Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

[Alex100]

Alex100, A ovo će ići na roštilj, što je s natkoljenicom? Kod nas je vrlo jeftino, ali sve stavlja na skupi dio vrata, tako da će se kasnije uzrujati što nije uspjelo kako bismo željeli.

[Mirabel]

Mirabel, naravno da hoće, samo ga namočite u kefiru, možete dodati umak od soje, a ni u kom slučaju nemojte koristiti ocat ... on suši meso i kvari mu okus

cervikalni dio je kod nas također puno skuplji, ne uzimam ga) Ne vidim razloga za preplaćivanje
isto mišljenje i prodavač))

[Alex100]

Alex100, Ne ne ... Ne koristim ocat za marinadu. Hvala vam puno! Prelazim na jambon!

Sad sve meso mariniram s dodatkom kivija, meso jako omekšamo. Samo treba marinirati ne baš dugo

[Alex100]

Alex100, kao na trećoj slici, imamo meso, bez masnoće, s kožom.
.Mirabel, imamo pijacu petkom, naravno, tamo se to događa s masnoćom i kostima kao na drugoj slici, ali ovo mi definitivno ne treba. Meso kupujem u običnoj trgovini, na odjelu za meso ili od Turaka, ali svinjetine nema kao klasa.
I općenito, nekako smo nedavno prešli na govedinu i puretinu, potpuno sam prestala biti prijateljica s masnoćom, a i moj suprug je izgubio naviku, malo deblji, pa također kaže da je teško.

[kirch]

kirch, a koncentrirani sok od šipka kupio sam u Turskoj i sad je sve u njemu marinirano, jako mi se sviđa.

Evo takve kaše od riže i prosa ispalo je polako
oko 7 sati, naravno da ga je bilo moguće isključiti i ranije, ali prespavano) iako okus odgovara

[Alex100]

Alex100, Kakvog je okusa? Osim iz multivarke?

[Mirabel]

Mirabel, Ne znam za multi, jednostavno mi takva jedinica nije potrebna
Kad je mama pokušala, rekla je kao iz ruske peći
Kaša je dovoljno kuhana na pari, mlijeko je već ispalo

Iz čaše žitarica ispalo je otprilike pola posude, pa, možda i malo manje (3,5 ukupne zapremine)

[Alex100]

Alex100, Čisto! Moram još jednom probati kašu u njoj. Naša sporo kuhana kaša nije pustila korijenje. Govorili su da kuhaju ili u polaganom ili u mliječnom kuhalu.

Bila je to riža koja mi se nije sviđala u polaganom, nekakva prekuhana, ispada kao souffle. Ali zobene pahuljice od sporo kuhane hrane jesu.

Dragi vlasnici usporenih štednjaka, molimo vas za savjet, a svejedno sa ili bez automatskog načina rada? to je pitanje....

[puma77]

puma77, za mene to nema razlike, glavno je da mi glasnoća odgovara, imam oboje (ako išta)

A ja imam još jedno meso, vrat


Moja kaša je najbolja heljda, pahuljasta, od zrna do zrna

najbolja heljda

A biserni ječam? Prije pojave sporog nismo ga držali za kašu ... ali sada je kaša nevjerojatno ukusna.

Ali zobene pahuljice od sporo kuhane hrane jesu.

Pristani. Cijela zobena kaša čini prekrasnu kašu. Neće se tako kuhati ni u čemu drugom.

cjelovite zobene pahuljice

cjelovite zobene pahuljice su pahuljice ili žitarice

cjelovite zobene pahuljice su pahuljice ili žitarice

Žitarice, poput ječma po izgledu, postaju žute.

[Pjesma*]

Pjesma*, kako se ječam kuha, proporcije, vrijeme?

[Lerele]

Lerele, Pjesma*, Djevojke! Kako polako kuhate ječam i heljdu? Čuo sam puno entuzijazma, ali nisam ni sam probao.

[Mirabel]

Mirabel, Heljdu kuham kao u loncu, prvo je skuham u tavi, zatim ulijem u polaganu lužinu, napunim vodom, soli i to je to. Voda je za oko dva prsta viša od žitarica. Skuhala sam dvije vode u čaši žitarica. I ovo i to je sjajno.
Nisam kuhala biserni ječam, ali mislim da sam samo stavila žitarice i natočila vodu i to je to.Dobro će se napariti u loncu.
A volim i kašu od rižinog mlijeka u njoj, samo nemojte predugo kuhati.

[Lerele]

[Lerele, Hvala vam!
A kako i koliko riže? Jednom sam u njemu pokušao skuhati kukuruzno mlijeko, pa su mi se nos naborali, završio sam s jelom nekoliko dana.

Što se tiče tog vremena, nisam primijetio, ali i obično sam radio kk, za čašu - 250 - litru žitarica i čašu mlijeka, volim ne gustu. A onda ga, očito dovoljno, isključim. To će malo stajati i .... božićna drvca, moramo to učiniti.

[Pjesma*]

Pjesma*, kako se ječam kuha, proporcije, vrijeme?

Samo isperem biserni ječam, a da ga ne namočim, i napunim ga priličnom količinom vode, otprilike 1 do 3, 4, ni manje ni više, i dugo kuham na laganoj vatri, nekoliko sati, jer volimo da bude mekan i pahuljast, a ne da klizi preko zuba. Ali ovo je već stvar ukusa. Prvi put morat ćete češće pokušati odrediti potreban stupanj spremnosti. Ali to vrijedi, jer se kaša čini ukusnom, pa čak i s mlijekom, čak i s vodom.

[Lerele]

Lerele, Pjesma*, Puno ti hvala! Svakako ću napraviti jedno i drugo

[Pjesma*]

Pjesma*, Hvala vam. Također mislim da je ječmena kaša ukusna, iako mnogi iz nekog razloga ne vole ječam.

iako mnogi iz nekog razloga ne vole ječam

Ne vole jer ne kuhaju, turobno je bez sporog kuhala ili, u najgorem slučaju, štednjaka pod pritiskom

Ooooooo, ječam je moja omiljena žitarica. I riža. I heljda))). Ne, na prva dva mjesta stavit ću rižu i ječam))).

A ječam mi je iz nekog razloga najukusniji s pilećom jetrom dinstanom u umaku. Mislim, jetra se dinsta zasebno, biserni ječam - zasebno. Zatim sve prelijemo sosom ...

[Strašilo]

Strašilo, zato si takav, išao sam staviti ječam da kuha i odmrznem jetru

Spori korisnici, educirajte me: ako u njemu pravite janjetinu u komadu sous-videa - na Nisko ili na grijanje? Planirao sam to u Shtebi, ali kiselo vrhnje neće skuhati. Razmišljao sam o sporom

[Anna1957]

Anna1957, pa je temperatura u njemu viša nego što je potrebno. Moja niska također se pristojno zagrijava.

[Anna1957]

Anna1957, pa je temperatura u njemu viša nego što je potrebno. Moja niska također se pristojno zagrijava.

I grijani? Iako sam već izvadio kiselo vrhnje, Shteba je bio slobodan.

[Anna1957]

Anna1957, Imam nešto više od 80 'na grijanju, ne sjećam se točno, ali puno.

Moja kuhala za sporo kuhanje grije se na 63-65C, napravila sam svinjski sous-vid, to više ne radim, čini mi se da je meso sirovo i ne mogu ga jesti.

Moja kuhala za sporo kuhanje grije se na 63-65C, napravila sam svinjski sous-vid, to više ne radim, čini mi se da je meso sirovo i ne mogu ga jesti.

Kupila sam usisavač za sous-vide.

Dobar dan. Dvije godine sam vas čitao, oblizao usne, od tuda dolazi strpljenje? I odlučio sam naručiti Russella, svidio mi se, a imam i tako mali roštilj za pomoć VVK-u. Dostavom do nas možete je dobiti samo u Top shopu. Bila je tamo na zalihi od jutra, a narudžba je bila netuuuu. Potražimo opet, nigdje drugdje, opet Top shop je na putu, ali pogledao: wow: dostupan, pa, zgrabio! Možda je netko odbio ili ušao u skladište. Još se niste javili, nadam se da će sve uspjeti. Sad nemam strpljenja, radije bih ga dobio. Obećavaju deseti kolovoz.

[Olya]

Olya, Imam Russella, jako sam sretna s njim. Nadam se da ni vas nećete razočarati

[Ljudmila]

Ljudmila, naravno da hoću! Već ga volim, ali želim iz pećnice nešto tako mekano i sočno kao u djetinjstvu moje bake. Pa počnite vidjeti, dok ja učim istinu. Hvala svima. inače, da me uhvatila u trgovini, već bi dugo bila glupa, a zašto bi mi to trebalo?

Jučer sam snimio svoj Russell usporeni film. Danas sam na test bacio sve što mi je došlo pod ruku, luk, mrkvu na ribež, rajčice na četvrtine, pločice krumpira. na vrh staviti kokošje koljenice. Zašto, s preplašenjem, gotovo punu multi čašu vode. Za što? Ne znam ni sama, prvi put se činilo da će biti suho. Uključio sam ga za jako grijanje dva, stajalo je četiri sata. Prišao sam i pogledao klokotanje. Prevedeno na odnerku, slabo grijanje.Vrijedilo je to par sati, ali žubori su isti. Zanima me bi li tako trebalo biti? Tako da mislim potamniti još sat vremena i uzet ću uzorak. Pitam se što tu mogu raditi?

Ispast će ukusno! Ne sumnjajte!

Bilo je potrebno 4 sata za Hai!

[Natalia]

Natalia, Natasha, i što je ovo, jako? A to već imam: girl_est: Ukusna .... takva juha je ispala. : plach7: A okus uopće nije isti kao u loncu pod tlakom. Zadovoljan ... dao ali morao sam kupiti. Evo još jednog tajina Atlante koji čeka.

Zdravo je jako kad trebate brzo - jako 4 sata i gotovo. A ako je za noć, onda 2 sata Jakog, zatim do jutra slabog, ili ako postoji automatski način rada, onda je bolje da ga odmah stavite

[mowgli]

mowgli, Natasha hvala na savjetu. : rose: A onda imam samo brojeve 1 i 2 i grijanje. Ja ću znati. Moja se obitelj jako svidjela mom prvom gulašu, pa sretna sam naravno.

Cure, pitat ću stručnjake. Na američkoj Amazoni i na Ibeiju postoje sporo kuhala s tri lonca u jednom uređaju, mala. Poredani u nizu ili u krug. (Trebaju li vam slike?)

Postoji li analog u Europi?

Čini se da tamo ne gledam, već sam sve pregledao na njemačkom i britanskom Ibeiju.

Cure! Objasni mi, neotesani, od čega su izrađene posude u sporim kuhalima? Želim kupiti sporo kuhalo, sada biram. Kao što sam shvatio, nakon čitanja teme, lonac bi trebao biti u potpunosti izrađen od keramike? Napokon, značenje spore kuhače je da se hrana u njemu treba čamiti kao u zemljanom loncu koji stoji u ruskoj pećnici? A na mjestima gdje su i gdje su nekada bili, pišu da postoji samo keramička prevlaka, a ne cijela zdjela keramike. A o Sibrizki je ponegdje zapisano da je premaz zdjele uglavnom teflon. Ali kako se onda neki ljudi pri padu slome na male komade, ako u najboljem slučaju imaju samo keramičku prevlaku? Pomozite, pojasnite! Ako neki modeli imaju zdjelice u potpunosti izrađene od keramike, recite mi koji su to modeli.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, kako razumijem, multivarka ima funkciju čamčenja, odnosno "sporo kuhanje", a zatim je zdjela presvučena ili bez premaza, a klasični MDV s keramičkom zdjelom uglavnom je crne ili bijele boje, Kinezi također imaju boju terakote

svi spori imaju keramičku zdjelu, inače nije polagan, ja imam Seabreeze keramiku

Cure, hvala puno! Volio bih znati određene modele s keramičkom zdjelom. Možda će jedna od djevojaka napokon sve razjasniti!

Seabreeze, Russell ploče, Kenwood, Electrolux, kineska čudovišta od 1,5 litre - sve s keramičkom zdjelom

Lizonka, što najčešće kuhaš sama, kupio sam te gledajući, ali ona zbog nečega besposlena

Što se tiče Russella Hobbsa, već 4 dana zovem razne internetske trgovine, svugdje gdje mi odgovore (ponekad odmah, ponekad sutradan, očito se posavjetuju s nekim) da su zdjele izrađene od nehrđajućeg čelika ili aluminija s keramičkim premazom. O Sibrizki sam pročitao na ukrajinskoj web stranici da je presvučena teflonom! Možda su nekad bile samo keramika?