Lov na krumpir u Panasonicovom multivarku

Kategorija: Kulinarski recepti
Lov na krumpir u Panasonicovom multivarku

Sastojci

Svinjska mast 50 g
Brašno 2 žlice. l.
Voda 1 žlica.
Krumpir 800 g
Kupus 400-500 g
Gljive 400 g
Sol, papar, lovorov list ukus
Kiselo vrhnje 2-3 st. l.

Način kuhanja

  • 1. Slaninu narežite na komade i stavite u multivarku uključujući način pečenja. Potopio ga je malo da se pojavila mast, pa brašno, malo popržio i razrijedio vodom (nisam imao juhe). Rezultat je umak ... prošaran komadima slanine.
  • 2. Bacio sam krumpir narezan na kockice (2 x 2 cm) u lonac, pomiješan s umakom, zatim nasjeckani kupus, a zatim smrznuti šampinjoni (u zamrzivaču nije bilo drugih gljiva). Dodala sam sol, malo crne mljevene paprike, lovorov list i malo kiselog vrhnja (obožavam kombinaciju svinjske masti i kiselog vrhnja, iz uspomena iz djetinjstva: baka je pekla palačinke u štednjaku, prženu svinjsku mast (čvarke) i natočili smo kiselo vrhnja i umočio ove palačinke ... vkuusnooo!)
  • Budući da su moj krumpir i gljive sirovi (za razliku od originalnog recepta), stavljam ih u režim dinstanja na 2 sata, ali mislim da će se skuhati ranije. Sad sjedim i čekam ...

Bilješka

Stoga sam odlučio isprobati recept iz knjige "Kuhinja u loncu", a s obzirom na to da sam sretni vlasnik "čudotvornog lonca", pokušao sam ga prilagoditi multivarki, uz najmanje trošenja truda, vremena i posuđa .
Izvorni recept bio je sljedeći (vidi prilog), ne mogu umetnuti sliku izravno u tekst, može li netko podučavati ...


Recept.jpg
Lov na krumpir u Panasonicovom multivarku
KuzyaSchechkina
Pa, sve je spremno! Ispalo je vrlo ukusno.
Ipak se dinstalo 2 sata.
Dobar tek svima!

PS: U prilogu sirov i gotov.

foto 002f.jpg
Lov na krumpir u Panasonicovom multivarku
foto 021f.jpg
Lov na krumpir u Panasonicovom multivarku
DJ
Pripremila sam ga po vašem receptu. Istina se malo promijenila, budući da su nedostajali svi potrebni sastojci. Nisam imala gljive, dodala sam gotov „grah s gljivama“ pola sata prije kraja kuhanja. Masnoća se nije ni osjećala. Sve je ispalo jako ukusno! Hvala na receptu!
Mislim da ću ga sljedeći put isprobati strogo prema receptu.
Elenka
KuzyaSchechkina, Skuhala sam ovo jelo na dodjeli. Jako mi se svidjelo! Hvala na receptu!
Jednostavno i vrlo ukusno, nisam mogao odoljeti dodavanju.
Kuhala sam u načinu PLOV, ispalo je gotovo kao na vašoj fotografiji, ali gušće, sok je ispario. I dalje ću kuhati ovako.
Sljedeći ću put probati s gotovim grahom umjesto s gljivama.
DJ-Larochka je predložila ideju.
SchuMakher
Opa ... to mi je bio prvi obrok u crtiću.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha