Dom Kulinarski recepti Mesna jela Paprikaš Paprikaš od prodavača s tržnice u Dresdenu (Dresdner Marktfrauen Ragout)

Paprikaš od prodavača s tržnice u Dresdenu (Dresdner Marktfrauen Ragout)

Paprikaš od prodavača s tržnice u Dresdenu (Dresdner Marktfrauen Ragout)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: njemački
Paprikaš od prodavača s tržnice u Dresdenu (Dresdner Marktfrauen Ragout)

Sastojci

Pržena svinjetina 80 g
Kuhano goveđe vime 80 g
Mrkva 300 g
Krumpir 300 g
Spetzle (ili rezanci 80 g
Bouillon 250 ml
Brašno 2 žlice. l.
Ulje za prženje
Sol, papar, ocat, šećer ukus

Način kuhanja

  • Krumpir prethodno skuhajte, narežite na kockice. Parna mrkva, također nasjeckana. Kuhajte spezlu dok ne postane al dente. Prženu svinjetinu narezanu na kockice, kuhano vime izrezano na trakice, krumpir, mrkvu i šare u lonac i ulijte juhu u kojoj se brašno razrijedi. Kuhajte dok ne postane gusto, začinite solju i paprom, a na kraju dodajte ocat i šećer. Jednostavno i vrlo zadovoljavajuće jelo. Poslužuje se uz crni kruh i zelenu salatu.

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Bilješka

Izvor: 🔗

gala10
Super recept! A gdje nabaviti goveđe vime? Nikad viđen u prodaji, čak ni na tržištu.
Hvala na receptu!
dopleta
Citat: gala10
Gdje nabaviti goveđe vime?
Dođi ! Prodajemo ga svugdje, na istom mjestu kao pluća, srce, ožiljak, jetra itd. Jeftino! Kupujemo psa.
gala10
Larissa, Kunem se Pocky Chickenom, nikad se nisam upoznao. Sutra ću otići na tržnicu i raspitati se, naravno. Ako ga dobijem, bombardirat ću takav ukusan i sutra.
dopleta
Ako ćete vinu doista kuhati prvi put, imajte na umu - dugo se kuha, a bolje je prethodno ga namočiti dva sata. Ako volite iznutrice, onda je ovo za vas. Ja volim! Blago je gumenast, ali nježan. Bolje u loncu pod tlakom - otopit će se u ustima!
gala10
Larissa, hvala na uputi. Svakako ću razmotriti. Nikada nisam kuhao vime, ali općenito volim iznutrice.
tuskarora
I vime obožavam. Ne, nije tako - VOLIM! Kao i sve iznutrice međutim. Dakle, recept za mene, definitivno! Ali vime ne dajem psu - to je loše za njegov želudac.
Nana
I ja volim vime, ali kako sam se vjenčao prije 25 godina, zaboravio sam na to. Suprug mrzi miris iznutrica. Sad morate samo progutati slinu.
dopleta
Citat: Nana
mrzi miris iznutrica
Svi? Svi mirišu drugačije! I vime i općenito - mlijeko.
Nana
Citat: dopleta

Svi? Svi mirišu drugačije! I vime i općenito - mlijeko.
Oh, dajte mojem imenjaku samo meso, i još bolje, ako samo svinjetinu. Ni gurman.
lettohka ttt
Larisa, hvala na receptu, i prekrasnoj prezentaciji, fotografiji kao i jelu otpad, pa čak i sa srebrnom čašom !!! Općenito ljepotice !!! I vime mi se sviđa, nisam ga dugo kupovao :-) :-) :-)
irysikf
I nikad nisam jeo vime. Paprikaš na fotografiji izgleda preukusno slasno Larisa, kao i uvijek, imate samo besprijekornu porciju, a fotografija - ne možete odvojiti pogled. Recept sam odnio u knjižne oznake prije nego što sam kupio ovu iznutricu.
NataliARH
I bio sam u redu za vime, 5 puta kuhano, lajk! Hvala vam
Kamilica
gala10, oh, volim vime! Vrlo, vrlo ravno. Kvačica, u Spari ponekad imamo vime. Ali specifičan je po mirisu, posebno kad se kuha, i okusu. Volim to, neki to jednostavno ne mogu podnijeti. I općenito, volim sve podproizvode.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha