Olga VB
Citat: lenamild
Pozdrav, što bi to trebalo biti po vašem iskustvu?
lenamild, Elena, Imamo teme na forumu o mješalicama i miješalicama. Stoga je tamo bolje kontaktirati takvo pitanje.
Stoga ću ukloniti svoj odgovor ispod spojlera, a zatim ga izbrisati zajedno s vašim pitanjem.

Sada imam trokutastu projekciju, poput ove:
Kenwood kuhinjski strojevi
A u staroj - pravokutnoj, poput ove:
Kenwood kuhinjski strojevi
Jednostavno ne znam kakva je tikvica u sredini na ovoj fotografiji s tyrneta, nemam je.
Tamo oblik noge nije sve vidljiv, ali razumljiv.
Evo, na ovoj fotografiji je slično, ali na mojoj je manje zuba, samo 3 utora.
Kenwood kuhinjski strojevi
Mislim da bi svaka noga tipa Bamiksov trebala sjajno odraditi majonezu.

Što se tiče programa za tijesto od kvasca, uključujući tijesto od maslaca.
Bolje je dodati i masnoće i sol nakon preliminarnog gnječenja - zapravo, samo navlažite sve brašno i odmorite se, a ostalo bi trebalo biti najmanje 15-30 minuta.
Oni. ne samo znoj od maslaca, već i sol. A ostalo prije toga je duže.
Mijesim najmanje 12 minuta, inače tijesto ne ispadne svileno.
I trebate umijesiti još pekarskih proizvoda. Uskršnji kolači - najmanje 20 minuta, ako ne i više.

Tako da me automatski programi u novom CM-u još uvijek ne nadahnjuju. Ali ovo je mišljenje odsutnih osoba.
Slušat ću i vlasnike, kako funkcioniraju drugi programi
tyumenochka
lenamild, onda da se neke faze mogu preskočiti, to sam razumio.
Ali tako da stroj, na primjer, nakon same faze korekcije pređe u fazu gnječenja, bez mog sudjelovanja? Iz uputa sam shvatio da to nije moguće. I Olga, (zvezda), također je to gore potvrdila.
lenamild
Koliko razumijem, sve se faze postavljaju ručno, lakše je bez programa, s vremenom će svi recepti funkcionirati do automatizma, a sa i bez zagrijavanja, zapravo, ti programi, samo kao varalica u početku, ako shvatite, ne rade automatski , kao u drugoj tehnici, na primjer, u automatskom aparatu za kavu, tipka je pritisnuta i spremna ili u multivarku, ovdje su samo upute u fazama.
tyumenochka
Citat: Olga VB
Tako da me automatski programi u novom CM-u još uvijek ne nadahnjuju.
Slažem se s vama, oni definitivno ne nadahnjuju test, lakše je to učiniti ručno. Ostalo nisam uzeo u obzir.
lenamild
Citat: Olga VB
Mislim da bi svaka noga tipa Bamiksov trebala sjajno odraditi majonezu.
Puno vam hvala na odgovoru, imam upravo takav izgled i majoneza izvrsno djeluje, ali nisam ni probala drugi oblik, moram probati, postoji li razlika. Mislila sam da je to samo stvar moći.




Citat: tyumenochka
Slažem se s vama, oni definitivno ne nadahnjuju test, lakše je to učiniti ručno. Ostalo nisam uzeo u obzir.
Za tijesto, naravno, ali za kremšnite i talijanski beze, bilo bi vrlo korisno.
zvezda
Citat: lenamild
, ali za kremšnite i talijanski beze
tamo još trebaš biti u blizini automobila. Nemam vremena za napraviti ... doći ću do njih
Marysya27
Pozdrav svima i puno vam hvala što ste podijelili svoje iskustvo


Danas sam rano uzeo slobodno s posla, otišao na trening radionicu o novom modelu kuharskog kuhara. Na kraju sam se sjetio riječi pametne mačke iz bajke "U zemlji nenaučenih lekcija": "Nitko se neće brinuti o vama koliko vi."
Da nisam počeo čitati temu, sve bi bilo u redu ... I tako ... Da pogledam, naravno, bilo je korisno, ali gotovo je odmah postalo jasno da idu "na namotano" i razgovaraju o prethodnim modelima: "Postoji grijanje, miješanje i još mnogo toga gumb na kojem možete konfigurirati različite parametre i programe. " Nije bilo više pojašnjenja, osim jednog: to na mnogo načina još treba razumjeti, a zatim su kuhali u načinu ručnog podešavanja t * i načinu miješanja.
Što se činilo zanimljivim. (Još nisam pročitao cijelu temu, možda je ovo već poznato)
jedan.Ako uključite način intenzivnog miješanja na grijanju, a nakon biranja 60 *, stroj će automatski usporiti brzinu miješanja. Ako želite intenzivno miješati, trebate ponovo pritisnuti tipku t *.
2. Ako trebate skuhati više (2-3 porcije) umaka (na primjer, bešamel), tada možete, kako biste izbjegli prskanje (prskanje), uzeti tekućinu za jedan dio, a sve ostale sastojke za 2-3 obroka, a zatim na kraju kuhanja dovesti do željene konzistencije.
3. Situacija:

Citat: zvezda
... još uvijek moraš biti u blizini automobila !!! ...
i neki drugi, objasnite to kao sigurnosnu mrežu, brigu tvrtke o potrošaču (pogodnost, izbor) kako bi se izbjegle bilo kakve ozljede.

Tanya ***
Cure puno hvala na forumu! Zahvaljujući vama, dobio sam i asistenta Kenwooda 096. U početku su planovi bili Sense s prilozima, ali nakon ponovnog čitanja svih tema, 096 je pobijedio i jako mi je drago što sam pristupio uvođenju. Koristim ga dva tjedna, kuhala sam prema Mirandinim receptima: ekleri i pita moje majke od jabuka su samo užitak, kao i kruh od cjelovite pšenične pšenice - dobar je i autor Anisa. Općenito, pametne djevojke, hvala vam što ste podijelili svoje dojmove i recepte!
Marinuly
Tanya ***, čestitamo na vašem nezamjenjivom asistentu!
kartinka
Svaki dan gledam temu, paralelno čitam prethodne postove. Uspješno sam ušao na forum ... Jako me zanima testiranje nove indukcije i usporedba sa starom. Postavljaju se pitanja, ali zasad to ne mogu ni jasno formulirati. Svi govorite istim jezikom, ali to je vrlo zanimljivo, čak je i izbor stao. O toliko stvari treba razmišljati unaprijed, uzimajući u obzir pregled recepata.
Tanya ***
Marinuly, Hvala vam ! Sad gledam u multivarku ..
Fifanya
Djevojke, savjetujte gdje možete kupiti motor za Kenwood KM 353. Može li itko naići na kupnju rezervnih dijelova za automobil, dati osobnu vezu do stranice. Moj je starac počeo vikati i trzati se kao ranjeni Kinkong, jučer sam mislio da će umrijeti na sljezu Belevskaya.
Miranda
Fifanya, Prolazio sam kroz strane servise, tako da nisam pronašao motor, već samo mjenjač.

Kenwood kuhinjski strojevi

Ali možda, prema kodu mjenjača, postoji nešto više za vaš stroj - KW715257. Potraži na Googlu. Ili nazovite našu službu i pitajte.

Fifanya
Miranda, I telefonski broj usluge Gdje ga mogu vidjeti?
atamana
Fifanya, na usluzi pretraživanja kenwoodworld com.
Miranda
Fifanya, Pogledao sam na njemačkom.

Nemamo prikladnu uslugu koja bi imala web stranicu s raznim rezervnim dijelovima, na kojoj biste mogli odabrati model automobila ili mlaznicu i vidjeti koji se detalji tamo nalaze.

Možete nazvati samo našu službu. Ili će pretraživanje, znajući kod dijela, dati 1-3 rezultata, a zatim, u 3 od 10 slučajeva, jer se dijelovi prodaju vrlo malo. Popravljaju se normalno, pa čak i brzo, ali nažalost da se nešto ne kupi nakon odabira na mreži.

Bižuterija
Citat: tyumenochka
stroj još uvijek mijesi 5 minuta, a zatim istu probu tijekom 1 sata na temperaturi od 28 ° C, a indukcijska snaga na usisavaču već je 350 W (umjesto 250 W na tradicionalnom). Zatim isti trening.
Da, ne može biti (jer nikada ne može biti!)
Na 250-300 vata na običnom indukcijskom kuhalu, četverolitarski lonac juhe sa samopouzdanjem vrije ispod poklopca!
tyumenochka
Bižuterija, to su podaci iz uputa za strojeve s indukcijskim KCC90 ...
lenamild
Citat: Bižuterija
Da, ne može biti (jer nikada ne može biti!)
Na 250-300 vata na običnom indukcijskom kuhalu, četverolitarski lonac juhe sa samopouzdanjem vrije ispod poklopca!
U ovom je slučaju Biju brzina miješanja, ali ne i zagrijavanje.
VRad
Pomozi mi da shvatim što radim pogrešno.
Kuhar kuhar 9040.
Mijesim tijesto. Postavke: temperatura 28, vrijeme 20 minuta. U tom procesu odlučujem da se nakon 15 minuta tijesto pravilno zamijesi. Isključim mikser. Kliknem na ikonu temperature, okrećem gumb u položaj za isključivanje, potvrđujem pritiskom na tipku enter. Pritisnem regulator brzine - to je za svaki slučaj (zaslon se ugasi), podignem gornji dio, skinem kuku itd.
Spuštam gornji dio, pritiskam kontrolu brzine, uključujući zaslon. Zaslon pokazuje da nije postavljen nijedan parametar.
Postavit ću parametre provjere.Kliknem na ikonu temperature, postavim t 28, pritisnem tipku enter. Prema mojim idejama, ventilator bi se trebao uključiti i odbrojavanje početi. Ništa se ne događa. Zatim kliknem na gumb za podešavanje vremena. Počinjem okretati gumb - vrijednost temperature nestaje, pojavljuje se isključeno. Završavam s podešavanjem vremena, potvrđujem i vraćam se na podešavanje temperature. Zaslon prikazuje postavljenu temperaturu i vrijeme, ali odbrojavanje ne započinje i ventilator ne radi.
Tada dižem temperaturu na 40, potvrđujem i sve počinje raditi !!! Dolazi do odbrojavanja, ventilator se uključuje. Brzo padam temperaturu. Stroj nastavlja ispravno raditi.
Možda se resetiranje prethodno postavljenih parametara ne događa odmah i trebate pričekati neko vrijeme da biste postavili nove?
lenamild
Citat: VRad
Zaslon prikazuje postavljenu temperaturu i vrijeme, ali odbrojavanje ne započinje i ventilator ne radi.
Dakle, imam istu stvar, morao sam braniti u tradicionalnom načinu rada, uključivanjem faze 3, tamo je zadana temperatura postavljena na 28 stupnjeva i sve funkcionira. Kad to shvatimo, pitanje je u tome da upute ne opisuju puno stvari, na primjer, kako izaći iz programa, pritiskom na koje tipke.
VRad
Citat: lenamild
kako izaći iz programa, pritiskom na koje tipke.
To je možda pitanje. Prekjučer sam imala istu priču, samo se ne sjećam što sam radila, na što sam kliknula. I u nekom je trenutku zaslon pokazao otprilike 10 minuta i odbrojavanje je započelo. Vjerojatno je ovih 10 minuta ostalo od prethodne instalacije.
Općenito, morate pokušati i razumjeti 🙃

Citat: lenamild
uključujući fazu 3,
I dalje sve radim u ručnom načinu rada. Ti me unaprijed programirani programi nekako ne privlače.
Pokušavam savladati tijesto na kenwoodu, što mi je dobro išlo u aparatu za izradu kruha. Još nije vrlo uspješno.
Zanimljivo, a pitanja o suptilnostima recepata u Kenwoodu u ovoj niti postaviti ili otići administratoru?
lenamild
Citat: VRad
Vjerojatno je ovih 10 minuta ostalo od prethodne instalacije.
Ono na što jednostavno nisam kliknuo, ali mogu sa sigurnošću reći, svi se programi vraćaju na nulu prilikom prebacivanja s jednog na drugi, ali kako oni još uvijek nisu posve jasni, ovdje je netko napisao da nije potrebno uključiti grijanje tijekom korekcije na 9060 uključite brzinu, to nije slučaj, možete podesiti temperaturu, ali neće započeti ni grijanje ni odbrojavanje, to je sigurno, u fazi 3, kada dokazujete tijesto, program traži uključivanje brzinu i tek tada započinje zagrijavanje posude i tajmer radi. I da nitko ne piše ništa o svom iskustvu korištenja automatskih programa u novim Kenwood Gourmet strojevima, možda bi već nešto bilo jasno.

Citat: VRad
I dalje sve radim u ručnom načinu rada.
Tu se moje tijesto pokazalo izvrsnim, Kenwood Majora imam 6 godina, sve ovisi o receptu i vremenu gnječenja, pokušao sam napraviti američki tost prema programu, činilo mi se da je trebalo malo vremena mijesiti, pa sam mijesila svih pet minuta, a onda uključila program, kruh je ispao prekrasan.
VRad
Citat: lenamild
netko je napisao da za uključivanje grijanja tijekom probe na 9060 ne trebate uključiti brzinu, to nije slučaj, možete podesiti temperaturu, ali neće početi ni grijanje ni odbrojavanje, ovo je sigurno
Otišao sam i probao. Postavio sam t 28, potvrdio pritiskom, uključilo grijanje, računalo se vrijeme. Isključila je temperaturu, grijanje je stalo, ali nije bilo vremena za brojanje. Zaustavljeno nakon što je isključeno pauzom.
Inače, gumb za kontrolu brzine u uputama naziva se "gumb za pauzu", odnosno očito zaustavlja postupak, ali ga ne isključuje i, prema tome, ne uklanja postavke.
Iako, zaustavio sam izravno odbrojavanje. Otišao sam i izveo istu operaciju s odbrojavanjem. Također zaustavljen nakon pritiska na pauzu.
zvezda
Citat: lenamild
da nitko ništa ne piše o svom iskustvu korištenja automatskih programa u novim strojevima Kenwood Gourmet
Napisao sam. Tijesto ispada dobro. Vaših 28 gr se ne uključuje, jer stroj neće uključiti temperaturu nižu nego u sobi. To je napisano u uputama, ali očito iz nekog značenja. Potrebno je empirijski provjeriti.
Napravio choux pecivo - sjajno!
Ako usporedite 096 i 9060, stvarno mi se ne sviđa što novi model nema očitanje temperature na zaslonu (za razliku od 096), tamo je prikazana samo zadana temperatura.
Ne mogu shvatiti koju bih prodao

Pa, već su odgovorili. Možda je zdjela već bila više zagrijana?
Gdje je tipka za brzinu?
VRad
Nastavio sam svoje eksperimente. Uključio sam uređaj. Pokazalo se t 31. Instalirao sam 28, uključio ga, postupak je započeo. Isključila je sve, ponovno uključila - tišina. Povisila temperaturu - uspjelo je.
Usudim se pretpostaviti da se grijanje ne uključuje ako je temperatura grijaćeg elementa veća ili jednaka postavljenoj vrijednosti. Ili se može uključiti nakon nekog vremena, na primjer, nakon pola sata (vidi početak ovog posta)

Citat: zvezda
stroj neće uključiti temperaturu nižu od sobne!
Upute se malo razlikuju. Kaže da ne može sniziti temperaturu nižu nego u zatvorenom.

Citat: zvezda
gdje je tipka za brzinu ??
Ručka kojom se reguliraju okreti. Ona je također gumb za pauzu. Upravo sam ga nazvao tipkom za tempomat, oprostite. Bod teško. Ručka i gumb istovremeno

Citat: zvezda
na zaslonu nema očitavanja temperature
Ne, ima. Za mene je, na primjer, na danoj vrijednosti 29, zaslon pokazao 30. To jest, mislim (nisam provjerio) da smo postavili neku temperaturu, prikazuje stvarnu temperaturu nakon što je dostignemo i isključimo natpis "grijanje" .
Marysya27
Citat: zvezda
Ako usporedite 096 i 9060, stvarno mi se ne sviđa što novi model nema očitanje temperature na zaslonu (za razliku od 096), tamo je prikazana samo zadana temperatura.
Još nisam asistentica sa savjetima, ali na majstorskom tečaju dama je na zaslonu pokazala međuzagrijavanje iz postavljenog t *. Kako je to učinila, neću točno reći. Čini se da je pritisnuta tipka t * (mala). Pojasnit ću.
Miranda
Citat: lenamild
I da nitko ništa ne piše o svom iskustvu korištenja automatskih programa u novim Kenwood Gourmet strojevima

Nekoliko korisnika novog stroja.

Citat: lenamild
ovdje je netko napisao da za uključivanje grijanja tijekom korekcije na 9060 ne trebate uključiti brzinu, to nije slučaj, možete podesiti temperaturu, ali neće početi ni grijanje ni odbrojavanje, ovo je sigurno

Popularna njemačka djevojka, koja je dugo posjedovala 096 i počela posjedovati Gourmet, istaknula je ovu značajku u usporednom pregledu te da joj je takva nova prilika za uključivanje grijanja bez ikakvog zaokreta godila.

Možda to još niste shvatili?
lenamild
Citat: Miranda
Možda to još niste shvatili
Miranda, ali sigurno, zuji, ali se ne vrti, uzeo sam ovaj zvuk za miješanje, ali istodobno, iz nekog razloga, program sugerira odabir brzine, bez toga se indukcija ne uključuje, ovo me zbunilo , Idem pokušati ponovo.
VRad
Citat: Miranda
sposobnost da uključi grijanje bez rada preokreta zadovoljila ju je.
Definitivno. Frustriram tijesto zagrijavanjem bez uvijanja.

Citat: Miranda
AWAT je proširena oznaka, odmaknuli su se od nje, ali se može naći na kutijama. Skraćeno na AT - istaknuto crnom bojom.

647001 - 001 je također stari postscript.
Miranda, što je AW20010006. Dodatak za sito, prodaje se u M Video
marina__
Zdravo! Djevojke, pomozite oko izbora. Namjeravao sam obaviti kupnju s dostavom iz Njemačke, a Titanium XL se iz nekog razloga ne uzima odatle. Što se tiče komponenata / kvalitete / pouzdanosti, je li bolje uzeti titan od 4,6 litara ili Elite Chef 6,7? Iskreno, nigdje ne mogu naći cjelovit opis Kenwooda - neke pozive za oglašavanje i od kojih mlaznica itd.
zvezda
Citat: Marysya27
srednje od zadanog t *
Da, prikazat će se ako se pritisne, ali na nekoliko sekundi. Iako to možda još nisam shvatio
Danas sam napravila juhu s polpetama, sve je u redu. Samo sve trebate dokumentirati
Jednostavno se ne mogu odlučiti za beze, tamo, prema uputama, odmah trebate napuniti proteine ​​i šećer i vodu - nekako je zastrašujuće. Možda će mi netko reći?
Neslana šala
zvezda, Olga, molim te, reci mi, kako bi ocijenio kuke u oba stroja, postoji li razlika? Želite li napraviti heklani video za potomstvo?
zvezda
Dvije odjednom? Ili ... i kako mogu ukloniti cijelu seriju? Nisam primijetio veliku razliku među njima, iako sam s istom količinom proizvoda 9060. godine dodao malo brašna (možda bi i to učinio, ali sudio sam po lepinji)
Napravio sam švicarski beze. Ura! Ispalo je samo super Iznad svake pohvale. Fotografiju ću izložiti kasnije
Peter Push
Citat: marina__
Djevojke, pomozite oko izbora. Namjeravao sam obaviti kupnju s dostavom iz Njemačke, a Titanium XL se iz nekog razloga ne uzima odatle. Što se tiče komponenata / kvalitete / pouzdanosti, je li bolje uzeti titan od 4,6 litara ili Elite Chef 6,7? Iskreno, nigdje ne mogu naći cjelovit opis Kenwooda - neke pozive za oglašavanje i od kojih mlaznica itd.
marina__, iz Njemačke postoje ograničenja u težini (bila je do 20 kg). Što se tiče komponenata / kvalitete / pouzdanosti, KM možete uzeti s bilo kojom zdjelom, njezina veličina ni na koji način ne utječe na / kvalitetu / pouzdanost, oprema je već vaš izbor, a bolje je uzeti zdjelu od 6,7 litara, to je čini se velikim, djelo je isto Vjerujte mi, ali ovo je moje mišljenje, vi odlučite. U Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium dodaci za kuku, pjenjača, nehrđajući čelik u obliku slova K snage 1700W, osvjetljenje zdjele. U KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, nastavci su isti, ali snaga je već 1400W i nema osvjetljenja posude. U KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense već postoje mlaznice izrađene od silumina i snage 1200 W, nema osvjetljenja posude, poluge za podizanje glave na stražnjoj strani, posude bez ručki. U KM Kenwood 4170 (4140) S mlaznice su izrađene od silumina, snage 1200 W, zdjela nije osvijetljena, poluga za podizanje glave je sprijeda, zdjela je bez ručki. Sve je u pitanju 6,7 L KM. Za zdjele 4,6 - KM Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, nastavci za kuke, metlica, snaga nehrđajućeg čelika u obliku slova K snage 1500 W, osvjetljenje zdjela. U KM Kenwood KVS 5320 S Chef XL Elite, mlaznice od nehrđajućeg čelika, snaga je već 1200W, nema osvjetljenja posude. U KM Kenwood KVS 3150 (3110) S Chef XL Sense, mlaznice su izrađene od silumina, snaga je već 1000W, nema osvjetljenja posude, ručica za podizanje glave je sprijeda, zdjela je bez ručki. Sretno u odabiru!
Miranda
Citat: zvezda
Ispalo je jednostavno super

Prema zadanom programu, a da se ništa ne mijenja?
Na 096 izlaze i izvrsne beze.
lenamild
Citat: zvezda
Napravio sam švicarski beze. Ura! Ispalo je samo super Iznad svake pohvale. Fotografiju ću izložiti kasnije
Olga, koji je recept? I ja sam to učinio, ali samo talijanski i bez vode, u početku se činilo da će poteći nakon jigginga, ali tijekom pečenja povećali su se 3-4 puta, poput eklera, mogli ste napuniti iznutra, ali mislim da mi je trebala voda, baš neobično da se odjednom sve pomiješa, bojala sam se razrijediti proteine. A tijesto s kvascem ispada dobro prema programu, ima dovoljno vremena za gnječenje, dobro razvija gluten. Bez obzira koliko je teško, razumjevši princip djelovanja jednog programa, razumjet ćete i druge.
marina__
Citat: Peter Push

marina__, iz Njemačke postoje ograničenja u težini (bila je do 20 kg). Što se tiče komponenata / kvaliteta / pouzdanost, KM možete uzeti s bilo kojom zdjelom, čija veličina ne utječe na bilo koji način /
kvaliteta / pouzdanost, oprema je već vaš izbor, a bolje je uzeti posudu od 6,7 litara, čini se da je velika, posla je najviše, vjerujte mi, ali ovo je moje mišljenje, vi odlučujete. U Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium dodaci za kuku, pjenjača, nehrđajući čelik u obliku slova K snage 1700W, osvjetljenje zdjele. U KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, nastavci su isti, ali snaga je već 1400W i nema osvjetljenja posude. U KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense već postoje mlaznice izrađene od silumina i snage 1200 W, nema osvjetljenja posude, poluge za podizanje glave na stražnjoj strani, posude bez ručki. U KM Kenwood 4170 (4140) S mlaznice su izrađene od silumina, snage 1200 W, zdjela nije osvijetljena, poluga za podizanje glave je sprijeda, zdjela je bez ručki. Sve je u pitanju 6,7 L KM. Za zdjele 4,6 - KM Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, nastavci za kuke, metlica, snaga nehrđajućeg čelika u obliku slova K snage 1500 W, osvjetljenje zdjela. U KM Kenwood KVS 5320 S Chef XL Elite, mlaznice od nehrđajućeg čelika, snaga je već 1200W, nema osvjetljenja posude. U KM Kenwood KVS 3150 (3110) S Chef XL Sense, mlaznice su izrađene od silumina, snaga je već 1000W, nema osvjetljenja posude, ručica za podizanje glave je sprijeda, zdjela je bez ručki. Sretno u odabiru!
Hvala na pojašnjenju! U glavi mi se vrti od izbora ...Razumijem da veličina šikare ne utječe na kvalitetu i pouzdanost) Mislim da su titanium i elite serije jednako pouzdane? Vidio sam razliku u snazi. Želio bih razumjeti, budući da su mlaznice u Eliteu također izrađene od nehrđajućeg čelika, i sam je kombajn, osim snage, također izrađen od metala poput titana? Imam dilemu - titan, ali 4.6 ili elita, ali 6.7. I ja sam za veliku zdjelu, ali spreman sam je žrtvovati zbog potpuno metalnih mlaznica i kombajna. Oprostite na zabuni, nekako sam objasnio
zvezda
Citat: Miranda
Prema zadanom programu, a da se ništa ne mijenja?
Na 096 izlaze i izvrsne beze.
Nije mi uspjelo s 096, ali ovdje je odmah bilo izvrsno!

Citat: lenamild
Olga, koji je recept
Moj vlastiti recept. Sljedeći je korak talijanski, ali želim ga s vodom.
Peter Push
Citat: marina__
Imam dilemu - titan, ali 4.6 ili elita, ali 6.7.
marina__, ovdje su svi strojevi koje sam gore naveo i Titanium i Elite i Sens svi metalni - i tijelo i gotovo sva unutrašnjost daju petogodišnje jamstvo (to je kod nas, u Ukrajini). Učinio bih to, uzeo bih Kenwood KVL8320 S Chef XL Titanium, postoji 5 dodataka za planetarno gnijezdo + miješalica, osvjetljenje, a zatim postupno kupio potrebne nastavke. KM Kenwood KVL6320 (6370) S Elite snaga 1400 (u mom KMM 770 - 1200, ali u godinu dana uz malo rada nisam vidio toliko malo) i kuka, pjenjača, nastavci od nehrđajućeg čelika u obliku slova K (mlaznice za souffle i flexi mlaznice), na 6370 + mlin za meso. Odlučite sami. Sretno i najbolji primjerak!
VRad
Citat: VRad
Miranda, što je AW20010006. Dodatak za sito, prodaje se u M Video
I sam sam odgovor na pitanje pronašao u temi o radu s mlaznicama.
Miranda
Citat: zvezda
Nije uspjelo s 096
Učinio sam to prema ovom receptu u prvom tjednu kada sam ga kupio - i od tada je sve u redu i ide

🔗

Citat: zvezda
Vaš vlastiti recept.
Inače, nisam to radio s vodom.
Koji je recept?

Citat: VRad
I sam sam odgovor na pitanje pronašao u temi o radu s mlaznicama.
Tako je!
Mlaznice se raspravljaju u temi o mlaznicama.

Postoji i pretraga na forumu
A ako upišete AW20010006, u temi će dati velik broj odgovora o privitcima. Ovo se pitanje postavlja otprilike jednom mjesečno.
zvezda
Citat: Miranda
Koji je recept?
Klasičan je omjer bjelančevina i šećera (radim to s prahom koji je netom mljeven, tako da ne dobije vlagu) 1: 2 težine samo radim. Učitao sam fotografiju .. Uredit ću je, objavit ću. Prada, zaspao sam i napukli su me, a kako su bili obojeni u svijetlozelenu boju, onda pogled nije baš dobar. Kuhano u 7:30 sati
VRad
Polako stavljam pisaću mašinu. Kupio sam souffleiku, procesor hrane za Avito, a danas u M Video sito plastiku za kuhara. Savršeno uklopljen!
Pa, čini se da je to sve. Ne treba mi ništa drugo da bih bio potpuno sretan.
Polako eksperimentiranje. Najviše pitanja s testom. Navikao sam na proizvođača kruha. Spusti ga i izvadi. I sad sam, nakon što sam pročitao forum, poput stonoge, ne znam koju nogu da pomaknem
Miranda
Citat: VRad
Pa, čini se da je to sve. Ne treba mi ništa drugo da bih bio potpuno sretan.

Oh, oh, ne bih se odrekao
U kompletu sam imao procesor za hranu i miješalicu i činilo mi se da osim rezača kockica (bio je Bosch, a prije njega Polaris, a ja sam se navikao rezati kocke za 2 minute) nikada ne bih želio ništa

S tijestom (za kruh i lepinje), koji čita pametne ljude, uzeo sam kao glavno pravilo - pomiješajte suho i tekuće bez fanatizma i ostavite na minutu za autolizu. 20 minuta, a zatim samo dodajte mast i sol i dobro promiješajte. A sada što je suha tekućina, koje masti i drugi aditivi poput sjemenki, mekinja, luka itd. - možete odabrati. I ispitivanje i gnječenje, također, različit broj i trajanje, ovisno o tome.

VRad
Citat: Miranda
sada tu suhu tekućinu, koje masti i druge aditive poput sjemenki, mekinja, luka itd. - možete izabrati. I ispitivanje i gnječenje, također, različit broj i trajanje, ovisno o tome.
Evo, ovdje je u tome problem. Dvaput sam radila matnakašu od prilično tekućeg tijesta (500 g brašna 350 vode - ovaj recept je također na forumu). U HP-u je sve ispalo sjajno, ali ovdje nema te raskoši, a drugi dan je bilo potpuno neukusno.Griješim za vrijeme provjere, ali pokušao sam način maksimalno približiti svom Panasonicu, srećom, na forumu sam pronašao temu posvećenu vremenu udaraca.
Ali ništa . Pokušat ću dalje.




Oh, još jedno pitanje. Nisam dobio kolačić od mrvica s mlaznicom u obliku slova K. Po obodu su se motali veliki komadi. Možda nije bilo dovoljno kolačića? 200 gr. brzina se mijenjala u svakom pogledu.
Gulya
Pozdrav svima! Pa, uzmi to u moje redove))) nakon dugog razmišljanja uzeo sam iste 9060-e. Kurir ga je upravo donio, raspakiram ga i evo pitanja: otvorio sam kutiju, postoji pjenasti poklopac s dva utora, jedan od njih sadrži upute, knjiga je još uvijek nešto, a u drugom utoru nema ništa. Da li bi tako trebalo biti? Kenwood kuhinjski strojevi
Margot
Citat: Gulya
Otvorio sam kutiju, tu je pjenasti poklopac s dva udubljenja
I ja sam imala isto
Gulya
Citat: Margot

I ja sam imala isto
Hvala, otišao sam dalje rastavljati
atamana
Gulya, ima li knjiga u kutiji? možda bi trebali ležati tamo?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha