Palačinke od raženog krumpira i mrkve s kiselim tijestom od mliječne kiseline.

Kategorija: Kiseli kruh
Palačinke od raženog krumpira i mrkve s kiselim tijestom od mliječne kiseline.

Sastojci

Kvasac 2 sv
Mlijeko 1. st
Šećer 1 žlica. l.
Jaja 3 kom
Krumpir 5 komada
Mrkva 1 računalo
Raženo brašno
Pšenično brašno
Biljno ulje

Način kuhanja

  • Kvasac - oko 2 čaše.
  • Mlijeko (toplo) - 1 čaša.
  • Šećer - 1 žlica. l.
  • Sve dobro izmiješajte u zasebnoj zdjeli. Napustiti.
  • Dalje, u drugom jelu:
  • Jaja - 3 kom. - lagano tukli sol (po ukusu sam bacila oko 2 žličice) i voljene osobe začina... Utrljajte u ovu masu na finom ribežu (sitni strugotine):
  • Sirovi oguljeni krumpir - oko 5 komada (velika).
  • Sirova oguljena mrkva - 1 veliki komad.
  • Mi miješamo. Dodajte brašno. Učinio sam to \ "na oko \" kako bi izgledalo poput gusto-gusto-gusto vrhnje. Ovisno o količini povrća, ne zaboravite da ćemo dodati još kiselog tijesta.
  • Raženo brašno - oko 3 žlice. l. s toboganom.
  • Pšenično brašno - oko 9 žlica. l. s toboganom.
  • Dobro izmiješajte. Dodajte sadržaj prvog jela (predjelo s mlijekom). Mi miješamo. Može dodati:
  • Biljno ulje - 3 žlice. l.
  • Ostavite da djeluje 40 minuta. A zatim pržiti

Bilješka

Pokazalo se da su fritule neobične. Kiselo. S izraženim okusom raži. Osjeti se i krumpir. A mrkva daje veselu zlatnu boju. Ovo je moj danas improvizirani film. Ukusna sa povrtnom salatom (krastavci-rajčice), začinjena kiselim vrhnjem. Probaj. Moj je suprug to cijenio.


oladji.jpg
Palačinke od raženog krumpira i mrkve s kiselim tijestom od mliječne kiseline.
Merri
Džin, jako dobar recept! Označavanje!
Džin
Za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha