Juha od variva (dvije mogućnosti)

Kategorija: Prvi obrok
Juha od variva (dvije mogućnosti)

Sastojci

opcija 1
govedina 500-700 gr
mali luk 7-9 kom
krumpir 5 komada
mrkva 1 računalo
crvena paprika 1 računalo
rajčica 2 kom
zeleni luk, peršin ukus
lovorov list, piment grašak ukus
opcija 2
govedina 500-700 gr
mrkva 1 računalo
mali luk 7-9 kom
šampinjoni ili šitake 150-200 gr
rezanci pregršt
kokošje jaje neobavezna
zeleni luk, peršin ukus
piment od graška 3 kom
Lovorov list 1 računalo
sol ukus

Način kuhanja

  • Prva inačica ove juhe po sastavu je slična šurpi.
  • Meso narežite na velike komade. Stavili smo u zdjelu multivarka, zatvorimo. Postavljamo program GAŠENJA i kuhamo 1 sat.
  • Juha od variva (dvije mogućnosti)
  • Za to vrijeme pripremamo povrće. Krumpir, mrkvu narežite na kockice, a luk ostavite cjelovit.
  • Juha od variva (dvije mogućnosti)
  • Dalje, postavite program JUHA, postavite vrijeme na oko 50 minuta, ulijte vodu, njegova količina ovisi o tome koliko gustu juhu volite. Pustite da voda zakuha i rasporedite krumpir, mrkvu, luk, lovorov list i papriku.
  • 10-15 minuta prije kraja kuhanja juhu posolite i u nju stavite nasjeckanu rajčicu i papriku.
  • Juha od variva (dvije mogućnosti)
  • Poslužite posuto začinskim biljem.
  • 2. opcija.
  • Juha od variva (dvije mogućnosti)
  • Meso dinstamo kao u prvoj verziji. Napunite vodom i pustite da zavrije. Stavite mrkvu i luk, lovorov list i papriku. Jaja posebno skuhajte i narežite na četvrtine, a prepelice na polovice. 15 minuta prije kraja kuhanja dodajte sol, dodajte gljive, narežite na četvrtine. I za 5 minuta ukrademo rezance. Ako su rezanci gusti, onda ih je bolje staviti malo ranije. Poslužite uz začinsko bilje i kuhano jaje.

Program kuhanja:

multivarka

Bilješka

Ove su nam juhe najdraže. Kuhamo ih stalno. Jedini problem bio je taj što, eto, ja ne volim meso od juhe i to je to, a i dijete. Općenito jede muk iz juhe. Već sam ga dodala na ovaj i onaj način, pa u salatu, pa u nadjev za palačinke, ali bez mesa, juha više nije ista. Onda smo nekako otišli na kamp da se odmorimo, meso se prirodno uzimalo samo za roštilj. Nakon ćevapa sljedećeg jutra, prirodno su svi željeli juhu i kuhali su je poput šurpe, samo od variva. Općenito, pojeli smo svu juhu, ispostavilo se da nije bilo dovoljno. Tada sam još nekoliko puta doma kuhao od dinstanog mesa (njezina ga kćer može jesti u limenkama), a onda sam pomislio, zašto bih se otrovao kupljenim, ako se meso ionako može dinstati. Skuhala sam je i sama se iznenadila, meso je nježnog okusa i izgleda poput variva, čak i u mirisu. Sad ga jedemo svako malo i to na prvom mjestu.

kavmini
hvala na ovako zanimljivim juhama !!!
Ni ja u kuhanom mesu zapravo ne razumijem kuhano meso, ali u obliku trupa - trebalo bi biti jako ukusno, druga opcija je općenito originalna - nikada nisam miješao jaje i gljive, svakako ću probati, možda dodajte i rižu - on ovdje nešto traži ..))))))
julia007
kavmini, Druga juha azijskog tipa "FO", može se kuhati s rezancima od riže, ja je kuham s bilo kojom i s paukovom mrežom i tagliatelleom. Ali mislim da će i s rižom biti ukusno. Općenito, juhe su vrlo ukusne.
Molim
Kakve juhe, samo jednom ili dvaput, i gotovi ste, i što je najvažnije ukusno !!!
julia007
Molim, Bull's eye!
Elina
Doktor Naumov, koji se bavi pravilnom prehranom, vjeruje da uvijek trebate kuhati juhu s domaćim varivom. Dakle, recept je u temi.
A varivo se može napraviti i unaprijed, također štedi vrijeme. Lijep recept.
julia007
Elina, Elena, Hvala vam!
brendabaker
I u našoj kući nitko nije želio jesti meso od juhe. Moja je majka pronašla takav izlaz - poslala je mog brata i mene na tržište peradi, a od pijanice smo kupili malo bijelo štene, vrlo slično njemačkom špicu.
To je istina, šale, ali recept je ažuran, koristit ću ga sa zadovoljstvom, puno hvala
julia007
brendabaker, Oksana, Za tvoje zdravlje!
Rituslya
Kako volim juhe! : nyam: Po cijeli dan samo da ih pojedem.
Volim voljeti, ali moja maštarija nije dovoljna za nešto novo.
Hvala ti Yulenka na ideji ukusne juhe!
julia007
Rituslya, Rita, Za tvoje zdravlje! Siguran sam da će se juhe svidjeti, nisu komplicirane, ali vrlo ukusne.
IvaNova
Ove sam juhe modernizirao kako bi odgovarao mojim potrebama i tehnologijama.
Naša je obitelj mala i ponekad hirovita (tri dana zaredom jesti boršč nije plemenita stvar)
Dakle, stavljam u kotlić meso (ono što jedete i želite - govedinu, piletinu, nemasnu svinjetinu ili njihovu mješavinu). Trup s malo ili nimalo začina, ali ponekad i s lukom.
Odaberem nešto mesa za juhu i skuham ga prema receptu (u crtiću ili na štednjaku). Ako je meso bilo dinstano s lukom, luk ne dodajem.
Juhe privlače jednostavnošću, lakoničnim buketom začina, mogućnošću odlaganja ostataka večere i izvrsnom tolerancijom na smrzavanje i odmrzavanje.
Oboje jako volim) uzeo sam zauvijek. Hvala vam!
Juha od variva (dvije mogućnosti)

Juha od variva (dvije mogućnosti)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha