Kokoschka
Da, stvarno to želim učiniti, zaboravim sve na đumbir ...
Rada-dms
Citat: Kokoschka
Da, stvarno to želim učiniti, zaboravim sve na đumbir ...
Oh, probajte, takav je, ako vam se sviđa, onda nećete stati! Samo manje kvasca ili bolje dizanog kvasca ...
Kokoschka
Rada-dms, kiselo tijesto od kruha živi u hladnjaku, koliko bi trebalo biti?
Rada-dms
Kokoschka, ali mislim da je dovoljna žlica! Ako je toplo, dobro će fermentirati! Limuni se moraju dobro rezati, ako ne i BIO! Samo ih operem sodom.
Struk
Rada-dms,
Koji kvasac koristite, aktivni ili instant kvasac?
Rada-dms
Citat: Struk

Rada-dms,
Koji kvasac koristite, aktivni ili instant kvasac?
Svatko samo da ne pretjeruje! Ovo je prvi puta brzi SAfmoment. Zatim sam ostatak kvasa ponovno kvasila s dodatkom kiselog tijesta od ananasa.
Struk
Citat: Rada-dms
Zatim sam ostatak kvasa ponovno kvasila s dodatkom kiselog tijesta od ananasa.
To je otprilike kiselo tijesto od ananasa, stvarno mi se sviđa.
Hvala vam! Pokušat ću
Rada-dms
Citat: Struk
To je otprilike kiselo tijesto od ananasa, stvarno mi se sviđa.
Jako ukusno za kvas i kruh!
Rada-dms
Struk, a imam i kvas na ananas, meksički ...
Kokoschka
Rada-dms, a ako je kvasac, onda kvasac više nije potreban?
Rada-dms
Citat: Kokoschka

Rada-dms, a ako je kvasac, onda kvasac više nije potreban?
Nemoj!
Struk
Citat: Rada-dms
Thalia, a imam i kvas na ananasu, meksički ...
Hvala, započet ću s ovim
Već radim. Umjesto limuna, uzet ću naranče, inače im se ne sviđa moja s limunima
Rada-dms
Citat: Struk

Hvala, započet ću s ovim
Već radim. Umjesto limuna, uzet ću naranče, inače im se ne sviđa moja s limunima
Okus đumbira ovdje je vrlo vedro prisutan, ako ga ne želite previše, onda malo smanjite dozu đumbira.
Struk
Hvala na savjetu!!!
Struk
Rada-dms,
Oh, pa, zbunila sam se ... Iscijeđeni sok u kvas! A tamo uklonjeni zest?
Rada-dms
Citat: Struk

Rada-dms,
Oh, pa, zbunila sam se ... Iscijeđeni sok u kvas! A tamo uklonjeni zest?
Zest s trakom i sokom bez bijelih pregrada! Žao nam je, Internet je glup!
Struk
Rada-dms,
Hvala, učinila sam sve
Čekati
Rada-dms
Citat: Struk

Rada-dms,
Hvala, učinila sam sve
Čekati
Sretno, najvažnije, držite je u hladnjaku da se gazira i nestane okusa kvasca.
Stablo pave
Doma nije bilo limuna, pravila sam kvas na soku od nara i kolaču od naranče (dijete je popilo sok, ali kolač je otišao na tatin kvas)
mjehurići
Kvas od grčkog đumbira Dzidzibira
a ovo je još uvijek u banci
Kvas od grčkog đumbira Dzidzibira
Kokoschka
Stablo pave, super !!!! A jučer sam zaboravila kupiti đumbir
Vinokurova
Sretan, ono što želim reći ... što dulje košta, postaje ukusniji ... zaista, šampanjac podsjeća ... pa, stvarno mi se svidio ... pa vam opraštam pikantne škampe)))
zagrljaj ... čekam nove recepte!
Kokoschka
Radochka, razumijem li dobro da koristimo sok i koricu u limunu, a ostatke bacamo nakon cijeđenja?
Rada-dms
Citat: Kokoschka

Radochka, razumijem li dobro da koristimo sok i koricu u limunu, a ostatke bacamo nakon cijeđenja?
Učinio sam to, ali jednom sam to učinio samo s kriškama, ali istisnut, pa, okus je bio malo gorak, a ne kritičan!
Kokoschka
Rada-dms, Stick, ujutro je započeo kvas na njenom kvasnom kvasu, osjećam kako će se rukavica dignuti noću!
Nije li brzo? Ako sutra ujutro sol u boci?
A što učiniti s kolačem, baciti ga?
Radochka izgleda kao da će rukavica ustati za sat vremena, što da radim?
Kvas od grčkog đumbira Dzidzibira
Rada-dms
Citat: Kokoschka

Rada-dms, Stick, ujutro je započeo kvas na njenom kvasnom kvasu, osjećam kako će se rukavica dignuti noću!
Nije li brzo? Ako sutra ujutro sol u boci?
A što učiniti s kolačem, baciti ga?
Čini se da će rukavica ustati za sat vremena, što da radim?

Otvorite rukavicu i zatvorite je, a do jutra procijedite u bocu, a na torti je moderno ponovno je pokrenuti, dodajući nešto, ali barem skuhajte hibiskus i prelijte ga ohlađenog sa šećerom, dodajte još malo limun. Na hibiskusu imam kvas, koji je i dalje ukusan.
Rada-dms
Kokoschka, stavi ga negdje hladnije !!
Kokoschka
Rada-dms, U REDU!
Stavim u hladnjak, nema više hladnih mjesta, samo staklenka s rukavicom
Rada-dms
Kokoschka, ako je vrlo slatkog okusa i fermentira tako jako, dodajte u bocu samo nekoliko grožđica, bez šećera! Inače će eksplodirati! '
Kokoschka
Rada-dms, već zastrašujuće!
Izgleda kao moj krušni kvasac, uragan!
Štap i boca moraju biti puni dvije trećine ...
Rada-dms
Citat: Kokoschka

Rada-dms, već zastrašujuće!
Izgleda kao moj krušni kvasac, uragan!
Napunite štapić i flaširajte dvije trećine puta ...
ako je dobro slomljen i ako nema dodatne prehrane za kvasac, neće eksplodirati
Kokoschka
Rada-dms, ali kako razumjeti što će fermentirati?
Mogu li ga držati u hladnjaku s rukavicom do sutra navečer?
Kokoschka
Javljam!
Stajao sam kvas u hladnjaku s rukavicom, povremeno ga ispuštajući 2 dana. Zatim je premjestila grožđice u boce od tri i pol litre!
Jako sam volio malo kvasine! Volim ovo !!!
Shvatio sam da sljedeći put trebam staviti pola žlice kvasine. A pjena je poput šampanjca, super!
Hvala na receptu koji danas idem opet za limune i đumbir
Rada-dms
KokoschkaMa, drago mi je !!! I tada sam se zabrinuo, svi isti ukusi su različiti za sve !!! Sad ćete pokupiti šećer i kiselo tijesto i razmaziti se. Inače, odlučio sam to učiniti s narančom i grožđem, inače nešto ustajalo!
Hvala na izvješću, draga moja!
Kokoschka
Rada-dms, kvasok Radochka nevjerojatna. Danas smo stigli na plažu i odmah popili kvass.
I nova tegla već stoji, sve je umjereno umjereno, stavite pola žlice kvasine.
Pokušajmo s novim voćem, a zatim recimo koje vam se više svidjelo!
Rada-dms
Kokoschka, a gdje je plaža !! ?? A onda imamo jezero i već se bojim zaroniti u njega ...
Kokoschka
Rada-dms, Uspenskoe autocesta (Nikolina gora) išla je do Moskovske rijeke, nije loše, ali glavna stvar je rijeka, tekuća voda!
Rada-dms
Kokoschka, tamo nemate parcela na prodaju?
Struk
I zaboravila sam na njega. Jučer sam se sjetila, izvadila bočicu iz hladnjaka i kad ju je otvorio, pustila sam je i kušala hladnu, žustru takvu i ... kvass Suprug se vratio kući, a ja sam sva tako vesela i smiješno. Pa, da nema vina, ali ništa manje ne jedite kvas Tyrkaet

Rada-dms,
Olenka, leglo, ali sad se počelo potpuno vrtjeti ... iako što je tu je - ali kvas je mirno dozrijevao, stvarno mi se svidio, da. Pozvala sam muža da proba, on je to odbio i nisam se uzrujala

Napravila sam kisele male naranče na soku i dodala 5 g svježeg kvasca, bez mente, ostalo je sve po receptu. Pa, nešto sam mislio: Još nitko nije napisao o svježem kvascu, pa ću to učiniti. Ispalo je dobro! Iako je u kuhinji bilo samo 16 * topline, rukavica je "glasala" brzo, nakon 8 sati (ranije to nisam vidio - spavao sam). Dva dana je sve bilo na stolu (par puta sam pustio plin), zatim sam dodao grožđice i šećer, natočio i poslao u hladnjak, također nekoliko puta otpuhao boce. Budući da su boce bile plastične, ništa nije eksplodiralo.

Hvala vam, Olya, za tako zanimljiv recept! Kvas naravno nije za svakoga, ali meni je bio ukusan.
Kokoschka
Citat: Rada-dms
Kokoschka, ne prodaješ li tamo parcele?
Gdje se nalazi Radochka? Živim u Krasnoznamensku, ali tamo idemo plivati. Kad bi se tik uz rijeku prodavala kuća. Istina, ne znam cijenu, vjerojatno je pristojna.

Strukam za kvasac za kruh koji živi u mom hladnjaku. Tako je dobro lutati s njom !!!!
Elena_Kamch
Rada-dms, Olya, kakav zanimljiv recept! Upravo je đumbir koji sjedi u hladnjaku. Potrebno je napraviti takav kvas
Nakon koliko dana, otprilike, možete ga isprobati?
Rada-dms
Elena_Kamch, Lena, zdravo! Možete probati treći dan, ali nakon petog, sasvim drugačiji kaliko! Okus kvasca je nestao, okus je usklađen i počinje me podsjećati na šampanjac. Vaughn Alenka Vinokurova jest, činila se i poput šampona.
Elena_Kamch
Citat: Rada-dms
činilo se i poput šampona
Super! Moramo hitno krenuti! Želim to učiniti na svojoj željeznici (u smislu, na PF od njih). Izgledam, djevojke napravljene od kvasca
Rada-dms
Također radim i kiselo tijesto, štoviše, radim kiselo tijesto od ovog kvasca!
Elena_Kamch
Citat: Rada-dms
Od ovog kvasa radim kiselo tijesto
Vau! Od ovog mjesta detaljnije izrađujete kiselo tijesto, a zatim na njemu pečete kruh? Njezin je miris vjerojatno vrlo zanimljiv ...
Elena_Kamch
Olya, pomozi! Ujutro sam sve iscijedio / izrezao i stavio teglu s rukavicom (napravio sam je na željeznici). Navečer je rukavica već u punom jeku. Koliko dugo trebam držati ovaj posao u banci? Čekati dva dana?
Rada-dms
Elena_Kamch, ispustite sav zrak i stavite ga na mjesto za rukavice za jedan dan, a put će fermentirati šećer još. Tada prema planu. Napišite, očito, vrlo aktivan kvasac.
Elena_Kamch
Hvala, pokušat ću. Rukavica je ravno napuhana, jer Kvass će mi uspjeti, ne gore od šampanjca, i stvarno
Elena_Kamch
Rukavica mi je ipak otkinuta
Ali to sam u boce. Izgledam, ima i lutanja Čekanje, čekanje
Rada-dms
Elena_Kamch, pazite da ne puknete boce, očito je kvasac vrlo jak. Fermentacija u bocama treba biti spora, mirna. Prolili ste je u čašu?
Elena_Kamch
Citat: Rada-dms
Prolili ste je u čašu?
Staklo samo jedna i dvije plastike.
Može se pokvariti već u hladnjaku ?! Kakve strasti

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha