Kruh s integralnim brašnom i zobenim mekinjama (u multivarku Redmond RMC-02)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh s integralnim brašnom i zobenim mekinjama (u multivarku Redmond RMC-02)

Sastojci

pšenično brašno 200gr
integralno brašno 100gr
zobene mekinje 2. l
mlijeko + voda 200 ml
maslac 15gr
biljno ulje (ja imam ulje senfa) 1. l
šećer 1. l
sol 1h l
prešani kvasac 8-10gr

Način kuhanja

  • U zdjelu Kenwood kombajna stavite kvasac, pospite ga šećerom i ostavite nekoliko minuta. Zatim sam dodala mlako mlijeko na pola s vodom, brašnom, maslacem, soli i umijesila tijesto. Na kraju šarže dodao sam mekinje. Ostavio sam tijesto da se odmori 40 minuta, a zatim sam ponovno uključio gnječenje 10 minuta, nakon čega sam sakupio tijesto u kuglu i stavio ga u podmazanu posudu multivarke.
  • Uključio sam program jogurta 20 minuta, a zatim isključio program i ostavio da se tijesto diže još 35-40 minuta. (moj kvasac nije baš svjež, može potrajati i manje vremena)
  • Pekla je peciva na programu 35 minuta, okrenula štrucu i pekla još 20 minuta.
  • Moj bljeskalica osvjetljava strukturu mrvice, rupe se ne vide, ali jesu
  • Kruh s integralnim brašnom i zobenim mekinjama (u multivarku Redmond RMC-02)
  • Dobar tek!


V-tina
Irisha, Odnio sam ga u oznake, pokušat ću ga ispeći na ognjištu
Sedne
Irina, hvala ti na zasebnom receptu.
marlanca
vernisag,
Irishka je izvanredna ....., posuda će se ohladiti, i ja ću je staviti ...
lira3003
Irina, odličan kruh!
mamusi
Irisha, kruh je već PEKEN, zahladi !!!
Nijedna riječ nije tako lijepa! Prerano je za rezanje, čudo azapaaah!
Želim reći da je cijela stvar točno poput recepta, bez komplikacija, recept je prekrasno provjeren! Kao i uvijek kod Irishe ...
O ukusu ću izvijestiti i rezati kasnije ... :-) :-) :-)
Evo fotografije.Kruh s integralnim brašnom i zobenim mekinjama (u multivarku Redmond RMC-02)
marlanca
mamusi,
Kakav zgodan muškarac ...
Rarerka
Samo od pogleda na gotov kruh možete se zagrcnuti slinom!
Pa, ispada vrlo lijep kruh I, sudeći po sastavu, također je koristan
Oduzimam, hvala
mamusi
Jedino pojašnjenje ... Uzeo sam 6 g presa. živi kvasac ... i oni su mi odmrznuti ... Uvijek držim kvadrate u zamrzivaču, dan za danom izvadim par kvadrata i bacim ih na vrata hladnjaka. S njima uvijek uspješno pečem.
Sedne
Citat: mamusi
Uvijek držim kvadrate u zamrzivaču, svaki dan izvadim par kvadrata i bacim ih na vrata hladnjaka.
I ja to radim cijelo vrijeme
vernisag
Na zdravlje djevojke! Bit će mi jako drago ako vam recept dobro dođe i svidite vam se

mamusi, Margarita, kako je lijepa lopta ispala!
Nadam se da ćete i vi uživati ​​u ukusu
Helen
Kakav krasan kruh !!! ali više, nema takvih ...
Sedne
Elena, pa učinite to u drugom crtiću ili u pećnici.
Helen
Citat: Sedne

Elena, pa učinite to u drugom crtiću ili u pećnici.
da, naravno ..: girl_in_dreams: ali ja želim crtić ..
Sedne
Elena, pa kupujte, nije skupo i ne zauzima puno prostora.
Helen
Citat: Sedne

Elena, pa kupujte, nije skupo i ne zauzima puno prostora.
Oh, Sveta, sve je već istrošeno ...
mamusi
Helen3097, isto pečemo i u Philipsu ...
Izložio sam recept za sitni pšenični kruh s raženim kiselim tijestom ... u Phillipsu, a on je ista mrvica. Lena, nemaš li ni Filkija?
Obje dvije izvrsne bebe ... Ne žalim ni za jednom minutom koju sam kupila, ali i sve zabrinuto, aaa, zašto pitati. Kupio sam ga i sretan sam. Htio bih ga uzeti, život je samo jedan! Kažem mužu ... - Ovo su moje igračke! Xxxhaaa! Smije se!
Birjuša
Citat: Helen3097
da ovo je razumljivo .. ali želim crtić ..
Citat: Sedne
Elena, pa kupite, nije skupo i ne zauzima puno prostora.
Slažem se sa Svetom!
Lena, i od nje ćete dobiti više zadovoljstva nego od 5015 Orsona (i za puno manje novca).
Masinen
vernisag, Irac, zgodan !! Jeste li popravili chtoli Radik?
vernisag
Hvala Mašenka! Tako da to kod mene nije puklo. Samo skupljanje prašine u ormaru, program pečenja i kaša pregriju se malo preko ruba
Albina
Irinaova me lepinja privlači i to je to 🔗 Iako imam Redik 01, ali u njemu uopće nisam pekao
yudinel
Irina, vernisag, kruh je ispao jako ukusan!
Sada pečem ovaj dan redom, Borodinski iz Margarite.
Puno vam hvala što ste s nama podijelili recepte i savjete.
vernisag
Citat: Albina
ova lepinja privlači mene i sve. Iako imam 01 Redik, ali u njemu uopće nisam pekla
Albina, pa pecite u 01, radit će na isti način, samo malo duže
Citat: yudinel
kruh je ispao jako ukusan
Helenino zdravlje Jako mi je drago što mi se svidio kruh

irman
Irishka, hvala što si prikazala ovaj kruh kao recept, inače mi se izgubio u lišću
vernisag
Irac, ovo je drugačije, on je bio samo cjelovito zrno.
irman
Ovaj je također dobar, ali onaj na prvoj stranici je tu. i nikad nisam pogledao.
vernisag
Da, nalazi se na prvoj stranici teme Redica 02 Mannochka ju je odmah izvadila
Rituslya
Irishaaaa!!!!
Donosim vam kruha koji je ispao po vašem receptu!
Hvala vam! Ne, ne tako. Sada ...
HVALA VAM!!! HVALA, IROCHKA, VELIKA !!!
Ispalo je vrlo ukusno! Dodala sam još 1 žlicu suhog luka! Mijesiti u Kenki. A zašto sam, gad, sav kruh umijesim u pamuk.
Jučer ga je moj muž vruće usitnio, a danas sam donijela kulturni rez.
Eto
Kruh s integralnim brašnom i zobenim mekinjama (u multivarku Redmond RMC-02)
i pogledaj
Kruh s integralnim brašnom i zobenim mekinjama (u multivarku Redmond RMC-02)
Johu !!!
vernisag
Oh, Ritulya, dušo, sretno !!! Kakva je prozračna punđa ispala, krasan prizor! Jako mi je drago za Rituel da mi se svidio kruh. Hvala na divnim fotografijama

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha