Umutljeni kolač u aparatu za izradu kruha (opcija 1)

Kategorija: Uskrs
Umutite kolač u aparatu za kruh (opcija 1)

Sastojci

Suhi kvasac 2,5 žličice
Šećer 5 žlica. l.
Sol 1,5 žličice
Jaje (srednje) 4 stvari
Vanilin šećer 1 pakiranje (30gr)
Grožđice 100 g
Ušećereno voće 50 g
Brašno psh. 500 gr.
Mlijeko 100 ml
Maslac 155 g
Glazura
šećer ili prah 120 g
sok od limuna 0,5 žlice. l.
Jaje (srednje, treba samo proteine) 1 računalo

Način kuhanja

  • Stavili smo sljedećim redoslijedom:
  • - kvasac
  • - prosijano brašno
  • - zagrijavamo mlijeko, otapamo maslac. Sve zajedno pomiješajte u posudi: mlijeko, maslac, šećer, sol, šećer, vanilin šećer i ulijte u kantu.
  • - Način "Basic" ili "Sweet bread" (na "basic" kora je tamnija, što se meni dogodilo), "Light" kora, težina 750g (možda imate i drugu)
  • Dok je prva serija u tijeku, potopite kipuću vodu preko grožđica - 2-3 minute, ocijedite i rasporedite na papirnati ručnik da se osuši, sitno nasjeckajte kandirano voće. Povremeno kontroliramo prvu šaržu - budući da se u ovoj fazi puno brašna razmazuje po zidovima. Nakon signala dodajte grožđice i kandirano voće. Na kraju pečenja pažljivo izvadite kantu i ostavite da se hladi 10 minuta. Za to vrijeme pripremamo glazuru, ako imate šećer, sameljite je u prah i srušite gustu glazuru. Izvadimo tortu iz kante, stavimo je na stalak i mahnemo slagom. Mi ukrašavamo prema vašem ukusu.
  • Sretan vam Uskrs!

Jelo je dizajnirano za

~ 800gr

Vrijeme za pripremu:

3

Program kuhanja:

Osnovni ili slatki kruh

doroncevae
Jaja, zajedno s mlijekom i šećerom, koliko razumijem. Dodala je brašno. Volim mrvicu gušću. Jeste li probali prašak za pecivo? Kažu da se neće tako brzo isušiti. : girl-yes: Međutim, neće imati vremena da se osuši!
greg_b
Hykh, dvaput zapečaćen u receptima. Hvala vam

Kad sam počeo peći, kupio sam i probao. Sad je stao. Da, i torta se ispostavlja ukusnom, nema vremena da se osuši
doroncevae
Umutite kolač u aparatu za kruh (opcija 1)Ponovo smanjio sve proizvode za 1 \ 5. Ali vrh glave dobio je krov)). Pečeno u glavnom načinu rada, težina-750, lagana kora. Kulichik je izašao visok, mirisan, crvenokos. Nije slatko. Tijesto je idealno za pečenje doručka. Nevjerojatno !!! I uopće nije teško. Umjesto maslaca stavio sam 25% kiselog vrhnja, uzeo pečeno mlijeko, nisam dodao grožđice i kandirano voće.
greg_b
Na režimu "Slatki kruh" po meni se diže više, a na "Basic" - kora je tamnija
doroncevae
Umutite kolač u aparatu za kruh (opcija 1)
doroncevae
nešto kao ovo...
greg_b
Prije sam imao Binatone BM-1068 (kanta je procurila), sada Maxwell 3751. Prema programima za miješanje, uređaji ove klase su gotovo identični, ali algoritam rada grijaćeg elementa očito je malo drugačiji, u istoj načini rada Maxwell peče jače, a kora je vrlo hrskava. Vrijeme isporuke je identično vašem.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha