Punjeni mesni prsten

Kategorija: Mesna jela
Prsten od punjenog mesa

Sastojci

Za mesni prsten
mljevena svinjetina s piletinom (1: 1) 350 gr.
jaje 1 računalo
mljeveni krekeri 30 gr.
mlijeko 100 ml.
sol ukus
mljeveni papar ukus
lukovica luk 30 gr.
kim oh, 5 žličica
Za podmazivanje i prašenje kalupa
biljno ulje 1 žličica
krušne mrvice 1 žličica
Za punjenje
svježa rajčica 750 g
svinjska mast 1 žlica. l.
pšenično brašno 1-2 žlice. l.
kiselo vrhnje 100 g
zelje ukus

Način kuhanja

  • Pomiješajte mljeveno meso sa sitno sjeckanim lukom, dobro promiješajte s ostatkom sastojaka. Podmažite okrugli ili prstenasti oblik biljnim uljem, pospite mljevenim mrvicama i rasporedite mesnu masu u obliku prstena, pecite u pećnici 30-35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva, kada je spreman - obložite obrazac tanjurom i okreni ga.
  • Dok se prsten peče, ogulite rajčice, ako su velike, a zatim ih narežite na četvrtine, dobro ih zagrijte u kipućoj masti, pospite brašnom, dodajte kiselo vrhnje, pustite da zavrije, stavite u sredinu prstena, pospite začinskim biljem i jesti sa zadovoljstvom.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

za 5-6 izjelica

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Bilješka

Zapravo - veliki kotlet, ali ukusan ...
Danas nije bilo rajčice za punjenje, ali sušena rajčica je dobro došla, pa možete probati to i to

Borisyonok
V-tina, Tina!
Citat: V-tina
Zapravo - veliki kotlet, ali ukusan ...
Kao što moj unuk kaže "figazni kotlet".
Odnio sam ga u oznake, nema sumnje da je ukusan!
V-tina
Elena, Doista se nadam da ćete uživati! punjenje u sredini prstena može biti sve što obitelj više voli
TATbRHA
Citat: V-tina
punjenje u sredini prstena može biti sve što obitelj više voli
Moja obitelj voli meso ... i ništa drugo ... Napravit ću se ...
V-tina
Tanyush, a zatim napravite punjenje od mesa
TATbRHA
A također - jeo bih meso, spavao na mesu i skrivao se od mesa !! Ne, rekla je sama sebe Učinit ću to! S rajčicama!
V-tina
Citat: TATbRHA
Ne, rekla je, napravit ću to sama! S rajčicama!
reci mi kasnije kako ti se sviđa

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha