Skuta od maslačaka (stvorenje "Dzmukhatsy")

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Kuhinja: Bjeloruski
Maslačak od skute (Dzmukhantsy tvarozhnaya)

Sastojci

svježi sir 400 gr.
jaje 2 kom.
brašno 0,5 žlice.
šećer 3 žlice. l.
soda 0,5 žličice
bijeli kruh 200 gr.
sol prstohvat
šećer u prahu ili kiselo vrhnje ukus
kulinarska mast (biljno ulje) za prženje

Način kuhanja

  • U naribani svježi sir dodajte jaja, šećer, sol, sodu, brašno (trebalo mi je više brašna nego prema receptu, dok su se kuglice širile), sve temeljito promiješajte. Od dobivene mase oblikujte kuglice. Narežite kruh na tanke male kockice. Ja koristim kruh prema ovom receptu.
    Domaći tost kruh "Oblak"

  • Kuglice skute umočite u kockice kruha i pržite na velikoj količini masti (maslaca) dok ne porumene. Kuglice smanjite da se unutra dobro poprže.
  • Kada poslužujete maslačak, pospite ga šećerom ili kiselim vrhnjem.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

4-5 porcija

Vrijeme za pripremu:

20-30 minuta

Bilješka

Vrlo jednostavno i ukusno! Recept iz knjige T. i.. Rettovichy. Bjeloruska kuhinja. Pakashtuyce - slano, 1993

Divlja zvijer
V-tina, Tina, koliki je promjer kuglica kojima se treba voditi?
V-tina
Sveta, 4-5 centimetara, možete i manje - s orahom, tada će se sigurno pržiti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha