Polpete od leće

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Polpete od leće

Sastojci

Zelena leća 150 g
Riža dugog zrna 125 g
Mrkva 2 kom.
Sok od rajčice 1 l (ili vode + 3 žlice. L paste od rajčice)
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Leću namočite u vodi 12 sati. Ocijedite vodu. Leću sameljite miješalicom dok ne postane glatka.
  • Kuhajte rižu dok ne omekša, ispustite vodu. Može se isprati. tada će polpete biti rahlije i slične "Ježevima". Nisam isprao, dobio sam gustu mekanu konzistenciju.
  • Naribajte mrkvu na srednje ribežu.
  • Pržite mrkvu na tavi na vrućem ulju.
  • Pomiješajte 1/2 dijela mrkve. leća, riža. začiniti po ukusu. Oblikujte kuglice.
  • Preostaloj mrkvi dodajte sok od rajčice (vodu s pastom od rajčice), pustite da zavrije.
  • Stavite polpete u tavu. Tekućina bi trebala doći do sredine polpeta.
  • Poklopiti i kuhati na umjerenoj vatri 10 minuta.
  • Zatim otvorite poklopac, polite polpete sokom, zatvorite poklopac i kuhajte još 10 minuta. Zatim ponovno prelijte sokom i kuhajte još 10 minuta. Ukupno vrijeme je 30 minuta. Imam 25.
  • Poslužite s umakom
  • Neznalica nikad neće shvatiti da meso tu i tamo nije ležalo. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće. A sos je ovdje.

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Bilješka

izvor: 🔗

Cvetaal
Ksyusha, kakav krasan recept! Danas ću namočiti leću, a sutra je skuhati! Puno vam hvala na receptu!
Omela
Svetlana, Hvala vam! Danas sam namočio i drugu šaržu.
Gala
Oksan, zašto namakati leću? A ako samo isperete?
Omela
Gal, namoči da bude mekše. Također ga treba zdrobiti, a zatim se kuha gotovo da para zavrije.
ninza
Imela, kako je ukusna! Uzimam, hvala!
Omela
Nina, dobro zdravlje!
Elya_lug
Omelakakav zanimljiv recept! A ako ga napravite s narančastom lećom, kuha se ukupno oko 20 minuta, (ostavite ovo kod kuće), onda je uopće ne trebate dugo namakati?
Omela
Elya, Hvala vam! Danas sam skuhala juhu s narančom (sad ću sastaviti recept) ... praktički je prokuhana u 10 minuta. Teoretski bi to trebalo uspjeti, ali ne znam kako zadržati oblik.
Elya_lug
Omela, hvala na ažurnosti, pa morate potražiti zelenu.
Omela
Ne, pa, možete pokušati ... ako se raspadnu, samo sve razmrvite i bit će varivo.
Florička
Iz nekog razloga, posebno želim kotlete tijekom posta. I sa zahvalnošću prihvaćam vaš recept. Volite leću zbog njenog pomalo paprenog okusa.
Elena Kadiewa
Hvala ti, tako super recept! Oznaka za sutra.
nakapustina
Ksyushakakav recept! Nisam našao leću na dnu bačve! Odletio u trgovinu
Omela
elena kadiewa, Florička, Hvala vam! Leća je također izdašna.)

Natasha, hajde! Sretno!
brena
Omela, mogu li se ove polpete čuvati u hladnjaku i podgrijavati?
Divlja zvijer
Elya_lug, narančasta leća prikladna je samo za prva jela.

Omela, hvala na receptu. Jako volim kombinaciju leća + riža.
Omela
Citat: brena
mogu li se polpete čuvati u hladnjaku i podgrijavati?
brena, Ulio sam malo vode u sos i zagrijao je ... jeo tri dana.

Divlja zvijer,
Rada-dms
Super, dugo sam tražila recept! Hvala vam!
Omela
Rada-dms, Nadam se da ćete uživati!
Elya_lug
Divlja zvijer, Hvala, znam. Istina, napravio sam ga neki dan s prženjem i rajčicom, bilo je ukusno.
lappl1
Ksyusha, moja je majka ljubiteljica leće i nikad je nisam kuhala, iako mi je majka to toplo preporučila. Nakon vašeg recepta, ovo ne mogu kuhati ... Općenito, sad, nakon vašeg recepta, neću se razumjeti ako ga ne skuham. Hvala Ksyusha na receptu. Dok moj suprug odlazi u grad, naručit ću mu različite stvari i pripremit ću sve što ste nam pokazali i što ćete nam pokazati.
Inače, nisam namjeravao postiti, ali iz nekog razloga ispada samo od sebe da jedem uglavnom nemasna jela. Vaši recepti su božji dar!
Ljiljan
Hvala vam puno!!! Još jedno jelo u kutiji za nemasna jela! Sad je upravo prava stvar ...
štedljivost
Omela A sa smeđom možete raditi, a možda i ne.
Cvetaal
Ksyushenka, kako je ukusna, puno hvala na receptu, ponovit ću i ponoviti, izbrusiti, da tako kažem, vještinu, inače su se moje polpete pokazale blago bezobličnima
Polpete od leće

Inače, koristila sam crvenu leću.
Omela
Sveta... Drago mi je da vam se sviđa!!!

Citat: Cvetaal
ispao malo bezobličan
Pa, duk od crvene jer leća. Imao sam vrlo guste, usitnjene vilicom.
Omela
Citat: lappl1
ali nikad ga nisam kuhala,
Luda, uzalud je. Vrlo je korisna. Zaista je volim u sirovom, niknutom obliku:


Proklijala salata od leće Beluga (Omela)

Polpete od leće


Salata od patlidžana i leće (Omela)

Polpete od leće

Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo !!
Omela
Citat: Armeria
A sa smeđom možete raditi, a možda i ne.
Olga, Guglao sam i tako razumijem. da su smeđa i zelena jedno te isto, pa djeluje.

Ljiljan, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako dobro dođe!
Omela
Juha


Gulaš od leće (Omela)

Polpete od leće
lappl1
Citat: Omela
Luda, uzalud je. Vrlo je korisna. Zaista je volim u sirovom, niknutom obliku:
Vjerojatno uzalud ... Sad sam se odlučila pridružiti, ali ... Moj suprug je danas bio u gradu, otišao u 5 trgovina i jednu tržnicu. Pored juhe s lećom u vrećicama, nisam pronašao ništa. Sljedeći će put otići u središnju trgovinu i tržnicu. Možda se posreći. Hvala Ksyusha na receptima za salate. Svojedobno sam proklijao pšenicu, moram se vratiti ovoj zdravoj hrani. Svakako ću se poslužiti vašim receptima. Sve sam ih pročitala kod vas. Super!
Omela
Da, nisam se upoznao ni u našim trgovinama ... samo u lancima supermarketa.
lappl1
Citat: Omela
Da, nisam se upoznao ni u našim trgovinama ... samo u lancima supermarketa.
Prokletstvo ... Boom look ...
Omela
Samo vam kažem s vodičem.
lappl1
Hvala ti, Ksyusha, na tvojoj brizi! Pitati ću Anyutu-73 ako je ne pronađemo. Njezin suprug često posjećuje majku u selu - 3 puta mjesečno. Nazvat ću je i zbuniti. Živi u Moskvi pa će je pronaći. U međuvremenu sam, u nedostatku leće, danas skuhala juhu s grahom i šumskim gljivama. Ukusno!
Omela
Ne sumnjam da je ukusno!
štedljivost
Omela Hvala boom kuharice
Omela
Olga, sretno!
nakapustina
A ja već dinstam
Omela
Natalia,
Marika33
Omela, Ksyusha, hvala! Odnio sam ga u oznake. Tvoj je uvijek tako originalan, apetitan i lijep!
Za korizmu smo se opskrbili lećom, poštujemo je, vrlo korisno, kuham je.
Omela
Marina, Hvala vam! Da. Leća u korizmi jedno je od glavnih jela.)
nakapustina
Ksyusha, polpete su ispale ukusne, ali nisu dobro zadržale oblik, možda zato što sam dodao prženi luk (i češanj češnjaka), ili možda nisam leću potpuno samljeo, ali popravit ću ako kažem
Svidjelo se svima, čak i mom mužu. Hvala na receptu, ponovit ću ga.
Omela
Natalia, drago mi je da vam se svidjelo. jesi li oprao rižu? Koju ste leću napravili? Imala sam vrlo uske, pogotovo drugi dan. A mojem se suprugu to jako svidjelo.
Omela
Danas je leća bila natopljena 2 sata ... sve je bilo u redu.
BlackHairedGirl
Ksyusha, hvala na receptu! Učinit ću to jedan od ovih dana. Naša je cijena leće naglo porasla - 100 UAH. za 1 kg.
Omela
Tan, već sam razmišljao kako zamijeniti leću ... možda probati grašak ???
marina-mm
Omela, hvala na receptu za polpete!
Vidio sam ga na Internetu u drugoj verziji - nije nadahnuo, ali ovdje je takva slika prekrasna, pa sam je odlučio skuhati. Ukusno! Pitao sam se od čega je napravljen. Izvrsno za post!
Inače, namočena leća jako me podsjetila na namočeni slanutak, vjerojatno će biti moguće izvršiti takvu zamjenu.
Napravila je falafel od slanutka, tamo se pržila, a polpete se dinstaju u umaku, ali postoji nešto zajedničko.
A obični grašak, čini mi se, dat će karakterističan okus.
U graška kobasici zakucava se češnjak i začini, a grašak kalcinira.
Ovo su moja razmišljanja o zamjeni.
A ćufte u postu sigurno će se ponoviti.
Omela
Marina, drago mi je da vam se svidjelo! Mislim da će slanutak za djevojčice u Donjecku također biti problematično kupiti. Mogu li probati heljdu ???
marina-mm
Oksana, čini mi se da se heljda može raspasti. Pržila sam heljdine kotlete, ljepljivost nije dovoljna za kuhanje u umaku. Možda i grašak svejedno
Omela
Završit ćemo ovo, pokušat ću ih napraviti s graškom ... iako to i sam zapravo ne volim.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha