Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)

Kategorija: Kruh s kvascem
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 400 g
griz T 100 g
Topla voda 310 g
sol 1 žličica
šećer 2 žličice
suhi kvasac 2 mjerne žlice (od KS)
suncokretovo ulje 1 žlica

Način kuhanja

  • Tako ukusan i pahuljast kruh već dugo mi ne ide !! Stoga sam je odlučio izdati s receptom kako ne bih izgubio ako iznenada zaboravim))
  • Noževima sam umijesio tijesto u Thermomixu.
  • Stavite sve sastojke u posudu i uključite način tijesta / spikeleta na 6 minuta.
  • Slijedimo punđu, ako je tijesto razmazano sa strane posude, tada morate dodati brašno! Licitar ne bi trebao biti ispod noževa, već bi se trebao vrtjeti na vrhu posude, preko noževa, tada je tijesto pravilne konzistencije.
  • Tijesto možete umijesiti u testomima ili kako želite.
  • Nakon gnječenja ostavite u zdjeli za prvu probu. Moje se tijesto diglo ispod poklopca
  • Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
  • Sada tijesto treba umijesiti, uključite način tijesta / spikeleta na 3 minute.
  • Izvadimo tijesto na stol, zaprašeno brašnom.
  • Razvucite tijesto i preklopite ga vodoravno, a zatim preklopite okomito i zalijepite rubom dlana i tako nekoliko puta, dobit ćete šipku. Zatim pogaču preklopimo na pola i potrebno ju je ugurati ispod dna i oblikovati kuglu. Sav naš kruh je spreman.
  • Stavite kruh u posudu s više košarica i zatvorite poklopac. Ostavljamo na probi i čekamo da se tijesto dva puta digne, trebalo je 1 sat 30 minuta.
  • Imam zdjelu bez mješalice.
  • Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
  • Uključite način rada Pećnica 37 minuta 1. razine
  • Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
  • I mi pečemo. Po završetku režima provjerio sam kruh na spremnost pomoću temperaturne sonde. Unutra je bilo 99 grama, što ukazuje na potpunu spremnost kruha)
  • izvadite i ohladite na rešetki!
  • Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
  • Pokazalo se da je kruh porozan, proljetan, prozračan s tankom korom, mmm ..... !! Stisneš ga, a on se uspravi !!
  • Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
  • Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
  • Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
  • Toplo preporučam pokušati ispeći ovaj kruh !!

Jelo je dizajnirano za

1 veliki kruh

Program kuhanja:

miješalica za tijesto / pećnica / pećnica

TATbRHA
A kakav griz T? ..
Sedne
Tatjana, tvrda pšenica.
TATbRHA
Otkud znam za ovoapišu li na ambalaži? .. (želim ovaj kruh). A ako ne napišu - hoće li itko? ..
Masinen
Tatjana, da, griz teških ocjena piše, ili T, ako to jednostavno piše Monka, pogledajte iza slova na pakiranju. M-meke ocjene, T-tvrde. Griz također piše o grizu tvrdih sorti, na primjer, Mistral, Max.

Možete to učiniti s običnim grizom))
Sedne
Tatjana, napiši
Natalia K.
Maša hvala na receptu za kruh. Sutra ću samo ispeći kruh. Svakako ću probati vaš kruh.
Tanyulya
Maša, kakva mrvica !!!! Priča!
Suliko
Maria, možete li raditi tijesto u aparatu za kruh? Nisam se baš razumio s kalupovanjem, naravno

Natalia K.
Ella, pa imate miješalicu. Zašto ne želiš raditi u tome?
S kalupovanjem i nisam razumio
Suliko
Citat: natalisha_31
Ella, znači imaš miješalicu
Htio sam raditi tijesto samo u aparatu za kruh. Pa, možete, naravno, u mikseru za tijesto.
Natalia K.
U redu.
Masinen
Tanyulya, Hvala vam!!!
Suliko, Ella, možete i u KS u modu za tijesto)
Da, tamo je lako s kalupljenjem, samo ne znam kako bih to jasnije opisao))

Oni se prvi istegnu u vodoravne strane i preklope, povuku opet, preklope i opet.
Zatim okomito, na pola i s rubom, pritisnete rub, a vi povučete rub i ponovo ga preklopite i pritisnete rubom dlana, dobit ćete šipku.
A onda zataknete ispod dna ruba i formirate kuglu)
Masinen
Želite li crtati? Ako pomogne))
Natalia K.
Citat: Masinen
Želite li crtati? Ako pomogne))
Hajde, trebalo bi pomoći.
Masinen
Evo kako sam mogao))
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
Suliko
Maria, nacrtajte nas bolje, inače ćemo dodati nešto pogrešno
Masinen
Suliko, Ella je već izvukla))
Stavio sam sliku ispred vaše poruke))
Natalia K.
Maša je sve vrlo jasno nacrtala. Svidjela mi se zadnja slika
Suliko
Citat: Masinen
Ella je već nacrtala))
Čini mi se da se to razbistri u mojoj glavi!
Hvala vam!
Masinen
natalisha_31, Smiješno, da !!
Ovdje nije baš lako crtati, nisam umjetnik))

Ovdje ću lijepo crtati cvijeće, prirodu i svakakve sheme, pa, kako mogu

Ella, Sada je jasno?
Suliko
Citat: Masinen
Ella, razumiješ li sada?
Da, pročitao sam ga tri puta + slika!
Evo još jednog pitanja. Ne vrtiš li kruha u rođaku? Na području drške obično ispada lakše.
Natalia K.
Citat: Masinen
Ovdje nije vrlo jednostavno crtati,
Ali sve je jasno.
Most
Od ovog kruha! Plemenita kora I kakva kora! : bravo: Sjedim se diveći se, a mirišem na svježe pečeni kruh
Masinen
Suliko, ne, ja se ne uvijam, ali ti možeš uviti)
Eto, ovo je mjesto uopće malo.
I posljednjih pet minuta, uključite razinu 2 i ovo će mjesto općenito postati sitno)
Masinen
MostHvala Natasha !!
Ovo sam ja Angela i Ksyusha-Omela i Manya, nadahnjuju me svojim remek-djelima za kruh)
Mnogo se treba težiti))
Helen
Dok sam bila ovdje, Tanyulina je pekla vafle u Stebinom roštilju ... već ste ovdje pojeli sav kruh ...
Masinen
Elena, da, uspjeli su i ostale su samo mrvice))
A hvalili se vaflima?
Helen
Citat: Masinen
A hvalili se vaflima?
idi do Tanyulye, vidi!
Natalia K.
Citat: Masinen
Stavljanje kruha u zdjelu Multikusinyja
Zgnječite i podmažite posudu biljnim uljem
Masinen
Natalija, nije podmazivao ničim)
Natalia K.
Citat: Masinen
nije ništa razmazao
Kasno
Kruh se već dokazuje kod rođaka.
Također nisam mazala ničim, već sam ispod dna stavila silikonsku prostirku.
Masinen
Ne stavljam ništa, neće izgorjeti odozdo))
Natalia K.
Citat: Masinen
mk od dna neće izgorjeti
i ja tako mislim

Pa, gospodine, ispekao sam malo kruha.
Ovo je kruh u korektnom rođaku
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
A ovo je gotov kruh
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
Nema reza, jer se još uvijek hladi.
Masinen
natalisha_31, AAA, Natasha, sav je puknuo! Čak i na fotografiji možete vidjeti da će biti puna rupa !!!
Pokažite rez, pa budite sigurni!
Natalia K.
Citat: Masinen
Pokažite rez, pa budite sigurni!
Hvala Maša
Svakako ću vam pokazati odjeljak

Oh, zaboravio sam napisati. Nije ostavila niti jedan korak od nacrtanog dijagrama. Sve sam radio po shemi
Helen
Citat: natalisha_31

i ja tako mislim

Pa, gospodine, ispekao sam malo kruha.
Ovo je kruh u korektnom rođaku
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
A ovo je gotov kruh
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
Nema reza, jer se još uvijek hladi.
Lijep ...
Masinen
Citat: natalisha_31
x, ali zaboravio sam napisati. Nije ostavila niti jedan korak od nacrtanog dijagrama. Sve sam radio po shemi
Natalia K.
Maša, evo rezanja. Ali nešto mi se čini da će mi biti tijesnije Iako je kruh proljetan i bez težine
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
Masinen
Natalija, da ispalo je super !! I tu su rupe))
Dobro ti ide !!
Kakvog je okusa?
Natalia K.
Citat: Masinen
Kakvog je okusa?
Pa, vrlo ukusno
andrey007
Recept je predivan, ovaj kruh pečem već dugo, ispadne jako ukusan i pahuljast. Za promjenu sam stavila ružmarin i češnjak.
Masinen
andrey007, Olya, hvala! Da, kruh je pahuljast, pahuljast))
inače, imam prženi i sušeni luk, moram peći s njim.
Natalia K.
Citat: Masinen
inače, imam prženi i sušeni luk, moram peći s njim.
Maria, dođi. Ovo je ukusno.
Masinen
natalisha_31, Natasha, sve je išlo za pečenje kruha)))
andrey007
Citat: Masinen

andrey007, Olya, hvala! Da, kruh je pahuljast, pahuljast))
inače, imam prženi i sušeni luk, moram peći s njim.

Maria, hvala ti puno! Još nisam isprobala ideju što učiniti s lukom
Masinen
Olga, s lukom, ispadne jako ukusno !! Istina, nisam je sam sušio i pržio, već sam je kupio u Ikei, ali svejedno, volim je dodavati u kruh!
Molim!!
Masinen
Danas sam opet pekla takav kruh, samo dodala sušeni prženi luk.
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
Pšenični kruh s grizom T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-pećnica)
Natalia K.
Mmmmmm kakav kruh ... A miris je vjerojatno vrlo ukusan.
Masinen
Natalija, tako je ukusan, a izašao je i puhastiji, baš sav dupkom pun. Upravo sam zgrabio ovu mrvicu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha