Lijena pita od piletine

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lijena pita od piletine

Sastojci

Brašno 160g
Kefir 250 ml
Sol 6g
Soda 6g
Jaja 1 računalo
Mljeveni papar 1g
Punjenje
pileći file 350g
lukovica luk 2 kom
sol 1g
mljeveni papar 1g
zelje
biljno ulje 35 ml

Način kuhanja

  • Ulijte sodu u kefir i pustite da se kuha 5 minuta. Zatim dodajte jaje, sol i papar. Količina papra je impresivna.
  • Lijena pita od piletine
  • na vrh ulijte brašno
  • Lijena pita od piletine
  • a tijesto rukom umijesite vilicom.
  • Piletinu narežite na sitne komade, posolite i popaprite
  • Lijena pita od piletine
  • pržite na biljnom ulju, dodajući luk, izrezan na pola prstena.
  • Lijena pita od piletine
  • Dno male posude za pečenje (promjera ~ 20 cm) obložite papirom za pečenje, premažite margarinom ili maslacem, dobro pospite brašnom. Ulijte polovicu tijesta u kalup (~ 200g)
  • Lijena pita od piletine
  • rasporediti nadjev
  • Lijena pita od piletine
  • na vrh ulijte preostalo tijesto
  • Lijena pita od piletine
  • i kolač pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
  • Neka se malo ohladi. Zanimljiv okus pite))
  • Lijena pita od piletine


gala10
Tatjana, hvala, vaša pita izgleda jako apetitno. Zašto, zašto se sve najukusnije izlažu noću gledajući? Sanjat ću ga ...
celfh
Citat: gala10
Zašto, zašto se sve najukusnije izlažu noću gledajući?
Gal, pa cijeli dan na poslu)) Dakle, morate kuhati navečer))
Zaštomučka
celfh -Tatiana, hvala na receptu!
Istina, imam drugačije punjenje - ribu. Nije bilo piletine, ali želio sam to učiniti.
Lijena pita od piletine
Fotografije nisu baš dobre, ali nema se što fotografirati.
Lijena pita od piletine
celfh
Zaštomučka, pa, brzina!))) U vaše zdravlje !!!
IvaNova
Dakle, dao sam zapeći piletinu u pećnici s puno luka. Izmrvio sam je u ovu pitu. Ispalo je vrlo sretno. Često ću peći. Definitivno. Jedino što ću promijeniti je povećati brzinu testiranja za 1,5 puta. A onda, u mom malom "krušnom" obliku, gornji sloj tijesta morao se mazati poput majoneze na novogodišnjoj "bundi" - soooo
Puno hvala autoru recepta!
Lijena pita od piletine
celfh
Irina, i vaše zdravlje!)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha