Kotleti od skute od mrkve (Topfen karotten laibchen)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: austrijski
Kotleti od skute od mrkve (Topfen karotten laibchen)

Sastojci

jaje 2 kom
griz 150 g
sirova mrkva 3 kom
peršin, sol, papar ukus
mekani svježi sir 500 g
luk 1 računalo
integralno brašno za odkoštavanje

Način kuhanja

  • Od djetinjstva mi se uvukao strah od kotleta od mrkve, u vrtiću su davali ili kotlete ili tepsiju od mrkve, nisam se mogla boriti da jedem ta jela. Mnogo je godina prošlo, ali strah još uvijek živi, ​​pa čak i kad sam čuo "kolač od mrkve" strah se brzo aktivirao i obeshrabrio želju za pokušajem .... a onda je bilo natjecanje, dobio sam recept za pljeskavice od mrkve, iako ne samo od mrkve .... općenito, uzeo sam, sabrao sam se i rekao: "Moram, pa moram!" Mislim da se trebate pripremiti za natjecanje i trebate ih isprobati! Požalila sam jedino što sam skuhala pola porcije! Znala sam apsolutno sve !!! Pa, vrlo ukusno! A zašto ih u vrtiću nisu napravili sa svježim sirom!?!
  • Izrežite zelje i luk, tri mrkve na finom ribežu, dodajte svježi sir, griz i jaja. Sol i papar.
  • Kotleti od skute od mrkve (Topfen karotten laibchen)
  • Ostavimo najmanje 30 minuta da griz nabubri, a zatim oblikujemo kotlete, uvaljamo u brašno i pržimo na tavi. Moj svježi sir bio je vrlo mekan i stoga više nalikovao palačinkama.
  • Kotleti od skute od mrkve (Topfen karotten laibchen)

Vrijeme za pripremu:

50 minuta

Program kuhanja:

tanjur

win-tat
Obožavam svježi sir i griz, ali mrkvu ... Ne bih to baš rekao .., pogotovo ih ne volim kao nadjev za pite. Ali postalo je i vrlo zanimljivo kombinirati sve ovo, pa hvala na receptu, pokušat ću!
NataliARH
Tatjana, borimo se zajedno sa svojim strahovima, ukusno je! a s kiselim vrhnjem više
win-tat
NataliARH, dogovoren.
Matilda_81
"Jedino zbog čega sam požalio bilo je što sam skuhao pola porcije! Znao sam apsolutno sve! Pa, vrlo ukusno! A zašto se u vrtiću nisu radili sa svježim sirom!?!"
NataliARH, s kolačem od mrkve isto. Slatki biskvit od naranče, plus ukusan kiselo vrhnje! a mrkva se ne osjeća.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha