Jednostavni mali kruh na konzerviranoj rajčici

Kategorija: Kruh od kvasca
Jednostavni mali kruh na konzerviranoj rajčici

Sastojci

Brašno 250 g
Konzervirane rajčice, nasjeckane miješalicom 180 ml
Kvasac 1 žličica
Sol ako rajčica nije dovoljno slana ukus

Način kuhanja

  • Zamijesiti i peći aparat za kruh. Rajčicu sam zagrijala u mikrovalnoj, a navečer pomiješala s brašnom, ujutro dodala kvasac i ispekla. Zbog kuhanja i kasnije duge fermentacije, pokazalo se da je kruh lagan, bez težine, mekan, blago "gumiran", mirisan - vrlo ukusan!
  • Jednostavni mali kruh na konzerviranoj rajčici Jednostavni mali kruh na konzerviranoj rajčici

Bilješka

Najukusnija rajčica je unutra Romin marinada... I još više krastavci ...........
Ali te rajčice neće ispuniti kruh.

A onda sam otvorio malu teglu (naravno, prema drugačijem receptu prošle jeseni, zatvoren; Romins je završio početkom ožujka ...), a rajčica nam se nije svidjela: kisela, mekana itd. Zgnječena sjemenkama i marinada miješalicom, uklonjene su samo velike zrnke papra i ostali aditivi. I poslao ga kruhu.

Njegov se krov, kao što se može suditi po fotografiji, nije srušio, jednostavno ga nisam poravnao - dok sam se miješao, bio sam pečen.

NataliARH
Tatjana, ideološki! Dobro sam razumio da nasjeckate rajčicu bez salamure?
Admin

OKO! I ukiseljeni krastavci s rajčicama u marinadi krenuli su u akciju.Zanimljiva ideja!
TATbRHA
Ne, NataliARH, prekinut miješalicom izravno sa sjemenkama i salamure: ima ga vrlo malo u maloj teglici, ali istodobno je ukusan i daje dobru aromu.
Ne, Admin, krastavci, a još više vaši, ne trebaju zbrinjavanje: nestaju nekako neprimjetno ...
Nana
Kao što je svojedobno govorila Daria Tsvek: "Ja sam takva domaćica. Skuhat ću nešto iz pepela."
TATbRHA
Nanahvala na lijepom komplimentu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha