Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda

Kategorija: Pekarski proizvodi
Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda

Sastojci

Maslac 200 gr.
Šećer 150 gr + 50 gr
Jaja (SB) 2 kom.
Jogurt od jagoda (pijenje) 300 ml.
Rabarbara 200 gr.
Bademi (latice) 50 gr.
Sol prstohvat
Brašno 350 gr.
Prašak za pecivo 2 žličice

Način kuhanja

  • Istucite mekani maslac sa 150 gr. šećer do sjajnog. Istucite jedno po jedno jaje, svaki put dobro tukući. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i solju, prosijte. Bez prestanka mućenja, postupno dodajte brašno u smjesu maslaca, naizmjenično s jogurtom. Ispada da je tijesto prilično gusto, ne pada sa žlice. Ogulite rabarbaru, narežite na komade debljine oko 2 cm, pomiješajte s 50 gr. Sahara. Stavite tijesto u kalup promjera 27 cm, poravnajte. Odozgo rasporedite rabarbaru, pospite laticama badema. Pecite na 180 stupnjeva oko 50-60 minuta dok se ne osuši
  • Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda
  • Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda
  • Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda
  • Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda

Bilješka

Recept je na forumu Kuhanje kod kuće pronašao Anchie
Recept sam malo prilagodila sebi

Pita je vrlo sočna, nježna i aromatična.
Umjesto jogurta od jagoda možete koristiti obični jogurt ili kefir.

celfh
Ostaje samo zamisliti koliko je ukusna. U Vladimiru se rabarbara ne prodaje. Uopće
Elven
Tatjana, tuga Mislila sam da raste posvuda
Moram nekome reći da posluje
celfh
Citat: Elven
Mislio sam da raste posvuda
Lan raste i ovdje, ali se ne prodaje, stoga se smatra korovom. Danas je vozač iz sela prikvačen, takvi su buketi samo na slikama, tako ogroman buket. Odrezao sam višak - nema ni kilograma više)).
Kukičanje
Citat: celfh
U Vladimiru se rabarbara ne prodaje.

Mi isto ...

Hvala prijateljskim zalihama svake godine !!!

Pitam se što ako se listovi rabarbare koriste za nadjev za pitu?!

Napokon, kiselica čini nevjerojatno punjenje, možda će i listovi rabarbare ispasti jednako dobro?!

Do sada sam od lišća kuhala samo kiflice i juhu od zelenog kupusa ...

Lenusechka, Pričekat ću da se rabarbara posluži i ispeći !!!

Moji jako vole pite i pite s rabarbarom, nekoliko sam ih puta pekao na kvasnom tijestu, oh), kako im se sviđa

Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda



Sljedeći će biti prema vašem receptu Lenusechka !!!

Čim ga ispečem, odmah ću dotrčati k vama s knjigovođom !!!
Elven
Citat: celfh
ne prodaje se, stoga se smatra korovom
Ovdje su čudni ljudi
Innus, puno hvala čekat ću vas s izvještajem
Nemojte više jesti lišće. Nizzzzaaa! Sadrže puno oksalne kiseline
Kukičanje
Lenusechka, a pita je jako slatka?

Moji ne vole preslatka peciva ...

Vjerojatno bih trebao oduzeti 50 grama šećera ...

Jogurt je opet sladak ...

Lenochka, a struktura kolača je muffin, zar ne?

A što ako se komadići rabarbare pomiješaju s tijestom, neće biti zanimljivije, zar ne?
Elven
Innus, Imam slatki zub, pa mi odgovara. Možete smanjiti šećer u tijestu ili ga ne dodati rabarbari
Citat: Krosh
a struktura kolača je cupcake, da
Da, kolač
Citat: Krosh
A što ako se komadići rabarbare pomiješaju s tijestom
Mislim da ne vrijedi. Tijesto je teško, ali rabarbara će i dalje davati sok, pita može ispasti mokra
A danas imam još jedan pita od rabarbare
Kukičanje
Lenusechka, puno hvala, zlato moje !!!

Citat: Elven
A danas imam još jednu pitu od rabarbare



A kad samo imaš vremena?!?!

Imate toliko recepata za pite od rabarbare da pucam svaki dan, ne mogu birati odakle početi !!!

Kupio sam jogurt od jagoda posebno za ovu pitu), ali rabarbare je tako malo, a s njom ima toliko pita ...oh), moji teški grijesi ...

* šapni * što ti je najdraže?
Elven
Innus, tako da je ova sezona tek druga pita
Citat: Krosh
* šapnite * koji vam je najdraži
Bilo ranije ovaja sada je s kokosovom glazurom definitivno omiljena
Citat: Krosh
Kupio sam jogurt od jagoda posebno za ovu pitu), ali rabarbare je toliko malo, a s njom ima toliko pita ... oh), moji su grijesi teški
Ako ste posebno kupili jogurt, onda ne brinite, već ispecite ovu pitu. Jako je ukusno, nemojte ni sumnjati. Možete staviti manje ljubomore, tada je dovoljna još jedna pita
Kukičanje
Vama veliko Lenochka, hvala na receptu za ovaj kolač, predivan u svakom pogledu !!!

Sočna pita od rabarbare s jogurtom od jagoda

Uzeo sam jogurt sa suhim šljivama, smanjio količinu šećera za 50 grama.

Pečeno tačno 40 minuta, na 160 gr. (konvekcija).


Kućni ljubimci su bili jako sretni !!!

Nisam uzeo rez, bio sam previše lijen ...
Elven
Innus, ispala je prekrasna pita Zahvaljujem lijepa
Hajde, ovaj rez je glavna stvar koja voli obitelj.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha