Puter rolat sa šećerom (pita sa "tAK")

Kategorija: Pekarski proizvodi
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)

Sastojci

Suhi kvasac 1 žličica
Brašno 250 g
Jaje 1 računalo.
Kiselo mlijeko (kefir) 80-100 ml
Med 50 g
Maslac 40 g
Sol 0,25 žličice
Vanilin šećer 1 žličica
Kora citrusa ili razne "posipice" neobavezna
Jaje za sastavljanje koluta 1 računalo.
Šećer za posipanje 3,5-7 žličice

Način kuhanja

  • Pomiješano u aparatu za izradu kruha, sve je kao i obično, način rada "Tijesto". Nakon završetka podijelite mekano tijesto na 7 koloboka, razvaljajte svaki u kolač i ostavite da se diže 20 minuta. Jaje pripremljeno za sastavljanje rolice promiješajte vilicom dok ne postane glatko. Umočite svaku tortu u jaje s obje strane i stavite u kalup, tako da jedna polovina prekriva drugu, u krug. (Na web mjestu na kojem sam pronašao ovu metodu oblikovanja naziva se "sedam cvjetova"). Svaki kolač pospite šećerom - 0,5 žličice, ali možete koristiti i cijelu žličicu ako želite slađe (štruca nije preslatka). Ovdje također možete posuti koricu ili neku drugu aromu, a također dodati nasjeckane orašaste plodove, nasjeckano suho voće, ribanu čokoladu, kokosove mrvice itd. Postavite da stane.
  • Pecite u pećnici 5 minuta na jakoj vatri, a zatim još 20 minuta na laganoj vatri.
  • Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)

Jelo je dizajnirano za

450 g

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

"Pita" - pa, ako nema baš ništa za pečenje! Ponekad se to dogodi ...
U međuvremenu ispada mirisno, visoko, bez težine. Nakon hlađenja može se rezati i "puniti".
Hvala vam na lekciji stylinga Anna Rasputina, vlasnica web stranice Cooking Fast.

Tumanchik
Dobar recept Tanyusha poput svih vaših remek-djela!
karamela
Oh, ima takvih dana kada se čaj uz piće (bez šećera), ali mmm, rijetko događa
OlgaGera
Ma kakav hljeb!
Riješen, ispeći ću ga. Samo brzo dušo završit ćemo današnji.
Dok su se oznake odvlačile.
Prekrasna punđa!
p. od. tačno, nisam izbacio veliku odjeću ... korisno je
TATbRHA
Citat: tumanofaaaa
kao i sva vaša remek-djela!
Irina, laskaš mi. Ni sam ne mislim!
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Irina, laskaš mi. Ni sam ne mislim!
Tanya, tebe je najvažnije pripremiti i izložiti! također rekao! a Nevski? a sir? gdje bismo to drugo pronašli?
eugeshka
TATbRHA, Tanya, dobar dan! Mene je taoooo zanimao vaš recept, sigurno ću to učiniti, samo ga pospite cimetom, moj zet je jako voli. Možete postaviti pitanje, ako brašno povećam na 600 g, trebam li ga onda podijeliti na 14-15 kuglica? A kakav oblik, otprilike 30 centimetara, biste trebali uzeti?
TATbRHA
Da, eugeshka, podijelite s mnogo kuglica - bit će više slojeva. A oblik je, naravno, veći. Uspjeh!
eugeshka
Hvala vam!
lettohka ttt
Lijepa pita !!! A lajsna je zanimljiva !!! Hvala na receptu i ideji za oblikovanje !!!
eugeshka
TATbRHA, Tanja! Donosim vam izvještaj i veliko hvala! Lepinja se pokazala vrlo ukusnom! Izbrojao sam ga na 450 g brašna na kalupu od 28 cm, podijelio na 12 kuglica, posipao cimetom i šećerom, pa štruca izgleda tako "nigela", dapače, cool je!
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
Usput, da sam ga stavio na 600 g, kako sam prvotno želio, tijesto bi izvuklo iz kante HP-a, ispalo je tako cool! Ravno je "škripalo" u rukama! Hvala još jednom!
TATbRHA
Pametna cura, eugeshka, punđa je ljepotica! A s cimetom, naravno, ukusno ...
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, vraćam ti se s čudesnom punđom, ukusno! Hvala vam puno!Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
TATbRHA
eugeshka, ovaj je još ljepši!
Sutra ću ga sigurno ispeći s cimetom !! I posipat ću "malo" oraha. Kako ne bih mogao pretpostaviti odjednom! Hvala vam.
eugeshka
TATbRHA, Tanya, okus lepinje je strašan! Nisam probala prvu, muža sam ispekla na službenom putu, mogla sam mu uzeti riječ samo kad je pohvalio punđu na telefonu, a njegov je tim horski vikao u telefon HVALA! I jučer sam ovu ispekla da posjetim šogoricu, i već sam je probala s njom, mrvica je pahuljasta, nježna, jaaaako ukusna! Šteta je što nitko ne želi probati, možete improvizirati prskalicama, to je gotovo brzo, rezultat je nevjerojatan!
TATbRHA
Imam istu priču: muž slatkog zuba i ljubitelj peciva, posebno peciva.Također je navala na brodu kad dođem mužu zbog dolaska ili na privez broda. Sad sam opet stavio ovaj hljeb, posipam orasima i cimetom.
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, opet sam uz našu omiljenu pitu
Upravo se sakupilo
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
To je nakon 30 minuta, prije odlaska u pećnicu
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
A ovo je gotov zgodan, polovica za zeta posutog cimetom i šećerom, druga polovica za moju kćer samo šećer
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
TATbRHA
eugeshka., pametna cura!
Albina
Tatjana, kakav jednostavan recept i lijep rezultat. lepinje svi se prepuštamo palačinkama. Moji se ne mogu nositi sa svime.
Elya_lug
TATbRHA, odličan recept, hvala !!! Dvostruka porcija, 13 koloboka, promjer kalupa 30 cm. Polovina posuta šećerom, druga kokosovim pahuljicama. Takva je aroma vanilije i kokosa stajala! Sin (6,5 godina) jeo je vrhove od 3 komada)))
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
TATbRHA
Pa mama je pametna, a i sin je super !!
Elya_lug
TATbRHA,
lyudmia
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
I evo moje punđe. Gledam je i razmišljam o tome što žene mogu smisliti. Doling, pa želim probati, ali za sada vruće

Hvala vam, Tanečka za takvu ljepotu.
TATbRHA
Isprobajte - i dalje se iznenadite, unutra je tako mekan, a vani hrskav !! Divim se vašoj punđi i mislim: lyudmia zaika, punđa je ljepotica!
lyudmia
Tatjana, Tanechka, već pokušao
Pretplaćujem se na sve riječi
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, ne zamaram se zahvaljivati ​​ti na ovom predivnom receptu! Ja takvu pecivu pečem soooo često, šteta je objavljivati ​​izvještaje toliko puta. Spas za mene, moj suprug na službenom putu neprestano radi, prebačen na 1,5 norme, dvostruko nije daleko! Ne gledaj crno je cimet! Okus je strašan! Hvala hvala hvala !!!
Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
TATbRHA
Ovdje je i oblik potpuno nov - pravokutni. Predivno. Možda ću se i ja danas ispeći - boli me Tvoje kiflice, Ženečka, preslatke su !!
eugeshka
Da, sljedeći put kad je suprugov tim zatražio veću lepinju. Općenito, želim računati na veliki lim za pečenje kako bih kolače stavio u 4 reda.
Knor
Prekrasne su takve lepinje! Što može zamijeniti med u receptu? Ili potpuno ukloniti? Zašto onda staviti manje?
TATbRHA
Bucmast, zamijenite med bilo kojom slatkoćom: šećerom, prahom, sirupom, melasom, kondenziranim mlijekom, kuhanim kondenziranim mlijekom itd., što nije kritično. I ukusno je bez meda!
Elya_lug
Bucmast, Zamijenio sam šećerom, ali nisam zapisao koliko, čini se 100 grama.
Knor
TATbRHA, Elya_lug, Hvala vam! Učinio sam! Zamijenio sam med s 50 g kondenziranog mlijeka i malo šećera. Moje prvo izvješće

Maslac u roli sa šećerom (pita s TAK-om)
TATbRHA
Jako lijepa punđa. Bucmast - dobro napravljeno!
atv75
Hvala, ukusno.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha