Mesni kruh s tajnom

Kategorija: Mesna jela
Mesni kruh s tajnom

Sastojci

Mljeveno meso 1 kg
Pire krompir 100 g
Pržene gljive 100 g
Sirovi dimljeni vrat, narezan 100 g
Tvrdi sir 100 g
Jaja 3 kom.

Način kuhanja

  • Svatko ima svoje omiljene recepte za mljeveno meso. Tradicionalno kuham ovo: za 600 g govedine - 200 g masne svinjetine, 200 g janjetine, 1 luk, 3 klinčića. češnjak, 2 smrznute stabljike celera, sve kroz mlin za meso + 1 jaje, po 1 žličica. adjika, mljeveni mažuran, majčina dušica, korijander i piskavica, 4 žlice. l. hladne vode, 1-2 kriške bijelog kruha namočene u mlijeku, sol po ukusu. I mijesiti jako dobro!
  • Stavite mljeveno meso u podmazanu posudu za kruh i u sredini napravite udubljenje:
  • Mesni kruh s tajnom
  • Produbljivanje obložimo kriškama dimljenog vrata:
  • Mesni kruh s tajnom
  • Punimo je pire krumpirom pomiješanim s prženim gljivama:
  • Mesni kruh s tajnom
  • Na vrh kriške sira:
  • Mesni kruh s tajnom
  • I pažljivo izlijte jaja na površinu:
  • Mesni kruh s tajnom
  • Obrazac stavljamo u prethodno zagrijani na 170oko peći i peći 40-50 minuta.
  • dobar tek
  • Mesni kruh s tajnom


Svetlana777
dopleta, Ni ja ne postim, možete se pridružiti Princesci i probati malo. Recept je prekrasan, mogu zamisliti kako je ukusan, ovo već želim (puno vam hvala
gala10
Larissakao i uvijek, vaš sljedeći recept oduševljava i zadivljuje. Hvala vam! Zadovoljavajući je, ukusan i vrlo lijep.
Molim
Šik jelo
Trishka
Koja ljepotica!
Lorik, pripremaš li se za sabantuy - treniraš li?
A nema rezača ...
dopleta
Xun, ne, ne pripremam se, sada sam daleko od Sabantuya. A ja sam kuhala iz drugog razloga, ali sada sam odlučila počastiti i princezu. I dok god sam se sjetio rezača, izjelice su sve znale.
I hvala vam puno, djevojke, jako mi laska vaša pažnja i tako ugodne riječi. Hvala vam!!!
Svettika
Kakva višeslojna tajna s različitim okusima! Zanimljiv kruh! Izgleda vrlo apetitno! Larissa, Hvala vam!
Ilmirushka
Larissakakav krasno slasni mesni kruh! Dobro, dobro, dobro!
mirtatvik
Larissa, hvala na zanimljivom receptu! Svakako ću ga skuhati!
ginura
dopleta, Larisa, hvala na receptu za tako neobičan kruh. Mislim da će se moje domaćinstvo, i veliko i malo, iznenaditi i sigurno će ga voljeti.
Trishka
Citat: dopleta
Sad sam daleko od Sabantuya
Oprosti ...
Marina_K
Larissa! Kakva si ti čarobnica i izumiteljica !!! Bravo! ! !
irman
Kakav ukusan recept mmm .... Larochka, moja druga polovica bit će ti vrlo zahvalna kad budem kuhala ovo jelo. To uključuje sve njegove omiljene namirnice.
Albina
Larissa, sa fotografije sam pomislila da je torta. Divno jelo 🔗
oko
Kralj je uzeo pogaču i rekao: "Ovaj je kruh samo na velike praznike!" (iz)
lu_estrada
Laročka! ibizzaserce je prestao! neopisiva ljepota! Hvala draga na ukusnoj poslastici
dopleta
Hvala hvala hvala! Vrlo sam vam zahvalan, dragi moji, na ocjenama! Ravno, jako, jako!
ang-kay
Divno mesno jelo. Hvala vam)
Ninelle
dopleta, Osjećam da će se na kraju posta pomisli na piletinu pečenu na slanoj plaži pridružiti misao o vašem kruhu i postat će manična opsesivna ideja ...
brendabaker
dopleta,
Volio bih da sam trenutno imao komad ovog kruha.
Sigurna sam da će ga princeza često kuhati.
dopleta
Hvala vam puno djevojaka na zanimanju i pohvalama! O piletini, Ninel, još nisam shvatio - upravo sam otvorio stranicu, idem pogledati.
Ninelle
Citat: dopleta

Hvala vam puno djevojaka na zanimanju i pohvalama! O piletini, Ninel, još nisam shvatio - upravo sam otvorio stranicu, idem pogledati.
Što se tu ima razumjeti ... želim jesti
TAIS
Zdravo! Dajem otkaz, ali često se prepustim takvoj mesnoj štruci (pečeno mljeveno meso). Mljeveno meso izrađuje se od mješavine fileta puretine i piletine.HVALA NA UKRASU !!! I sada sve pečem u novom zračnom pištolju PHILIPS HD 9231/50. Sjajna igračka, čak je i zamijenila mog proizvođača kruha. Umijesim tijesto u kruh i stavim pecivo u obliku air-fryer-air roštilja.


Dodano u četvrtak, 16. ožujka 2017. 15:34

Šteta je što na priloženom popisu kuhinjskih uređaja nema oznake u airfryeru - airfryeru.
Ninelle
Larissa, piletina iz recepata Darije Dontsove - uzmete tavu od lijevanog željeza ili aluminija (lim za pečenje, ravan oblik), tamo ulijete kilogram soli, pa ili manje - koliko stane, uzmite piletinu, samo piletinu Ne trljajte ga ničim, nemojte ga soliti, ne papriti, samo ga stavite na sol i zagrijte u pećnicu. Pecite do kraja. I to je sve. Mislila sam da svi znaju ovaj recept.
dopleta
Citat: Ninelle
Mislila sam da svi znaju ovaj recept
I znam, naravno! A znala je puno prije Dontsove! Jednostavno vas nisam razumio - zaključio sam da se na natjecanju pojavio neki novi ukusni recept.
TAIS, Nadežda, da, postoji puno recepata za mesne štruce, uključujući i ovdje, imamo ih nekoliko na našem forumu. A ovdje već dugo koristimo i arome za zrak, i Philips i drugi, evo tema o njima: VRSTE! i VRSTE!
Ninelle
Citat: dopleta

I znam, naravno! A znala je puno prije Dontsove! Jednostavno vas nisam razumio - zaključio sam da se na natjecanju pojavio neki novi ukusni recept.
TAIS, Nadežda, da, postoji puno recepata za mesne štruce, uključujući i ovdje, imamo ih nekoliko na našem forumu. A ovdje već dugo koristimo i arome za zrak, i Philips i drugi, evo tema o njima: VRSTE! i VRSTE!
Znate, muče me nejasna sjećanja iz djetinjstva, koja sam znala, ali zaboravila, bila sam mala ... Može li to biti? Larissa, tvoja posuda za kruh nije baš visoka, zar ne?
Ilmirushka
Citat: Ninelle
uzmete tavu od lijevanog željeza ili aluminija (lim za pečenje, ravnog oblika), ulijete kilogram soli, dobro ili manje - koliko stane, uzmete piletinu, samo piletinu, ne mažete je, ne Ne solite ga, ne paprite, već ga stavite na sol i u zagrijanu pećnicu. Pecite do kraja.
Ninelle, Larissa, Čula sam i za ovaj recept, ali nisam ga sama isprobala. Kad bi barem netko pokazao kako to izgleda, naravno, u gotovom obliku
dopleta
Citat: Ninelle

Može li ovo biti?
Možda - možda je ovo vrlo stari recept! A moj oblik je visok 10-12 centimetara, čini mi se. Sada sam daleko od nje, ali ako je potrebno, mogu nazvati kćer i tražiti mjeru.


Dodano u četvrtak, 16. ožujka 2017. 21:46

Ilmirushka, takva piletina izgleda vrlo apetitno. Jednako se peče i ima vrlo lijepu, zlatnosmeđu i hrskavu koricu.
Ninelle
Citat: dopleta

Možda - možda je ovo vrlo stari recept! A moj oblik je visok 10-12 centimetara, čini mi se. Sada sam daleko od nje, ali ako je potrebno, mogu nazvati kćer i tražiti mjeru.


Dodano u četvrtak, 16. ožujka 2017. 21:46

Ilmirushka, takva piletina izgleda vrlo apetitno. Jednako se peče i ima vrlo lijepu, zlatnosmeđu i hrskavu koricu.
Ok, ne, ne zovi, tako sam i mislio. Peći ću poslije Uskrsa.
Ilmirushka
Citat: dopleta
takva piletina izgleda vrlo apetitno. Jednako se peče i ima vrlo lijepu, zlatnosmeđu i hrskavu koricu.
Larissa, dobro, ako je teoretski nekako razumljivo s hrskavom korom, peče se vlastita pileća mast. Ali pitam se, osim slanosti, što još daje sol? Dodatna temperatura? Želim kuhati, ali bojim se da se ne suzdržavam i još uvijek nešto raširim po piletini
dopleta
Pa, i razmazati. Sjećam se, također, i papra i češnjaka. A i ribu sam tako pekla - u potpunosti sam je zakopala u sol!
Ninelle
Citat: dopleta

Pa, i razmazati. Sjećam se, također, i papra i češnjaka. A i ribu sam tako pekla - u potpunosti sam je zakopala u sol!
S vagom? A onda sve skupa: jeste li jednom korom uklonili sol i ljuske?
Kukičanje
Laročka, !!!

Citat: Ninelle
piletina iz recepata Darije Dontsove

Ona ?
Ilmirushka
Citat: Krosh
Ona?
Kukičanje, Inna, hvala ti što si poslala na
dopleta
Citat: Ninelle
S vagom? A onda sve skupa: jeste li jednom korom uklonili sol i ljuske?
Aha!
Elena Tim
Ovo nije mesni kruh. Ne on i to je to.
Ovo je škrinja s čudima, s ukusnim čudima. Baš sjajan skladatelj!

Usput, molim vas, o kutijama, lijesu i lijesu, najavite veličinu kalupa.
Ne, pa, ozbiljno, koliko bih trebao znati gdje mi to odgovara.
dopleta
Zar se ne sjećaš vraga! Živio sam tiho, dok su vas negdje nosili, pa mi se to pojavilo na glavi! Kruh također znači oblik kruha. Veličina je za sada na oko, približna (nisam kod kuće, odsutan sam, a recept je unaprijed pripremljen): 23 x 10 x 10. Nazvat ću kćer, pitati kad mačka uđe hraniti i napojiti cvijeće, uzmite ga i točno izmjerite. Ili se pretvaraj da nisi došao ovamo, ha?
I dobiti smrad za pohvalu. Lan, uzmi dva. Lan, neka bude, ne zloban, ali nježan :.
Ninelle
dopleta, Laris, pripazi, tako sam skromno odbio naprezati svoju kćer, ali Lenka, Lenka nifiga!
dopleta
Pa, naravno, primijetio sam i cijenio Ninelle ! Ne to neki ... drski! Ali, dovraga, voljeni.
Ninelle
dopleta, Ha-Ha-Ha


Dodano u petak 17. ožujka 2017. 17:55

Citat: dopleta

Aha!
Hranimo se izravno prema istim receptima ... Inače, to je također drevni recept.
Elena Tim
Citat: dopleta
I dobiti smrad za pohvalu. Lan, uzmi dva
Htio sam progovoriti za teško stečeni, ali podmuklo nedovoljno zadani treći šmek, ali na vrijeme sam vidio zahvalnost.
Citat: dopleta
23 x 10 x 10
Malyavata će biti. Čini se da imam 31 do 11 ... i iz nekog razloga ... Pa, dobro, puno - ne malo, zar ne, Lorik?
Citat: Ninelle
Tako sam skromno odbio naprezati dochu, ali Lenka, Lenka nifiga!
I uopće se nisam namjeravao naprezati. Najdraža zabava mi je mučiti Lorika svakakvim brojkama. Jednostavno nisam imao pojma da je naša Figara ponovno zviždala negdje, izvan mora (učinila je to namjerno, kažem vam, građani, kako bi zadržala povjerljivost obrazaca.)
Pa, ne bježiš od mene. Hvala ti, Gospode, zahvaljujući tyrnetu, odnijet ću ga u Kathmandu, ako išta.
Citat: dopleta
Ne to neki ... drski!
I usput, da nije bilo mene, ljudi Khlebopechkinsky nisu znali u čemu bi kuhali Lorikinova jela. I tako, vidite, kolika mi je kontinuirana korist za sve ... nuuu ... osim možda osim Lorika.
Lorichek, hvala ti, nemoj naprezati svoju kćer, a ni mačka, nisu oni krivi što si kupio uniformu različitu od moje.
Tvoje oko mi je dovoljno.
Ninelle
Elena Tim, a ovo je fyse ?! A gdje je bacanje na internetske resurse, u potrazi za potrebna veličina plijesni? Gdje su histerični prodavači koji pronađu kalupe milimetar više, pa milimetar manje?! Gdje, svi oni potrebna veličina kalupi potpuno nestali s polica trgovina?! Šokiran sam .. Što se dogodilo s Lenkom?!
Ilmirushka
Citat: Ninelle
A gdje su bacanja na internetske resurse u potrazi za potrebnom veličinom kalupa? Gdje su histerični prodavači koji pronađu kalupe milimetar više, pa milimetar manje?! Gdje su svi ti kalupi potrebne veličine potpuno nestali s polica trgovina?!
NinelleKako je smiješan ovaj proces i potreban da podrhtava u rukama i živcima!
Ninelle
Ilmirushka, O da! Ali u slučaju Elene, ovo je tako originalan postupak! Mislim da su joj prodavači toliko dužni ...
Schaz Lorik otjerat će nas odavde gadnom metlom ... Jer, njezin divni recept moći ću ponoviti tek za mjesec dana, a vrijeme je da pokupim odgovarajući kalup, imam kočiju.


Dodano u subotu 18. ožujka 2017. 08:19

Dakle, sjednite sada i trpite ... A u Katmanduu je entoy, možete je pojesti?!
dopleta
Citat: Ninelle
Schaz Lorik otjerat će nas prljavom metlom
Nisam čekao, zabavljam se s tobom!
Pjesma
Larissa, oh, kakav kruh imaš! Lijepo, ukusno, zadovoljavajuće i tako neobično! Svakako ću ga skuhati! To je poput škrinje s tajnom! Hvala vam na ovako divnom receptu!
lettohka ttt
Laročka je neusporediva mesna štruca! Recept i fotografije su super !!!
Zgodno! Ukusno! Izvornik! Hvala na receptu i ideji s nadjevom!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha