Salata od korijena cikle, mrkve i celera

Kategorija: Jela od povrća i voća
Salata od korijena cikle, mrkve i celera

Sastojci

Repa 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Korijen celera 100 g
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Balzamični ocat (lagani) 1 žlica. l.
Zrnata gorušica 1 žličica
Sol ukus
Pinjoli (prženi) pregršt
Peršin 2 grančice
Češnjak 0,5 zuba

Način kuhanja

  • U lonac ulijte oko 1 litre vode i pustite da zavrije. Kuhala sam u multivarku na "Multipovaru" - postavljeno 105 stupnjeva, 10 minuta.
  • Dok voda ključa, ogulite mrkvu, ciklu i korijen celera, naribajte hrbat mrkve. Mrkvu s celerom umočite u kipuću vodu i kuhajte 3 minute Salata od korijena cikle, mrkve i celera, zatim izvadite šupljikavom žlicom i stavite u posudu Salata od korijena cikle, mrkve i celera.
  • Naribanu repu stavite u istu vodu i kuhajte 5 minuta, odnosno do signala. Zatim repu stavite u cjedilo, ispustite vodu. Ciklu dodajte mrkvi i celeru Salata od cikle, mrkve i celera
  • Pripremite preljev - kombinirajte balzamični ocat, maslinovo ulje, senf i češnjak iscijeđeni kroz prešu za češnjak. Primljeno prelijte povrće preljevom Salata od korijena cikle, mrkve i celera i miješati. Začinite po ukusu. Stavite u hladnjak 15-20 minuta.
  • Prilikom posluživanja salatu odozgo pospite prženim pinjolima i sitno nasjeckanim peršinom
  • Salata od cikle, mrkve i celera

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

15 minuta + 20 minuta hlađenja

Program kuhanja:

Multicooker + rende + hladnjak

Mihaska
Izvrsna salata, Gal! Radim s istim sastojcima, ali poput korejskih. I ukusno.
Ah, tvoj preljev ispada poput majoneze, samo bez žumanjka, zar ne? Jako ukusno, ne trebate ni zamišljati!
Vinokurova
Kvačica, vrlo lijepo .... sigurno ukusno! ali moji bi orasi odmah nestali))) i nitko ne bi priznao ...
Rada-dms
galchonok, ukusna salata! A moja omiljena benzinska pumpa je francuska !! Usvajam sastav! Puno ti hvala!
Kako ste mogli doći do pinjola!
galchonok
Irina, AlenKa, Olgahvala cure!
Citat: Mikhaska
odijevanje ispada poput majoneze
Ir, ne, ne bih rekao. Sad, ako tučete ovu smjesu, da, sa žumanjkom, možda bi i uspjelo ... ali ovdje je sve izmiješano, plus balzamik, a okus mu se razlikuje od običnog octa ..
Citat: Mikhaska
Jako ukusno, ne trebate ni zamišljati!
Mi volimo
Citat: Vinokurova
ali moji bi orasi odmah nestali
Da, povukao sam par kad sam fotografirao, ali na vrijeme sam stao
Citat: Rada-dms
A moja omiljena benzinska pumpa je francuska
Ol, ona je
Citat: Rada-dms
Kako ste mogli doći do pinjola!
Da, koliko sada koštaju, samo ih se dočepajte i morate
kolobok123
Cikla je naše sve! Hvala na receptu!
galchonok
Natasha, iskoristite ga za svoje zdravlje! Hvala što ste navratili!
Vinokurova
galchonok, Napravila sam vašu salatu))) Kuhala sam samo povrće na pari .. vrijedi ponoviti

Salata od cikle, mrkve i celera


10 minuta u Steam načinu rada (Panasonic multicooker)
Dok je povrće kuhalo, napravio sam preljev ... nije bilo laganog balzamika, s malog sam izlio tamne ... indijske oraščiće:
Salata od cikle, mrkve i celera
galchonok
AlenKa, izvrsno rješenje za kuhanje svega odjednom! Kuham ga za vinaigrette. Hvala na divnoj fotoreportaži! Lijepo je što je recept dobro došao i svidio mu se.
LanaG
Hvala na receptu! Ravna vitaminska bomba!
galchonok
Svetlana, za tvoje zdravlje! Hvala što ste navratili!
Cvetaal
Galina, salata mi se jako svidjela, radit ću je uvijek iznova! Istina, malo sam nagazio s umakom, u kantama nisam pronašao lagani balzamični ocat, morao sam koristiti Voicestersky i balzamik s crnim tartufom.
Salata od cikle, mrkve i celera

Hvala na ukusnoj i zdravoj salati!
galchonok
Svetlana, za tvoje zdravlje! Dobro je što smo uspješno pronašli zamjenu i sve nam se svidjelo. Hvala vam što ste podijelili svoje dojmove i prekrasnu fotografiju!
Carić
galchonok, Oznaka, ovo je predivan recept i pustite dan kad ste ga postavili ovdje na forum :))) Izvještavam: kopirao sam način kuhanja od Alenke, također sam sve skuhao odjednom u crtiću i zamijenio orašaste plodove s bučinim sjemenkama (pa nisam imao orašastih plodova) Ovo je jako lijepa, začinjena, ugodna i ukusna salata - nakon današnje pripreme uvrstila sam je u jelovnik i sigurno ću je kuhati više puta :) Hvala
Salata od cikle, mrkve i celera
galchonok
Vikulya, hvala draga na lijepim riječima! Drago mi je da vam se i salata svidjela! Sjemenke bundeve u njemu također su vrlo prikladne, također ih dodajem umjesto sjemenki cedra. Hvala vam na detaljnom izvještaju i preslatkoj fotografiji.
!!!
Danas postoji samo neka vrsta povećanog interesa za to i toliko recenzija i fotografija!
Carić
Kvačica, Ja sam kriv, oprostite mi, molim vas, mi to samo proučavamo u razredu kao primjer kulinarstva, a kako je salata ukusna, kako tu činjenicu možete sakriti od autora recepta :))) Zato se nemojte iznenaditi, molim vas, ako vam je netko drugi ovaj tjedan na nit sa zahvalom, nešto će uletjeti :)))
galchonok
Ahhh, onda je sve jasno! Istražite, do svog zdravlja i uđite! Bit će mi drago! Zahvaljujemo na pažnji na salati! Tek sada ... o primjeru kulinarske umjetnosti ...
Carić
Citat: galchonok
Tek sada ... o primjeru kulinarske umjetnosti ...
I fffse, sada ne možete izaći - ovo je kolektivni zaključak, ne moj osobno
galchonok
Vikul, veliko hvala i vama i djevojkama na radosti koju ste mi danas pružili svi !!!
Carić
KvačicaHvala vam na izvrsnom receptu
galchonok
gala10
Kvačica, prihvati i moj izvještaj!
Povrće sam narezala s Fili julienneom. Na pari 10 minuta u Brandiku.
Salata od cikle, mrkve i celera
Dok se kuhalo, napravila sam preljev. Pomiješao sve. Posuta peršinom.
Salata od cikle, mrkve i celera
Nisam imao oraha. Ali i bez njih je toaaako ukusno. Svakako ću ponoviti!
Salata se priprema vrlo brzo i uz minimum pokreta tijela. Sve što volim.
Hvala na receptu!
Napomena: Recept je prebačen u favorite.
galchonok
Kvačica, Jako mi je drago što sam zadovoljio i salata je bila po mom ukusu! Hvala vam na ovako detaljnom izvještaju i slasnoj fotografiji! Za svoje zdravlje, dušo, kuhaj sa zadovoljstvom!

I orasi .. da .. stvar je u tome što su danas, a sutra ne

DJ
Hvala što ste upoznali korijen celera, dodali orahe.
Salata od cikle, mrkve i celera
Carić
DJ, svijetao, lijep i vrlo prezentabilan (pa, što je ukusno - to znamo)
galchonok
Larissa, za tvoje zdravlje! Hvala na svijetloj apetitnoj fotografiji!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha