Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Hladne juhe Hladna desertna cikla sa suhim šljivama, jabukom (kruškom) i rižom

Hladna desertna cikla sa suhim šljivama, jabukom (kruškom) i rižom

Hladna desertna cikla sa suhim šljivama, jabukom (kruškom) i rižom

Kategorija: Prvi obrok
Hladna desertna cikla sa suhim šljivama, jabukom (kruškom) i rižom

Sastojci

Pečena repa (kuhana) 2 mala
Mala jabuka 1 računalo.
Mala kruška (nije obavezno) 1 računalo.
Sok od limuna 1-2 žličice
kuhana riža 4-6 sv. l.
Voda oko 500 ml
Sol prstohvat
Šećer ukus
Kiselo vrhnje ili šlag 2 žlice. l.
Suve šljive 6-8 kom.
Grožđice mala šačica
Cimet po želji prstohvat
Metvica ili matičnjak za posluživanje

Način kuhanja

  • Ovu vrstu cikle napravila je moja baka. Pokušao sam ga vratiti iz pamćenja, ispalo je slično, čak zanimljivije zbog raznolikosti sastojaka.
  • Teško je dati točnu količinu tekućine u ovom receptu, jer je repa različita.
  • Juha se može pripremiti na dva različita načina.
  • Imao sam pečenu repu pa sam to učinio na prvi način.
  • - Ciklu ispecite, ogulite, naribajte i prelijte kipućom vodom s limunovim sokom. Pustite da se kuha dok se ne ohladi i procijedite, dobro stisnuvši.
  • - Dobro opranu suhu šljivu i grožđice prelijte zajedno s repom. Spremi infuziju, može se dodati juhi, ako netko voli juhu od suhih šljiva. Ili ga jednostavno popijte kasnije.
  • - Jabuke i kruške ogulite, narežite na male kockice i poškropite limunovim sokom.
  • - Juha od soli i šećerne repe. Može se zakiseliti po ukusu.
  • - Podijelite u obroke na tanjure s 2 žlice riže, stavite nasjeckanu jabuku i krušku, ulijte juhu, ukrasite grožđicama i suhim šljivama.
  • - Na vrh stavite kiselo vrhnje ili šlag i po želji pospite cimetom. Kiselo vrhnje sam poslužila odvojeno.
  • - Ukrasite metvicom, gdje ljeti bez nje!
  • Cikla se može odmah oguliti, naribati ili sitno nasjeckati, dodati vodu i limunov sok i kuhati na laganoj vatri da se dobije uvarak.

Bilješka

Učinio sam to prije odlaska, zaboravio sam zapisati točnu količinu vode. Postoje dva velika dijela ili četiri mala dijela. U vodu možete dodati malo soka od jabuke, također je ukusan!
Donesite juhu po svom ukusu!
Napuhani od repe ići će u sljedeći recept.
Juhu možete, naravno, staviti i na samu ribanu repu. No, želio sam staviti naglasak na voćne aditive, a ne na repu.
A evo i male oštre cikle koju sam napravio na početku natjecanja.


Pikantna hladna cikla (Rada-dms)

Hladna desertna cikla sa suhim šljivama, jabukom (kruškom) i rižom

Premijer
Ha ha ha! Ol, idemo s vama u paru!
Baš sam stavila i ciklu sa suhim marelicama i dodala da je još bolji okus sa suhim šljivama!
A još je smiješnije što već imam pripremljen boršč s jabukom, sad ću ga izložiti.
Pa, započeli smo selekciju!

Tim, međutim!

Rada-dms
Premijer, Ciklu sam napravila prije odlaska krajem svibnja! Informacijsko polje radi! ). Nisam u Moskvi od 10. lipnja.
A imam i boršč na soku od crvenog ribiza. Pogledajte, možda vam se i ideja sviđa. Općenito, mozak mi je naoštren na cikli, vjerojatno sam manijak od cikle!


Boršč sa sokom od crvenog ribiza (jednostavan dijetetski recept za cijelu obitelj) (Rada-dms)

Hladna desertna cikla sa suhim šljivama, jabukom (kruškom) i rižom

Općenito, ovdje svi plešemo ruku, udišući isti zrak - kreativni i prijateljski raspoloženi.

Otići ću i kušati vašu verziju! Radujem se slasnosti odmah!
Premijer
Citat: Rada-dms
napravljen i prije polaska krajem svibnja
Kuhala sam i prije par tjedana, ali izlažemo istodobno!
Rada-dms
Citat: Premier

Kuhala sam i prije par tjedana, ali izlažemo istodobno!
Ahh ... vi ste u tom smislu!
Izlažem kad postoji Internet, hvatam trenutak! Stojeći na jednoj nozi, u kutu, nadstrešnica! Manijak, ukratko!
MariS
Sa suhim šljivama, jabuka - mmm, kako je ukusno! Boja boršča je nevjerojatna, Ol! Moram probati, hvala na novim sastojcima boršča za mene.
Rada-dms
Citat: MariS

Sa suhim šljivama, jabuka - mmm, kako je ukusno! Boja boršča je nevjerojatna, Ol! Moram probati, hvala na novim sastojcima boršča za mene.
Limunov sok promovirao je zadržavanje boje! Hvala ti, Marina, napravit ću stanku u vlastitim receptima, probaj! Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo! Ali znam kako je teško to učiniti kad prštiš idejama!
MariS
Citat: Rada-dms

Znam kako je teško to učiniti kad prštiš idejama!

Ponekad se vaše ideje toliko svladaju da rado koristite druge!
Rada-dms
Citat: MariS

Ponekad se vaše ideje toliko svladaju da rado koristite druge!
Točno! I nema potrebe za slikanjem, ne treba zapisivati! Jesam, i radujte se !! Jako se radujem sezoni marelica! I dinja!
MariS
Citat: Rada-dms
I nema potrebe za slikanjem, ne treba zapisivati!

Oh, nemoj reći! Tako je prikladno: imamo gotove odgovore na sva pitanja - samo ih upotrijebite!
Tumanchik
Slušaj, Olya, ali nemaš običnu juhu - DESERT - ali odmah sam pomislio da je to samo juha od cikle. I evo cijelog buketa omiljenog i zdravog suhog voća! Puno vam hvala na receptu! Vjerujem da je vrlo ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha