Kruh od mliječne čokolade

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh od mliječne čokolade

Sastojci

pšenično brašno 350gr
integralno brašno 1 žlica l s toboganom
kakao 2,5 h l
mlijeko 250 ml
maslac 20gr
biljno ulje (senf) 1. l
šećer 2. l
sol 1h l
kvasac 10gr
biljno ulje (za čokoladno tijesto) 1h l
vanilin šećer 1 vrećica

Način kuhanja

  • Kći mi je poslala fotografiju leopardova kruha i kaže - ispeci mi ovo
  • Pečen ..., da pozovem ruku leoparda ne diže se
  • Pa, u redu, pokazat ću vam što sam radio i kako. Zanimljivo je i ukusno. Potražio sam ga, nisam ga našao. Možda sam loše izgledao?
  • Recept je sama smislila jer je postojala samo slika.
  • Tijesto se mijesilo u Kenwoodovom procesoru hrane.
  • Kvasac sam izmrvio u zdjelu kuhače, posipao ga šećerom i ostavio 15 minuta.
  • Dodala sam toplo mlijeko, pomiješala i dodala pšenično brašno, maslac, 1 žlicu gorušičnog ulja, sol i umijesila tijesto.
  • Ispalo je tijesto, tako je ljepljivo, ali to nam treba.
  • Kruh od mliječne čokolade
  • Ostavio sam tijesto samo 30-40 minuta i ponovno uključio miješenje deset minuta.
  • Podijeljeno tijesto na dva ne sasvim jednaka dijela. Stavio sam malo više od polovice u zasebnu posudu, dodao malo brašna, zaokružio i prekrivao plastikom.
  • U tijesto koje je ostalo u posudi dodala sam brašno od cjelovitih žitarica i 0,5 žličice kakaa i uključila miješenje.
  • Nešto manje od polovice odvojeno je od dobivenog tijesta, zaobljeno, stavljeno u posudu i prekriveno folijom.
  • U preostalo tijesto u zdjelu dodajte 2 sata kakaa, 1 sat maslaca i miješajte dok ne postane glatko.
  • Kao rezultat, dobio sam tri komada tijesta različitih boja, bijelo, sivo i smeđe.
  • Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade
  • Ostavite tijesto na toplom dok ne naraste 1,5 puta.
  • Tijesto se diglo, raspršilo i počinjemo raditi s njim.
  • Prvo uzmite sivo tijesto, razvaljajte ga u pravokutnik i uvijte u kobasicu.
  • Kobasicu nožem podijelimo na dva dijela, svaki dio na još tri dijela i svaki šesti na dva dijela. Ispada 12 malih komada.
  • Bijelo i smeđe tijesto također dijelimo na 12 dijelova.
  • Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade
  • Uzmemo komad sivog tijesta, umijesimo ga u mali pravokutnik, preklopimo i razvaljamo valjkom. Uvijamo i kotrljamo u dugačkom, malo manjem obliku u kojem ćemo peći.
  • Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade
  • Također razvaljamo smeđi komad tijesta, u njega stavimo sivu traku tijesta i stegnemo ga.
  • Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade
  • Također razvaljamo komad bijelog tijesta i u njega uštipamo čokoladnu traku.
  • Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade
  • Svih 12 traka stavimo u podmazani oblik, pokrijemo folijom i ostavimo na toplom, dok se ne povećaju 1,5 puta.
  • Kruh od mliječne čokolade
  • Istucite jaje s mlijekom, namastite kruh i stavite da se peče u zagrijanoj pećnici.
  • Pečemo dok ne omekša. Ne mogu reći na kojoj temperaturi i koliko dugo, budući da je moja pećnica rijetka i već dugo traži otpad.
  • Izvadite kruh i ohladite na rešetki.
  • Kruh od mliječne čokolade Kruh od mliječne čokolade
  • Ovdje se pokazao takav kruh u kontekstu. Baš slatko. Ali ne izgleda poput leopardog otiska, pokazalo se da su krugovi bolno ujednačeni. Pa pokušao sam ...
  • Kruh od mliječne čokolade
  • Pokazalo se da je kruh lagan, prozračan, aromatičan i ukusan. Savršeno za doručak.
  • Mir vašem domu! Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

4-5 sati

Program kuhanja:

pećnica

lettohka ttt
Opa, ovo je Shedevrrrr !!! Irochka je u kulturnom šoku
Izgleda prekrasno i originalno ... !!!!
Mirabel

Ja sam naravno lijena da pravim takve škrtice. Ali vjerojatno se takva ljepota mora učiniti!
Olechka.s
Wow !!! Kakva pjegava Irishka izumitelj je lijepi leopard
vernisag
Natalia, Vika, Olga, Puno ti hvala! Jako sam zadovoljna djevojke
Svettika
Irinka, kruh je vrhunski !!!!! Bravo, ispekla je tako ukusnu ljepoticu! Sanjar sa zlatnim drškama! Bravo!
Marfusha5
vernisag, Ira, a kroj je sličan obliku leopardove noge. Koja ljepotica!!! Svaki vaš novi recept tako je nov, neobičan, zanimljiv, oku vrlo ukusan Mogu oduzeti ... Hvala vam što ste podijelili s nama tako divne recepte i ideje. Gledajući vas, želim kuhati i ne samo kuhati, već i lijepo kuhati.
mirtatvik
Čarobnjak! Irina, samo naše žene znaju kako stvoriti recept od slike!
Albina
Citat: vernisag
Kći mi je poslala fotografiju leopardova kruha i kaže - ispeci mi ovo
Irina, na ono što jednostavno ne idete radi naših malih dragih, da biste im ispunili želju. 🔗
Admin

Tijesto je obojeno ... postupno se transformira ... postupno oh okretanje ... okretanje tsya ... u kruhu!

Irisha, baš divno!
Zhannptica
Remek djelo))
Cvetaal
Ira, ovo je nešto nevjerojatno !!!
Innushka
I odmah reakcija "UHTYSHKAAAA!" A drugog načina nema) NEOBIČNO LIJEPO samo FANTASTIČNO!)
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, pa, ti si to umotao.
Divimo se te idemo jesti naš obični kruh 🍞.
Pa, jednostavno remek-djelo.
Shyrshunchik
vernisag, Irina, vrlo lijepa, još jedan kruh u boji u kasici kasici.
Irina Dolars
Vau !!! Nemoguće je proći pored ovog "mjesta"! Kakva fantazija! Pametna cura!
Pa, kako ne kušati takav kruh?!
Tanyulya
Irski, jako lijep kruh! Međutim, kod vas je uvijek sve lijepo i raduje naše oči
Loksa
Kakav zabavan kruh !!! Svidjelo mi se jako, hvala!
Anatoljevna
vernisag, Ira je prekrasan, nevjerojatan kruh!
Jako mi se svidjelo! Uzet ću vremena i ispeći! Pitala sam se što bih ispekla
vernisag
Cure drage, puno vam hvala na lijepim riječima!
Guzel62
Citat: Mirabel
Ja sam naravno lijena da pravim takve škrtice. Ali vjerojatno se takva ljepota mora učiniti!
Točno, moja ideja je izravna!
Hvala vam što ste pokazali i nadahnuli takva remek-djela! Ni u najboljem snu to se nije moglo zamisliti! Samo bajka!
Helen
Jednostavno, izvrsno !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Trishka
vernisagIrisha je nevjerojatno lijepa kao i uvijek, remek-djelo i ništa više!
Takva ljepota je šteta ...
mamusi
vernisag, Irac, upravo sam primijetio Kruh! Bože moj, kakva si ti majstorica!))))
Pouzdano znam da se neću usuditi to učiniti, ali barem se diviti vašem ...
Nikusya
Irina, Wow! Kakav zgodan! Izgleda kao žirafa! Stavit ću ga u vaše oznake, što ako!
irza
Kruh je krasan prizor! hvala na ideji
Cirre
Irisha, super, (y) Ubacit ću to u tvoje oznake, ali usudit ću se ponoviti
vernisag
Djevojke puno vam hvala što ste svratile. Hvala na lijepim, ugodnim riječima, jako sam zadovoljna!
formočka
je li moguće dodati laneno brašno umjesto kakaa?
Tražim izgovor da srušim rodbinu drugim nalazom na ovom mjestu.
vernisag
Veronika, Ne znam da nikada nisam koristio laneno brašno.
Mrak je, hoće li kontrast? Općenito, kakao u kombinaciji s vanilijom daje vrlo ugodan miris i okus kruhu.
formočka
Da, Irina, laneno brašno čini kruh tamno smeđim. A vaša je verzija bliža čaju ... kako mi se činilo. S velikim sam zadovoljstvom stavio u kartice. Svakako ću probati s kakaom i posteljinom. glup!
formočka
a kvasac nije suh znači uzeti?
marlanka
vernisag,
Irishkin, na kraju krajeva, vrana je slijepa ..., upravo sam vidjela takvu ljepotu ..., ... super jednostavna, čarobnica ...
vernisag
Citat: formochka
a kvasac nije suh znači uzeti?
Veronika, Vrlo rijetko pečem na suhom, samo svježem, prešanom koji koristim.


Dodano u utorak, 21. lipnja 2016. 22:30

Citat: marlanca
super jednostavno, čarobnice .....
Da, nisam vila, jesam
Hvala vam kvačica!
Anatoljevna
vernisag, Irina, Pekla sam takav kruh.
Stalno gledam i mislim da ću je ispeći, a danas su se zvijezde spojile i sve je uspjelo.
Pećnica se ne peče baš najbolje, sve je uspjelo. Dok ga nisam izrezao, vruće.
Pa ću vam sve reći navečer. Nema fotografija.
Sretna sam, sve je uspjelo!
vernisag
Pečeno!?! Abaldet! Zašto nema slika? Možda se barem slikajte telefonom
Anatoljevna
vernisag, Irina, djevojčice školarke su se slikale, Međunarodna federacija novinara sutra ili jedan od ovih dana bit će bačena.
Istina, već smo pokušali, onda smo smislili fotografiju, ono što je ostalo. Svi su sretni! Svidjelo se svima!
Mnogi su to mislili s vrhnjem
Recept je super!
Anatoljevna
Dodajte fotografije!
Istina, režu ga na male komadiće.
Kruh od mliječne čokolade
Kruh od mliječne čokolade

Poškropljeno odozgo, pa, tako sam i želio.

vernisag
Oh, Tonya, vidjela sam tvoju ljepotu na poslu s telefona! I ne volim baš pisati s telefona.
Ispao je tako nježan, bujan kruh! Jednostavno divno! Puno hvala na fotografiji! Jako mi je drago što mi se svidjelo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha