Prženi ananas s jagodama

Kategorija: Slastičarstvo
Prženi ananas s jagodama

Sastojci

ananas 200 g
svježe jagode 100 g
žele od jagoda 50 g
liker Cointreau 2-3 st. l
med 2 žlice. l
metvica, bosiljak
maslac za prženje

Način kuhanja

  • A sada vam želim ponuditi desert s prženim ananasom. Kao i mnoge druge slične slastice, i ovu su izmislili Francuzi. Veliki su majstori jednostavnosti i rastrošnosti.
  • Očišćeni ananas podijelite na komade i pržite ih na maslacu po minutu sa svake strane.
  • Prženi ananas s jagodama
  • Stavite na jelo prvo komade prženog ananasa, svježe jagode i žele od jagoda na vrh prema ovom receptu Jagoda-limunska juha s prozračnim okruglicama.
  • Prelijte voće tekućim medom i likerom Cointreau.
  • Prženi ananas s jagodama
  • Ukrasite grančicama metvice, bosiljkom.
  • Prženi ananas s jagodama
  • Desert je uistinu francuski - lagan i nježan, elegantan u svojoj jednostavnosti.
  • Prženi ananas s jagodama

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

10 minuta

Bilješka

Ananas su plodovi tropske višegodišnje zimzelene biljke. Izvana podsjećaju na veliki borov češer zlatnožute boje s rozetom lišća na vrhu (kruna). Težina 0,5-3 kg. Kora je gruba, gruba, nejestiva. Jestiva pulpa čini oko 60% ploda. Vrlo je sočan, slatkasto-kiselog okusa, jake arome.

Domovina - Brazil. Svjetska proizvodnja ananasa koncentrirana je uglavnom na Havajskim otocima, Brazilu, Meksiku, Filipinima, Kubi, otoku Tajvan i Azorima. Dolaze nam uglavnom s Kube, Indije i Vijetnama.

Ananas je ukusno voće visokog okusa i prehrambenih kvaliteta. Sadrži do 13% šećera, 0,5% organskih kiselina, mineralne soje (uključujući kalijeve soli do 321 mg%), pektin (želiranje), tanine i aromatične tvari, do 40 mg% vitamina C, vitamine Bi, Bg, PP , karoten, bromelainski enzim (pomaže poboljšati probavu).

Jede se svježe, smrznuto; u prerađenom obliku (sokovi, kompoti). Prije jela voće se nareže na kriške ili krugove, ponekad pospe šećerom u prahu. Ananas izvrsno nadopunjuje vino, posebno šampanjac; Zreli ananas može se čuvati najviše 10-12 dana na 8-9 ° C, na temperaturama nižim od 7 ° C plodovi potamne, poprime vodeni okus i propadnu. Na 10 ° C i više plodovi brzo prezriju, gube izgled i okus.

Pjesma
Marinac, koja ljepotica! Sigurno koliko je ukusno toliko i lijepo! Super! Samo želim probati ukusno ... Hvala na receptu.
MariS
Pjesma*, hvala - vrlo lijepo! Ljetni deserti uvijek su tako svijetli i čine se poput neba ...
Rada-dms
Ukusna kombinacija! Hvala ti Marisha na receptu!
ang-kay
MariS
Rada-dms, Ol, hvala! : prijatelji: Nekako nekomplicirano, ali vrlo ukusno i šareno.
Opet se gosti ne srame poslužiti, ali lako je kuhati - kad stignete, počastit ću vas (ako se dugo ne pripremite s zalihama!)
Rada-dms
Citat: MariS
od tebe dođi, liječit ću
Čekaj u kolovozu!
MariS
Angela, -! Tako zadovoljna - djevojčica s tako divnim pigtailsom grli glavu svojim malim rukama!
MariS
Citat: Rada-dms
Čekaj u kolovozu!

Da ... Do tada će vam zalihe zamjetno prorijediti ...
Rada-dms
Citat: MariS

Da ... Do tada će vam zalihe zamjetno prorijediti ...
Ništa slično! Kao što je rekao prijatelj mog supruga, pravi alkoholičari kod kuće nemaju ništa alkoholno, ali imamo cijelo skladište, jer kupujemo, a ne pijemo! Bez želje ili bez želje bez dobrog društva!
MariS
Citat: Rada-dms
Bez želje ili bez želje bez dobrog društva!

Ovo me raduje!
U redu, imam i malo različitih stvari!
olgea
MariSKako bi to trebalo biti lijepo i ukusno. Hvala vam.
gala10
Marinočka, jesi li opet s nezemaljskom ljepotom? A ukusan? Zadirkivanje, ha?
Hvala na receptu!
MariS
Citat: gala10
jesi li opet s nezemaljskom ljepotom?

Olja, Galinka, Hvala vam djevojke što ste navratile i s tako ugodnim pohvalama!
lettohka ttt
Marinochka je originalna, ukusna, živopisna slastica! Hvala vam!
MariS

Jako sam sretan, Natashato je primijetilo recept! Istina, vrlo je ukusan - preporučujem: brzo se kuha, izgleda pametno, pa čak i ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha