Svježi sir s nadjevom od vrhnja

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Okruglice od svježeg sira s nadjevom od kiselog vrhnja

Sastojci

svježi sir 200-250 gr.
jaje 2 kom.
pšenično brašno 2 žlice. l. s toboganom
soda bikarbona ili prašak za pecivo 0,5 žličice
Ispunite:
kiselo vrhnje ili kiselo vrhnje + kefir, možete samo kefir 250 gr. i više
šećer ili invertni sirup ukus
naranče ili limuna

Način kuhanja

  • Svoje proizvođače svježeg sira počinjemo pripremati uključivanjem pećnice tako da se zagrije na 220C.
  • Sada umijesimo tijesto od navedenih sastojaka. Ispada da je tijesto tekuće, pa svježi sir pečem u silikonskim kalupima za muffine, stavljajući u svaki kalup po 1 žlicu. l.
  • Tijekom pečenja naša će se skuta jako podići, ali nemojte si laskati, ostavljajući pećnicu da će se početi taložiti.
  • Izvadimo ga iz pećnice kad naši proizvođači svježeg sira porumene.
  • Dok se svježi sir peče, vrijeme je da počnemo točiti:
  • Uklonite koricu naranče ili limuna i dodajte kiselom vrhnju. Ako ga napravimo od naranče, tada iscijedimo sok cijele naranče i također ga pošaljemo u kiselo vrhnje. Sad dodajte šećer po ukusu i promiješajte.
  • Ako napravite nadjev od limuna, tada koristimo koricu cijelog limuna, a mi ćemo dodati limunov sok, počevši od pola limuna. Limun ima oštriji okus.
  • Gotovu sirnicu širimo u bilo koju lonac, zdjelu itd. i svaki red napunite nadjevom od vrhnja, pustite da se skuha na ugodnoj temperaturi za konzumaciju. Bolje je kad skuta pluta u nadjevu. Danas sam napunila 400 ml.
  • Moj se današnji nadjev sastojao od kiselog vrhnja + kefir + invertni sirup + na pari brusnica.

Jelo je dizajnirano za

12 kom

Vrijeme za pripremu:

ne više od sat vremena

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Za bolesnike s celijakijom, pšenično brašno može se zamijeniti kukuruznim, koje može zamijeniti kruh.

Molim
Lagana, nježna skuta, a punjenje je tako proljetno
Rusalca
Sveta, divni proizvođači svježeg sira. Svakako ću probati!
Divlja zvijer
Molim, hvala što ste navratili.
Ja toliko volim svježi sir da bih i sama mogla pojesti cijelu porciju, ali suzdržavam se.


Dodano u četvrtak, 14. travnja 2016. 15:14

Rusalca, Anya, recept je vrlo jednostavan, kao i uvijek, više škraba.
Ne odgađajte kuhanje.
Rusalca
Citat: Wildebeest
Ne odgađajte kuhanje.
Tamo je!
Kukičanje
Također dugo pečem za svoju obitelj skuta , zapravo ima puno mogućnosti popunjavanja), nisam učinio nijednu ...
Divlja zvijer
Kukičanje, tako je, Inusya, svatko sebi prilagodi punjenje.
Rusalca
Sveta, Uz izvještaj sam:

Okruglice od svježeg sira s nadjevom od kiselog vrhnja
Svima se kod kuće jako svidjelo! Svakako ću kuhati više puta.

Počeo sam unositi recept u svoju mapu, pronašao sam sličan recept za Kroshi, koji nisam namjeravao isprobati

Divlja zvijer
Citat: Rusalca
Počeo sam unositi recept u svoju mapu, pronašao sam sličan recept za Kroshi, koji nisam namjeravao isprobati
Vidite, prvi vam potisak nije bio dovoljan, ali za drugi - pripremio sam ga.
Sada morate probati s različitim punjenjem.

Rusalca
Citat: Wildebeest
Sada morate probati s različitim punjenjem.
Da.
Tumanchik
Uvijek grabam svu korisnu skutu! ukrao recept!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha