Pastile od jaja sa svježim sirom (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

Kategorija: Kulinarski recepti
Kuhinja: njemački
Pastile od jaja sa svježim sirom (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

Sastojci

skuta, ne suha 130 g
protein 2 kom
žumanjak 2 kom
sir 20 g
zelje ukus
pšenično brašno 60 g
prašak za pecivo prstohvat
po želji - paprika, kim, sjemenke ukus

Način kuhanja

  • Wiskuitschöberl je brzo pečeni nadjev za juhu, takozvani Suppeneinlagen. Već sam te ovdje predstavio s takvim Njemački nadjev za juhu. Schöberl u Beču posebno je popularan. U starim kuharicama nazivaju se "Pflanzel".
  • Glavne komponente su žumanjci, proteini, sol i brašno, dodatni sastojci - jetra, šunka, riba, razne žitarice, gljive, sve vrste povrća, svježi sir.
  • Schöberl se poslužuje samo s juhom.
  • Pastile od jaja sa svježim sirom (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)
  • Bjelanjke istucite s prstohvatom soli u jaku pjenu. U posudu prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo, žumanjke, svježi sir, sol po ukusu. Kombinirajte smjesu s proteinskom pjenom
  • Pastile od jaja sa svježim sirom (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)Pastile od jaja sa svježim sirom (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)
  • Smjesu zagladite na podmazan pleh. Koristio sam silikonsku prostirku. Pospite naribanim sirom i začinskim biljem, dodajte začine po ukusu. Odlučio sam u tijesto umijesiti sir i začinsko bilje, posuto začinima odozgo. Prema receptu, pečemo u pećnici zagrijanoj na 180g 15 minuta, ali tijesto nije htjelo smeđe, pa vam savjetujem da pečete 10 minuta, a zatim uključite roštilj i dovedite ga u stanje pripravnosti. Rezati na male dijamante. Nisu suhe, mekane. Nikad nije došlo do čorbe .... jeli su je kao grickalice, ali moj je suprug to volio s pivom.
  • Pastile od jaja sa svježim sirom (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)Pastile od jaja sa svježim sirom (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

Jelo je dizajnirano za

1 / 2-2 / 3 ladice

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

mikser, pećnica

Irgata
Vrlo lijepe i ukusne kolačiće, koje trebate napraviti
NataliARH
Irina, hvala na pažnji, imajte na umu da su mekani, o tome sam napisala u receptu
RepeShock

I osjećam se dobro, odnio sam
NataliARH
Irina, vuci-kuhaj
RepeShock

Hvala vam, Natasha, potrebno

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha