Natalija 1108
Ujače Sam, puno hvala na receptu! Ukusno!
matroskin_kot
Citat: celfh

Djevojke, dečki! I nitko nije pokušao dodati konjak? Evo što mi je napisao prijatelj koji je probao original
Ako ne zaboravim, u paštetu dodam malo konjaka i korijena pastrnjaka. Ovom sam dodala samo konjak .. Ukusno.
rusja
A koliko konjaka? A onda u odgovorima varira od žličice do žlice
matroskin_kot
Ulijem ne više od žlice ... pa, oko kilograma paštete. I probajte komad pastrnjaka (korijena) dodati, zajedno s lukom, mrkvom ... Volim ... Ali, okus i boja ... zato, pokušajte ...
NIZA
Pašteta je stvarno nevjerojatna!
prije pečenja
Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
samo iz pećnice
Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
I posluženo!
Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
Puno radim pite, ali ovo je najbolje iz moje kolekcije: 48 :: 48 :: 8 :: 8:
Anyutochka
Dobar dan.
Recept sadrži 10 zrna papra. Spajaju li se i s dinstanim sastojcima? Napisan je samo za vađenje lovorovog lista ...
kava
Ja sam blender. Ponekad se sve samelje pod čistom, a ponekad naiđu komadi, ali to nije zastrašujuće
Anyutochka
Citat: kava

Ja sam blender. Ponekad se sve samelje pod čistom, a ponekad naiđu komadići, ali to nije zastrašujuće

Hvala vam.
Papar sam ipak izvadio. Činilo mi se da će u homogenoj masi ipak naići sitne gorke čestice i to neće biti posve ugodno. Iako možda griješim.
Sva ova ljepotica već stoji, pečena u pećnici. Zaista se nadam da će se svidjeti mojima
orah
Djevica, ovdje sam u previranju kuhanja različitih jela, jurnjave iz jedne zdjele u drugu i, ukratko, sve sam pomiješao, umjesto 500 g. prsa su se zdepala 300 grama i pileća jetra. lupa 500g. - Gledao sam, imam još oko 300g, ne znam gdje bih ga stavio, pa, ostatke jetre bacio sam u foie gras, na kraju imam 300g. dojke i 800g jetre, ostalo je sve prema receptu (slijedi). Kao rezultat, dobio sam Foie Gras neizrecive slasnosti, najdelikatniju, prozračnu pečenu masu u obliku okrugle torte - zemlja i nebo s mojim prvim iskustvom. Ljudi su bili izravno pogođeni, ali ... vjerojatno to više nije bio Foie gras , ali možda i jest, pravu nisam probala, dodala sam još 1 žlica. l. konjak
Ujak Sam
"Foie gras ne možete pokvariti konjakom" (c) ... ili se radilo o kaši i votki ...
kolenko
Ujak Sam! Puno vam hvala na ukusnom receptu. Jučer sam ga vidjela, danas sam kupila hranu i to! Ovo jelo je iz serije "Jednostavno, brzo, UKUSNO!"

Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
Također želim zahvaliti izumka, celfh za savjet o ovom receptu
Napravljeno strogo prema receptu. Kad se peče, na površini su se pojavile pukotine, koje nisu utjecale na ukusan okus. HVALA VAM!
izumka
Opa, kakvu sam ljepotu isklesao! Ravno umjetničko slikarstvo!
Freken Bock
Ujak Sam, hvala na receptu. Jednostavno, vrlo ukusno i prezentabilno. Fotografije nisu svečane, ali stvarno ih želim pokazati.
🔗
🔗
celfh
Citat: Freken Bock

Fotografije nisu svečane, ali stvarno ih želim pokazati.
Ipak, takva ljepotica!
celfh
Danas sam zahvalna ne samo od sebe, već i od gostiju!

🔗
Gaby
Joj, kakva ljepota, je li Tanja ruža?
TyominaAlyona
Ujak Sam, hvala na receptu! Pašteta, vrlo dobra sviđalo mi se! Napravio sam to u crtanom filmu, samo sam ga prebacio da ga "šiba". Fino! Hvala vam opet!!!

Zanima me hoće li biti moguće istovremeno peći "košaru" s pijeskom u limenkama istovremeno s paštetom?
celfh
Citat: Gabi

je li ruža?
Vika se, zapravo, ruža "pojavila" tek nakon pečenja, a "prije" su bile samo mrlje od kiselog vrhnja
Lyuba 1955
Ujak Sam Puno vam hvala, ogromno! Učinila sam to s pilećom jetrom i puretinom, te s vrhnjem i vrhnjem, s kobasicama i sa "onim što je bilo u hladnjaku" - uvijek nepromjenjivo ukusno! Čudesni recept!
Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
SvjetlostTatiana
Ujak Sem
Koliko puta već radim ovu divnu paštetu i svaki put vam u mislima zahvalim na tako divnom receptu!
Hir
Citat: LightTatiana

Ujak Sem
Koliko puta već radim ovu divnu paštetu i svaki put vam u mislima zahvalim na tako divnom receptu!
SvjetlostTatiana, Da! Niste jedini!
Nastenʹka
Hvala na receptu !!!!!
Jako, vrlo ukusno! Nisam se mogao oduprijeti i prijavio sam se da bih ostavio recenziju.
Radio sam to više puta, kao da ne slijedim recept, ponekad ima više mesa, ponekad ću dodati konjak ili celer, ponekad različite proporcije vrhnja - kiselog vrhnja. I ne pržim ga puno u pećnici, da bi bilo mekše. Ali uvijek ukusno!
Ne znam je li bilo ili nije, na to nalijem žele od brusnice i brusnice (radim ga od džema plus želatine). I jučer sam ga skuhala i na to prelila sa marmeladom od luka i želatinom! (džem od luka donesen je iz Talina, gdje se poslužuje u restoranu s paštetom) Ispalo je strašno! Moj je suprug rekao puno ukusnije nego u restoranu!
Sad ću pokušati uploadati slike. Evo mog remek-djela. Sadrži žele od brusnice i brusnice.

Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
celfh
Treba pokrenuti temu ... ljudi bi trebali znati najbolje recepte foruma u "lice"
Danas sam na zahtjev svog sina ponovno napravio ovu paštetu

Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
Vilapo
Citat: celfh

Treba pokrenuti temu ... ljudi bi trebali znati najbolje recepte foruma u "lice"
Danas sam na zahtjev svog sina ponovno napravio ovu paštetu
Čisto slučajno skrenuo sam pažnju na čarobne riječi "Foie gras", znatiželja je pobijedila, morao sam ići trčati na Temko, sada se ima što raditi u narednim danima, na našem forumu nećete umrijeti od dosade uvijek će naći nešto za napraviti ...
celfh
Citat: Vilapo

na našem forumu nećete umrijeti od dosade, uvijek ćete naći nešto za napraviti ...
Nadam se da nećete gubiti vrijeme i uživati ​​u pašteti
Vilapo
Citat: celfh

Nadam se da nećete gubiti vrijeme i uživati ​​u pašteti
Već pečem u pećnici, miris je strašan za cijelo dvorište
Vilapo
Evo mog izvještaja-Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam), Nisam čekao dok se potpuno ne ohladi, probao sam, ukusan je, i sad ga mogu staviti u hladnjak dok se potpuno ne ohladi Hvala autoru na receptu
Radost
Djevojke, pripremili smo ukusnu hranu ... Tanyush, Celfh, imate ravni lonac iz ruske peći.
Moskvichk @
Prihvatite izvješće:

Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)... Hvala na receptu!
Kasanko
a od mene HVALA. Recept koristim prilično dugo, zaboravila sam navratiti da se zahvalim. U novogodišnjoj noći zdjela paštete poklonila se mojim i suprugovim roditeljima (hrpa drugih poklona), svima se svidjelo
Moskvichk @
Usput, izlaz je prilično pristojne težine. Tamo kupujem mesnu paštetu, 200 grama košta 125 rubalja. I ovdje je sve vlastito i osobno proizvedeno i cijena normi.
Kasanko
međutim, izlaz je pristojan) zimi sam dio stavio na balkon, a sad moram smanjiti porciju, zamrzivača nema
Elena Bo
Napravio pola porcije. Pečeno u fritezi. U pećnici je okus mekši.
Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
Ovaj je dio namijenjen nama, inače ne savladavamo veliki.
Ukusno!
Hir
Citat: Elena Bo

Pečeno u fritezi. U pećnici je okus mekši.
I tako mi se činilo
CheBuRashGO
Divlje zanimljivo. Sigurno ću to učiniti.
Volim te stvari.
Ovako se uzgajaju odojke za novac u našim skupim restoranima :-)
pravi foie gras!
:-)
Pitanje je samo, kako možete zamijeniti kobasički sir?
Činjenica je da je ne jedem :-(
obično ima jako loših masti :-( Pa, u trgovini :-(
Mogu li samo uzeti sir?
Iruta
Došla sam se zahvaliti i za tako divan recept: rose: Učinila sam to više puta, uvijek ispadne sjajno. Moje domaće jetre nisu posebno drage, ali svidjela im se ova pašteta.
Elena Bo
Mislim da je kobasica sir za dimljeni okus. Vjerojatno ga možete zamijeniti jednostavnim.
CheBuRashGO
Vjerojatno ga možete zamijeniti jednostavnim.
Izvrsno! Tako možete ispustiti tekuću maglicu. Također je otrovan, ali ima izvrstan okus! HVALA!
Elena Bo
Ako je izmaglica, onda samo malo. Kap vjerojatno više nema. A sir treba mekan.
CheBuRashGO
A sir treba mekan
Samo sam pitao zašto. Jednom sam ovaj dimljeni sir (ali istina je da se ruski ne uvozi) otopio u mikrovalnoj pećnici. Od tada ga nikad nisam jeo.
Pogotovo kad je svoje sumnje u njegov sastav potvrdio na Internetu.
Samo se on naprezao. ostalo je izvrsno!
Definitivno ću zacheburash! Osjećam da će to biti hit!
KODO Foie Gras!
Dovezen avionom s PadéKalea .. Eh ... za ovo ću sigurno učiniti
dopleta
Citat: CheBuRashGO

Samo sam pitao zašto.
Che, volim tamo dodati Dor Blue. Ako pojedete takav sir, nećete požaliti! Dodaje se pikantnost.
CheBuRashGO
Volim tamo dodati Dor Blue.
Jedem, iako drugi dio imena donosi
Svakako ću dodati.
Hvala na preporuci.
Cheburash ću ovu paštetu.
Isključivo zbog "socijalnog aspekta" gostiju!
Volim biti tako glupa
Samo prebroji susjeda!
Fau gras? Da, jedem ga u kantama!
Donijeli su ga ujutro -
I kanta na stolu!
Šok!
Ana-stasy
Vrlo vjerojatno glupo pitanje: i odrezati smeđu koru od sira?
Elena Bo
Ne režite ništa. Sve sameljite blenderom dok ne postane glatko.
Ana-stasy
Citat: Elena Bo

Ne režite ništa. Sve sameljite blenderom dok ne postane glatko.
Lena, puno ti hvala! Danas mi pomažeš
VishenkaSV
Napokon je došao red i na poznatu paštetu! Za muževu godišnjicu pripremam razne vrste dobrota .. Mislim da će se ova pašteta svidjeti gostima. Skuhala sam jedan tanjur u crtiću, ostatak u pećnici ... želim probati tamo gdje je bolji okus .. Miris je zapanjen .. ali pokušat ćemo u subotu. Uzorci nisu uspjeli, imala sam jako gustu pavlaku i koristila sam nepušeni sir ..
Pašteta od foie grasa (Napisao Uncle Sam)
CheBuRashGO
oh, učinit ću to za vikend.
Sve sastojke moramo donijeti od vraga.
Odmah i zacheburash.
Također sve u iščekivanju :-)
Vilapo
Citat: CheBuRashGO

oh, učinit ću to za vikend.
Sve sastojke moramo donijeti od vraga.
Odmah i zacheburash.
Također sve u iščekivanju :-)
Pokušajte dodati malo muškatnog oraščića u paštetu u rustikalne proizvode i stavite sir ne kobasicu, već neku kremastu, tako ukusna pašteta ispadne
Elena Bo
Jednom sam to učinila s gusjom jetrom. Dakle, možete koristiti ne samo piletinu.
dopleta
Citat: Elena Bo

Jednom sam to učinila s gusjom jetrom. Dakle, možete koristiti ne samo piletinu.
Čini se da je cijela poanta u tome da se od jeftine piletine maksimalno približi originalu!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha