Mješavina kruha

Kategorija: Kruh od kvasca
Mješavina kruha

Sastojci

Brašno CH ZA 150 g
Pšenično brašno, vrhunsko 50 g
Raženo brašno 150 g
Borodino mješavina 50 g
Mješoviti Mexicano 50 g
Serum 280 g
Sol 1,5 žličice.
Šećer 1 žlica. l.
Ulje 1 žlica. l.
Suhi kvasac 1,75 žličice
Panifarin 1,5 žlica. l.
Mlijeko u prahu 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Miješenje u načinu rada "Pizza" 25 min, prova 2 sata, pečenje u posudi od lijevanog željeza 30 min ispod poklopca + 20 bez
  • Mješavina kruha
  • Mješavina kruha
  • Mješavina kruha

Bilješka

Pokazalo se da postoji malo "Borodino" i malo "Mexicano", općenito, ni ovo ni ono ... Ali šteta je to baciti, a oni neće dati neovisan okus u raspoloživoj količini .
Čak sam i prilikom pečenja po aromi shvatio da će ispasti vrlo ukusno! I tako se dogodilo !!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha