☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Recepti za kruh Kruh od griza Kruh "griz mix"

Kruh "griz mix"

Kruh "griz mix"

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh griz mješavina

Sastojci

Opara
griz (žitarice marke M) 125 grama
griz sa klicama tvrde pšenice 95 grama
smeđi šećer 2 žličice
voda 270 grama
suhi kvasac 5 grama
Tijesto
pšenično brašno 1 ili u / razred 160 grama
griz (žitarice marke M) 125 grama
sol 9 grama
biljno ulje b / s 1 žlica. žlica
tijesto svi
bilo kakve pahuljice opcija

Način kuhanja

  • Kruh griz mješavina Ovako izgleda griz s klicama od tvrde pšenice.
  • Tijesto.
  • Pomiješamo sve sastojke. Pokrijte i stavite na toplo mjesto za fermentaciju dok se ne udvostruči. Trajat će 1-1,5 sati.
  • Tijesto.
  • U tijesto dodajemo sve proizvode, osim soli i ulja. Dodati ćemo ih 5 minuta nakon početka serije.
  • Mijesiti 15 minuta.
  • Kruh griz mješavina Tijesto je mekano, ne lijepi se.
  • Postavili smo da stane, zaobljeno. Vrijeme uspona je 1,5 sata. Tijesto ne drobimo.
  • Kruh griz mješavinaKruh griz mješavina Tijesto na početku i na kraju uspona.
  • Kruh griz mješavina Zamijesite tijesto. Podijelite na pola. Preklopite i pustite da odstoji 10 minuta.
  • Kruh griz mješavina Razvučemo dvije pletenice i tkamo zajedno. Poškropite vodom i pospite pahuljicama. Stavili smo proofer na papir, prekriven filmom ili ručnikom.
  • Kruh griz mješavinaKruh griz mješavina Na početku i na kraju provjere. Ostavite 45-50 minuta.
  • Pečemo na kamenu ili plehu (ja imam perforirani) na temperaturi od 240 stupnjeva s parom prvih 15 minuta.
  • Uklonimo paru, provjetravamo pećnicu, spuštamo temperaturu na 180 stupnjeva i pečemo dok ne omekša. Ukupno vrijeme pečenja imam 40 minuta.
  • Izvadimo ga, pustimo da se ohladi, izrežemo i uživamo!
  • Kruh griz mješavina
  • Kruh griz mješavina
  • Ukusan i mirisni kruh za vas!

Jelo je dizajnirano za

1 kolut

Vrijeme za pripremu:

4-4,5 sati

Program kuhanja:

pećnica, procesor hrane.

Bilješka

Griz izrađuju se u mlinovima od dobro poznate pšenice. Zapravo se radi o malim česticama visokokvalitetnih žitarica veličine oko 0,5 milimetara. Prema postojećim standardima podijeljen je u tri kategorije.
Griz marka M odabire se nakon mljevenja staklastih ili polu-staklastih sorti pšenice. Zrna su mu neprozirna, bijela. Relativno brzo proključaju i istodobno značajno povećavaju volumen. Takva je kaša jednolike konzistencije i dobrog je okusa.
Mark T dobivenom od tvrde pšenice, zato su njegova zrna napola prozirna, imaju blago žućkastu nijansu. Kaša od nje ispada pomalo mrvičasta i, prema znalcima, bogatijeg je okusa.
Krupa MT, kako se može shvatiti iz oznake, mješavina je prethodne dvije i kombinira njihova svojstva.
Glavnom prednošću griza može se smatrati to što sadrži najmanje vlakana (samo 0,2 posto) u usporedbi s ostalim žitaricama, pa je iz tog razloga lako probavljiv. To je jedina sapa koja se može probaviti u donjem crijevu. Zbog toga se toplo preporučuje da se koristi u dječjoj hrani.
Prvi sam put upoznao takav proizvod kao griz s klicama. Nisam od nje kuhala kašu, ali izvrsno je pristajala za kruh. Donijela je korisnost kruhu.
Kruh je vrlo dugo mekan, svjež i ukusan. Otmjeni recept zasnovan na receptima na Internetu.

lappl1
Oh, Angela, kakvo čudo! Kakva mrvica! A fotografija s košarom je remek-djelo! Pametna djevojka!
stanllee
Kakvo čudo! Želim s mlijekom i pekmezom od šljiva!
ang-kay
Cure!Hvala vam! Možete jesti sa bilo čim! Miris, okus, najmekši! S maslacem, mlijekom, džemom, sirom! Univerzalni.
NataliARH
Samo MANNA NEBESKO hvala što ste nam poklonili!
Albina
Angela, Volim kruh na grizu. A također je nikla pšenica remek-djelo općenito
 

Ostali recepti u odjeljku "Kruh od griza"

Pšenični kruh sa grizom i lanenim sjemenkama
Pšenični kruh sa grizom i lanenim sjemenkama
 Pšenični kruh s grizom u aparatu za izradu kruha
Pšenični kruh s grizom u aparatu za izradu kruha
 Brzi kruh s grizom u aparatu za kruh
Brzi kruh s grizom u aparatu za kruh
 Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
Pšenični kruh s grizom T (višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394 / TM31)
 Nemasni kruh od griza
Nemasni kruh od griza
 Jednostavni mali kruh s grizom - u aparatu za kruh ili pećnici
Jednostavni mali kruh s grizom - u aparatu za kruh ili pećnici

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha