Mafini u talijanskom stilu

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mafini u talijanskom stilu

Sastojci

Pšenično brašno 230 g
Sol 1 žličica
Jaje 2 kom.
Svježi sir 120 g
Kiselo vrhnje
(ml - naglašavam!)
160 ml
Prašak za pecivo 2 žličice
Sušena rajčica na ulju 100 g
Ulje rajčice sušeno na suncu 70 ml
Češnjak 2 klinčića
Sušeni bosiljak 1 žličica
Mocarela sir 150 g

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Umiješajte kiselo vrhnje, svježi sir, jaja i biljno ulje, dodajte bosiljak.
  • Sušene rajčice narežite na sitne komade, mocarelu na kockice. Ne naribajte! Obavezno kocke, koje će se otopljene kapljice u toplim muffinima razvući poput niti. Tekuće sastojke i brašno kombinirajte s praškom za pecivo i solju. Dodajte mljeveni češnjak, sušene rajčice i sir. Promiješajte, stavite u kalupe.

Jelo je dizajnirano za

12-14 komada.

Vrijeme za pripremu:

minute 20-25.

Program kuhanja:

peći na 180 stepeni

Bilješka

Muffini s mirisnim grickalicama. Nužno je koristiti papirnate kalupe, oni ostaju loše od njih, pa hoće li iskočiti iz silikona - ni sam ne znam, nisam to probao.

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha