☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kuhinjski i kućanski aparati Recepti za kuhinjske uređaje Sporo kuhalo Recepti za sporo kuhanje Posni boršč u polaganom kuhalu

Posni borscht u slow štednjaku

Posni boršč u polaganom kuhalu

Kategorija: Prvi obrok
Posni boršč u polaganom kuhalu

Sastojci

Suhi grah 1 šaka
Suhe gljive, vrganji 2 šake
Lukovica luk 2 glave
Mrkva pola komada
Bijeli kupus, isjeckan 2-3 šake
Krumpir 2 kom.
Cikla za sok 1-2 kom
Sok od rajčice, po ukusu 0,5-1 čaša
Pšenično brašno 1 žlica. l.
Češnjak, mljeveni 2-3 klinčića
Sol, šećer, začinsko bilje - po ukusu

Način kuhanja

  • Prethodna priprema:
  • Grah operite i namočite preko noći u puno hladne vode.
  • Sortirajte gljive, isperite, prelijte kipućom vodom i ostavite 30-60 minuta. Zatim ispustite vodu.
  • Kuhanje boršča:
  • Za ovaj boršč trebate sporo kuhalo i sokovnik.
  • Pustite da se prazno sporo kuhalo zagrije zatvorenog poklopca 20 minuta u načinu "HIGH".
  • Grah bacite u cjedilo, isperite ga u posudi od 1 litre, napunite vodom za 2/3 zapremnine posude, pustite da zavrije i pustite da kuha na jakoj vatri 10-15 minuta, a zatim ispustite vodu , isperite grah i vratite ga u isti lonac.
  • Dok se grah kuha 10-15 minuta, a sporo kuhalo zagrijava, očistite, operite i narežite povrće: kupus, proizvoljno, krumpir, kockice ili kockice, mrkva, tanke kriške, luk, tanki četvrtinski kolutići.
  • Stavite kupus u posudu za sporo kuhanje, luk na vrh, dodajte 1/2 šalice kipuće vode i pokrijte poklopcem.
  • Grah napunite vodom, ponovno prokuhajte, dok zakipi, uklonite pjenu i stavite nasjeckani krumpir, prokuhajte, uklonite pjenu, dodajte mrkvu.
  • Prokuhajte, uklonite pjenu, dodajte gljive i kuhajte 10 minuta da povrće tvrdog korijena omekša prije stavljanja u sporo kuhalo.
  • Dodajte kupus s umakom u zdjelu MV kupusu i luku, dodajte malo kipuće vode, ako je potrebno (na kraju kuhanja dodati ćemo oko 2 / 2-1 čaše svježe iscijeđenog soka od repe i soka od rajčice, također oko 0,5-1 čaša), tako da u početku samo svo povrće treba biti prekriveno vodom. Zatvorite poklopac i kuhajte 2 sata na "HIGH", a zatim 2-3 sata na "LOW" dok grah, krumpir i gljive nisu potpuno kuhani.
  • Sokovnikom iscijedite sok od repe, oko 2 / 3-1 čaše, dodajte 1 žlicu. l brašna, promiješajte i ulijte u posudu sporog kuhača. Dodajte sok od rajčice po ukusu, posolite, dodajte šećer (ako je potrebno), dodajte nasjeckani češnjak i začinsko bilje, promiješajte, pokušajte zadržati sol i šećer u umjerenim količinama, poklopite i pustite da se kuha u načinu "Toplo" još 1 sat. Borscht je spreman, možete jesti.
  • Budući da u ovom boršu nema ni kap ulja, može se jesti za vrijeme posta, a u obične dane na tanjur dodajem kiselo vrhnje i jedem ga s raženim kruhom.
  • Sporo kuhalo RUSSEL HOBS, zapremina 3,5 litre

Jelo je dizajnirano za

4-5 porcija

Vrijeme za pripremu:

5-6 sati

Program kuhanja:

Visoka-2 sata, NISKA-2-3 sata, ČUVAJTE CRVU-1 sat

Bilješka

Mamin borš s potpisom modificirao sam za kuhanje „kao u ruskom štednjaku“ uz konstantno postupno smanjenje temperature. Borš ima svijetlu boju repe, ugodnog slatkastog okusa, mekanog graha i krumpira s ugodnim blago hrskavim kupusom. Ovo je moj prvi recept ovdje, tako da možda ima nekih nedostataka u dizajnu, nemojte strogo suditi.
Dobar tek i dobro zdravlje

 

Ostali recepti u receptima za sporo kuhanje

Puding od kruha s bobičastim voćem u polaganom kuhalu Kitfort 205
Puding od kruha s bobičastim voćem u Kitfortovom polaganom kuhalu 205
 Mliječna kaša
Mliječna kaša
 Pečeni kremasti desert
Pečeni kremasti desert
 Jutarnja rastopljena kaša s proso, rižom i bundevom
Jutarnja rastopljena kaša s proso, rižom i bundevom
 Kućne papaline
Kućne papaline
 Polako kuhana pašteta od cikle Kitfort KT 2010
Polako kuhana pašteta od cikle Kitfort KT 2010

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha