Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096

Kategorija: Pića
Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096

Sastojci

Žumanjci 3 kom.
Mahuna vanilije 1/2
Šećer 120 g
Vrhnje 33% 200 ml
Espresso 50 ml
Konjak 250 g
Led nekoliko kockica

Način kuhanja

  • Recept iz Kenwood radionice (
  • 1. Kutovi kuhanja.
  • - Pomiješajte žumanjke, šećer, sjemenke vanilije sa silikonskom mlaznicom (gumom) u posudi dok ne postane glatko (minimalna brzina).
  • - Dodajte vrhnje, podesite temperaturu na 85 * C, uz miješanje 1. Kuhajte 5 minuta na podešenoj temperaturi.
  • 2. Dodajte kavu i konjak. Kuhamo još 5 minuta.
  • 3. Ohladite se i napitak je spreman za piće. / Ulijte u čašu, dodajte led. /
  • Korak po korak
  • Sastojci
  • Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096
  • Vanilija, izrezana nožem duž mahune, očistite sadržaj.
  • Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096
  • Espresso, nisam baš "iskren" (instant), zbog nedostatka aparata za kavu.
  • Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096
  • Pomiješajte žumanjke, šećer, sjemenke vanilije sa silikonskom mlaznicom (gumom) u posudi dok ne postane glatko.
  • Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096
  • Dodajte vrhnje, postavite temperaturu na 85 * C, uz miješanje 1. Kuhajte 5 minuta na podešenoj temperaturi.
  • Dodamo kavu i konjak. Kuhamo još 5 minuta.
  • Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096
  • Ulijte u čašu, dodajte led.
  • Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096
  • Sjajni Baileys!
  • Konjak, koristite što god želite, ali visokokvalitetni! Sadržajem, a ne naljepnicom.
  • Aktualan recept za novogodišnji stol!
  • Sretno kuhanje / konzumacija!
  • Baileys je irski kremasti liker proizvođača R. A. Bailey & Co.
  • Tvrđava 17%. Proizvedeno od 1974. Sadrži irski viski i irsku kremu. Asortiman tvrtke uključuje Baileys Original (standardni Baileys liker), Baileys Mint Chocolate (Baileys menta i čokoladni liker), Baileys Cream Caramel (Baileys Caramel liker) i Baileys Cream Coffee (Baileys liker) s dodatkom kave), okus lješnjaka Baileys (lješnjak) (svježa irska krema s trostruko destiliranim viskijem, s lješnjacima). Liker od lješnjaka Baileys nadopunjuje postojeću liniju okusa Baileys od studenog 2010. Koristi se za pripremu koktela B-52, E.T, Orgazam, Irski san, Chocolate Coffee Kiss, Baileys Frappé itd.


Bilješka

Želio bih izraziti zahvalnost tvrtki Kenwood koja je organizirala Master-klasu i pružila kuhinjski stroj Kenwood 096, osobno Aleksandru koji je vodio Master-class, korisnici Inni (Nyusya23) - na pozivu.

Iskatel-X
Valučka-Valučka
Najzanimljivije. Pripremljeno prvi put.
Volim Baileys ... i druge engleske likere!
Stavila sam je u hladnjak na "testiranje".
Čini se da prva serija neće dugo trajati (neće se testirati), vrlo ukusno!
Iskatel-X
Valučka-Valučka
Na Master klasi - kompletan set: drugi, desert, liker.
Ne samo pokazivanje, šef pokazivanje / kazivanje, "gledatelji" su dobili automobil i set proizvoda. Svi kuhani u isto vrijeme, a zatim zajedno jeli.
Za početnike preporučujem posjet sličnom Master tečaju.
Međutim ... trebate ići pripremljeni, poznavati stroj i tehniku ​​kuhanja na njemu, barem pročitati mnoge stranice na forumu. Shvatite mlaznice, koja je za što ...
Recept za umak od bešamela, iz Master klase, oslikan ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0
Za kuhanje lazanja iz iste Master-klase - nedostaje pećnica.
Mandraik Ljudmila
Iskatel-X, izvinite, ali nema dovoljno konjaka? 50 ml za 300 ml tekućine (ovo je sa žumanjcima), a po mom mišljenju ima previše šećera za takvu količinu svih sastojaka ... Možda 500 ml rakije?
Iskatel-X
Ljudmila
nije dovoljno konjaka
Oprosti, curi! 250 g. Ispravljeno.
Hvala što ste primijetili.
g umjesto ml kao u originalnom receptu. Alkohol, češće u gramima, a ne u ml, iako je praktički isti, gustoća ~ 1.
Sada u ponovnom izračunu dobivamo točnih 17%.
Ostatak sastojaka je točan.
Izvrsni Baileys, ugodno je i lako se pije, opušta, "ne udara u glavu".
Natusichka
Iskatel-XNajljepše hvala na dijeljenju! Mislite li da trebamo otvoriti odjeljak Kuhanje u kuhinjskom stroju Kenwood?
Masinen
Hvala na receptu !!!
Iskatel-X
Natusichka
Moramo otvoriti odjeljak "Kuhanje u kuhinjskoj mašini Kenwood"
Vrlo je korisno i prikladno, po mogućnosti s pododjeljkom "s indukcijom" ili naznačiti u nazivu recepta, ali ispada da je dugo.
Natusichka
Da, da, trebate pitati ... već nas je puno ...
Iskatel-X
Očekivano, ne traje dugo ... pijan!
Tijekom skladištenja malo se taloži, postaje gušći, međutim, kao i iz "klasične boce".
Ne gubi svojstva okusa / potrošača.
Ne raslojava se (!), Barem u jednom danu.
Scops sova
Citat: Iskatel-X
Ne raslojava se (!), Barem u jednom danu.
Brzina, međutim ... Volite, hvala na receptu.
Iskatel-X
Larissa
Volim ga
Kuhati Pijte sa zadovoljstvom!
Danas sam kod svog liječnika pripremio 2 „šarže“. Nisam imao vremena za piling, bio sam potpuno izjedan.
Raspravljat će s "industrijskim".
Helen
Natusichka
Iskatel-X, propustio si DR ...
Sretan rođendan od srca! Želim vam sve, sve što trebate!
Jako mi je drago što imam takvog virtualnog prijatelja! Molimo vas svojim receptima !!!!
OD SVE DUŠE - sretan rođendan !!!!!
Tricia
Hvala na savjetu za zanimljiv recept!
Skuhat ću ga što prije. Označio je.
Iskatel-X
Anastazije i svima
Bolje je koristiti svježu kremu, otvoriti je i prijeći ravno na posao.
Ako stoje malo otvoreni, zgusnu se, rezultat je gušći, gušći - nije posve uobičajeno piti. Okus je ipak isti.
yana0505
Iskatel-X, recite mi, ako koristite 10 ili 20% vrhnja, okus će biti gori? Teže je kupiti veći sadržaj masti.
Iskatel-X
yana0505
hoće li imati lošiji okus ako koristite 10 ili 20% vrhnja?
"Naša" krema 33% prikladna je "s velikom napetošću", jer nije uvozna ili domaća (što je višestruko bolje!).
Ne eksperimentirajte, rezultat će biti nikakav! Pokvari sastojke.
Krema 33% - uvijek svježa !!! Dugoročno - ne otapajte se u potpunosti, plutajte na "otocima" ...
yana0505
Iskatel-X, Jučer sam napravio mali dio s 20%. Svidio mi se okus, ali ima zrna žumanjka, vidio sam ih i na vašoj fotografiji. Sjetio sam se da kad radimo kremu od kreme, tada žumanjcima treba dodati pola žlice vode i tada na visokoj temperaturi neće biti zrna. Pokušat ću danas.
Iskatel-X
yana0505
napravio mali dio s 20%. Svidio mi se okus
Bit će ukusno i s mlijekom. Sa 33% ponavljamo originalni recept i ukus!
Žumanjcima otpisati rezultat. I postupak s detaljima: kada i kako dodati vodu, promiješati ...?
yana0505
Iskatel-X, Hura, ne bilo kakve žitarice. 1. st. Pomiješajte žlicu hladne vode sa žumanjcima silikonskim strugačem. Tada je sve po receptu.
Iskatel-X
yana0505,
iren-zvijezda
Kuham treći put. Ukusno!!! Kuham Angles na štednjaku, ništa komplicirano.
Baileys u kuhinjskom stroju Kenwood 086/096

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha