesto za pivo

Sastojci

pšenično brašno 250 g
lagano pivo 250 ml
sol 1 žličica
jaje 2 kom
biljno ulje 2 žlice

Način kuhanja

  • Dugo sam razmišljao o kakvom se tijestu radi. Recept je naznačio da je pogodan za pite, ali od njega nije tako gusto klesati pite, napravio sam pire krumpir + nekoliko vrsta kobasica i krastavaca, u prethodno zagrijanu tavu stavio oko pola žlice tijesta, a zatim stavio nadjev čvrsto na dlanu na tijestu i ponovno stavite tijesto na vrh. Pržite sa 2 strane dok ne omekša. Činilo mi se previše soli u tijestu, savjetujem vam da ga smanjite. Također sam mislio da nadjev možete miješati s tijestom u jednom komadu i ovako pržiti ili koristiti tijesto kao tijesto.
  • Bjelanjke istucite u jaku pjenu s prstohvatom soli. Pomiješajte ostatak sastojaka i pažljivo kombinirajte s proteinima.
  • Njemačko tijesto za pivo

Jelo je dizajnirano za

14 kom

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

mikser, štednjak

Merri
NataliARH, i koje su pite predložene u receptu za izradu od ovog tijesta? Više poput pite. To sam i prije radio, s ribom kao nadjevom, ispalo je vrlo ukusno.
NataliARH
Merri, U opisu sam ponudio punjenje u njemačkom duhu))) s kobasicom i krastavcima s krumpirom, tijesto je prikladnije za tijesto, iako je skrivanje nadjeva unutra (žlica za punjenje tijesta-žlica tijesta ili miješanje s tijesto u početku za mjesec dana) također nije ništa, s ribom je, prema vašem iskustvu, to izvrsna opcija, ali općenito sam navikao na obične pite, pitam se kako će se tijesto ponašati u pećnici u napunjenom u verziji pite ... to jest u obliku dijela tijesta, na vrh nadjeva i opet tijesta ... .ali mislim da moj suprug neće dopustiti upotrebu piva u ovoj verziji, on bolje je koristiti ga na uobičajeni način, svjež i hladan

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha