Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)

Sastojci

Mlijeko 0,5 l
Brašno 3 žlice. l. s toboganom
Škrob 3 žlice. l. s toboganom
Šećer 2-3 st. l. bez klizača
Sol prstohvat
Biljno ulje 1/3 šalice
Jaja 3 kom.
________________________ ________
Tava za pečenje

Način kuhanja

  • Pa, jeste li čekali? Dakle, došlo nam je široko pokladno masivo, praćeno velikom korizmom. U međuvremenu imamo punu eksploziju - pečemo palačinke tko što voli i tko može, tko za što ima dovoljno snage i mašte. Sve vrste palačinki ne postoje. I kvasac i bez kvasca, sa i bez sode, s jajima i bez jaja, sa i bez pečenja, i pšenica, i heljda, i rižino brašno, i škrob. Oh, sjećaš li se svega? Danas imamo palačinke s brašnom i škrobom koje volimo u našoj obitelji. Postoji i mnogo različitih recepata za palačinke na škrobu, a jedna moja prijateljica, Lena Pronina, podijelila je ovaj recept sa mnom, koja ih, prema njezinim riječima, peče već 150 godina! Pa, flertujte, svi razumijete, što ima 150 s njenih vječnih 18+? Palačinke su kod nas testirane godinu dana i zauvijek su se udomaćile pod nazivom "Pronino palačinke". Pa sam vam ih donio na testiranje.
  • Pa, što pečemo? Počeli smo.
  • Tijesto:
  • Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)
  • Od navedenih sastojaka umijesite tijesto. Dodajte biljno ulje, opet sve dobro promiješajte i naše tijesto je spremno!
  • Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)
  • Ali, da budem iskren, svako tijesto voli malo stajati, kako bi se u njemu mogao razviti gluten. Dakle, ako ga ostavite 30 minuta, bit će samo bolje, ako se žuri, možete ga odmah ispeći, bit će i ukusno.
  • Pekarski proizvodi:
  • Pa, ovdje je sve kao i obično
  • Zagrijavamo tavu (ja pečem odjednom na dvoje), namažemo je silikonskom četkom s maslacem ili komadom slanine (kako želite). Ne zaboravite svaki put malo promiješati tijesto, sakupite ga malom kutlačom i ulijte dio u tavu, raspoređujući tijesto po cijeloj površini.
  • Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)
  • Čekamo dok palačinka ne postane dosadna i okrenemo je da se zacrveni na drugu stranu.
  • Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)
  • Čekamo još nekoliko sekundi i naša je palačinka spremna!
  • Sada ne prestajemo peći dok nam ne iscuri svo tijesto!
  • Ovako ispadaju palačinke bistre.
  • Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)
  • Pomozi sebi! Ugodan vikend!


Matanya
Urrrrraaaaa!
Dakle, nastupio je Pusni praznik!
I Ilonka nas je učinila bliniooovima! Uraaaaa!
Hvala vam! Hvala vam! Hvala vam!
Sutra ujutro i peci!
Molim
Kakva krasna treptaja !!!!!!
Irina Dolars
Ilonka je donijela nove palačinke! Hvala na poslastici!
S ULJEM!
Ilona
Pecite, cure !!! Poklade! Dakle, trebalo bi biti puno palačinki i različitih!))))
kuzea
Ilona! Kakav neobičan recept! : wow: Označit ću ga, ali ne zadugo, definitivno ću probati ovaj tjedan!
Ilona
kuzea, dugo i neće raditi! Malinitsa dolazi !!!
Sonadora
Palačinki nikad nema previše, pa zapisujem recept. Ilona, uzeti istu količinu kukuruznog škroba ili možda više?
Ilona
Čovječe, pa, ne znam, pretpostavljam. Zatim sam pekla krumpir.
kuzea
Ilona, Žurim s izvještajem! : mail1: palačinke se vrlo brzo pripremaju i samo su spas! : Skovoroda: Ujutro sam brzo krenuo i ispekao sat! (y) Nije bilo vremena inzistirati ..., bilo je hitno: girl_manikur: Ne iznevjeri me! : drink_milk: Hvala!
Moje zapažanje: tijesto se činilo vrlo tekućim
Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom) Međutim, pekli su normalno, brzo!
Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)Svjetlo je stvarno prozirno!
Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom) Evo ...: oops: Čak su i moji "konzervativni" izjelice palačinke ocijenili slasnim!
Lyucia
Strašan recept !!! Djevojke, pa, iznesite uobičajene recepte. I pohvala, očito, samo za komunikaciju! Ne stavljajte škrob u tijesto (ono se suši), dodajte mlijeko i kefir na pola i prilagodite debljinu: poput kiselog vrhnja.
Kremast
Danas sam otvorio tjedan Maslenice odlučivši isprobati ovaj novi recept. Ali bojao sam se uliti biljno ulje u tijesto. Nisam uopće dodala kap ulja. samo je silikonskom četkom, kao i obično, podmazala tavu za palačinke. Palačinke su vrlo tanke i dobrog su okusa. Hvala autoru na receptu!
Kukičanje
Ilona, Klanjam vam se za majstorsku klasu i puno vam hvala !!!

Palačinke sam pekla po sličnom receptu iz našeg Lenochka Bo tanke palačinke s nadjevima , samo u Leninom receptu za istih pola litre mlijeka sve 3 malo manje brašna, škroba i jaja, pa, sol / šećer je općenito svatko treba voditi prema svom ukusu)) ...


Divlja zvijer
Glas iz tenka: "Je li Maslenitsa već započela?"
Trčim palačinke do pećnice.
Matilda_81
Ilona, hvala na receptu. Jučer smo je ispekli za doručak, dobili za 15 minuta. Uzeo sam škrob od tapioke. sutra ću opet peći, za školski praznik stavit ću manje šećera. 1 žlica. žlica. i tako su palačinke jako, jako ukusne !!!!! Sad ćemo imati obiteljski recept!
kavmini
Lyucia, čudno je da očito niste ispekli ove palačinke, već ste ostavili negativne povratne informacije o receptu ..))
hvala autoru! Palačinke su mi se svidjele, tanke su, kao što volim!
Aprelevna
Pročitala sam ovo i skočila da tijesto bude prije !! Budući da je negativno već bačeno, to definitivno znači da nas treba mučiti

Citat: Lyucia

Strašan recept !!! Djevojke, pa, iznesite uobičajene recepte. I pohvala, očito, samo za komunikaciju! Ne stavljajte škrob u tijesto (ono se suši), dodajte mlijeko i kefir na pola i prilagodite debljinu: poput kiselog vrhnja.

Lyucia, recept za palačinke na kefiru nije ovdje Napišite svoj recept u odjeljku za palačinke, pohvalit ćemo i vas!

A sada o mom rezultatu: moto - Nema boljeg poticaja od poricanja.
Ispalo je da je tijesto onoliko tekuće koliko ja volim. Škrobom prvi put zamazan. Palačinke su tanke, s prekrasnim hrskavim šalicama,
a i sami su mekani, mekani.
Uvijek pečem svoje na isti način i uvijek su grubi prema meni, činjenica je da moji dečki jedu samo slatke palačinke,
a na vrh se također ulije kondenzirano mlijeko, med i džem. Stoga, posipam šećer u žlice.
Mislim da im šećer ne dopušta da budu mekani, ali ja volim mekane.
Ovdje u receptu postoje 2-3 žlice šećera, ulila sam tri, pa baš za sve. Pokazalo se dovoljno. I peklo se.
Od početka pečenja do sredine, pretvorili su se u malu rupu, a na kraju, kad se tijesto smanjilo, počeli su ispadati glatki,
Vjerojatno je škrob rasprodan i uklonio prištiće?
Ilonka + nošen u karmu

Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)

Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom) Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom) Palačinke Proninski (s brašnom i škrobom)
kuzea
LyuciaZašto naći krivnju svima odjednom? : girl_mad: Prvo morate probati, a zatim srediti recept: girl-yes: Dugogodišnja sam ljubiteljica klasičnih palačinki s kvascem: skovoroda: Međutim, isprobavši ovaj recept, kažem da su palačinke ukusne! : girl_claping: Pripremite se brzo, jedite još brže! : girl_est: A ja ne volim palačinke na kefiru! : girl_haha: Ako pečete ove palačinke možda veličine, ovaj recept za palačinke s nadjevima je jako dobar!
marina-asti
Ilona, a ja sam, kao glavni "dunduk u palačinkama", došao s zahvalom!
Pretprošle godine čini se da sam prvi put nakon više od 30 godina odlučio sam peći palačinke (bilo je par recepata s HP-om), u prošlosti nisam pekao, ali onda sam u ponedjeljak shvatio da Stvarno sam želio nešto namučiti!
Pronašla sam ovaj recept i one svilene, ali morali su pričekati, ali sada me svrbi, pa sam pomiješala oboje!
Ovo su mi se jako svidjele. Upravo svojom suptilnošću, prozirnošću, dok sam ih inače okretao na tavi!
Usudili smo ih se s mojim suprugom, a da nisu napustili štednjak, oni su poput meda u Winnie the Poohu "poput palačinke, ali nije tamo odmah"!
Jučer je bilo 30 minuta prije izlaza, bio sam nestrpljiv da podijelim s roditeljima, izvadio aparat za palačinke (za 6 malih), izbrojao recept za 5 jaja, paralelno pekao nekoliko jaja na tavi, ali opet moj suprug mi ih je oduzeo)))) Svi mališani prebačeni su roditeljima, tamo ih ni mama nije dobila))) ali tata je bio izuzetno zadovoljan!
Dno crta: nema niti jedne fotografije, muškarci su sretni, meni je ukusna! Palačinke sa škrobom da budu!
Netko je gore pitao - učinio sam to s kukuruznim škrobom, u kući nema druge.
I maslac sam radila 1 put prema receptu - po mom mišljenju malo previše, kad sam ga pomiješala za 5 jaja, ulila sam manje!
Divlja zvijer
Ilona, izašao iz spremnika i ispekao vaše palačinke. Zet i unuk samo su ih bacili. Zet šutke, da se punica ne bi dodvoravala, pohvalio je unuk. Ali dobio sam zahvalu od obojice. To je zahvaljujući tebi.
Čini se da ću sutra opet izvesti bis na zahtjev radnika.
Ilona, ​​hvala i od mene, bacala sam ih s kuhanim na pari brusnicama i vrhnjem, a moji ljudi - bez ičega.
Inače, tijesto za palačinke sam zamijesila za litru mlijeka, jer sam predvidjela da će biti premalo za 0,5 litre.
Ilona
Cure, hvala vam svima što se ne bojite probati! I ja sam ih, kad sam ih prvi put umijesio, zapanjio činjenicom da se tijesto samo ulijeva neobično vrlo, vrlo tečno! Ali sve je uspjelo i palačinke su jednostavno umirale! Tada sam ih pekla ni jednom, ni dva, ni tri))))) Zato sam hrabro izložila recept! Helen nema mojih loših recepata))) I ja sam također veliki obožavatelj droge palačinki, i jako volim jednostavne palačinke, ali ih i pečem tanko. No, isprobavši palačinke zauvijek, zauvijek sam ih stavio u svoju kasicu!))))
Tko se nije svidio, pa, žao mi je. Lyucia, ovo sam ja za tebe. Ali ako niste probali, ne morate unaprijed reći da je sve grozno. Ni oni ne bi trebali imati konzistenciju kiselog vrhnja i kefira. I uopće nisu suhi. Nimalo. Ali možda vam se palačinke ne bi svidjele. Ne bi se svi trebali svidjeti.
Aprelevna
Citat: Ilona
Konzistencija kiselog vrhnja
Tijesto za palačinke, po mom mišljenju, konačno ne bi trebalo imati takvu konzistenciju
Nisam baš dobra Sjećam se konzistencije kiselog vrhnja u Rusiji, ali ako donesem svoje tijesto za palačinke u kiselo vrhnje koje je ovdje,
tada neću imati palačinke, pa čak ni palačinke, već kotlete, vjerojatno
O suhoći, naravno, nije istina, ali hrskavi krugovi jesu
Djevojke, pecite, ne bojte se, recept je jako dobar. uspješno
Ilona
Pa, to je istina))))) obično su poput tekućeg kefira, a to su uglavnom poput mlijeka, što je očito izazvalo sumnju)))), ali naravno, ukupno imamo tekuće kiselo vrhnje -15%
Lesya81
Hvala vam na jako dobrom receptu! Već sam puno puta kuhao na njemu, uvijek ispadne ukusno, i što je najvažnije, lako je okrenuti
Ilona
Lesya81, Drago mi je da su vam se svidjele i ove nježne palačinke! Uskoro će nastupiti Shrovetide i ja ću ih opet ispeći!
Dušo
Hvala na receptu, pokazalo se da su vrlo nježne palačinke imale problema s okretanjem. A za mene puno ulja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha