Dvije male prhke pita od tijesta, ali s različitim nadjevima

Kategorija: Slastičarstvo
Dvije male pita od prhkog tijesta, ali s različitim nadjevima

Sastojci

ulje sl. 70gr
kiselo vrhnje 2 sv. žlice
majoneza 1 kašika
šećer 1/2 šalice
brašno ...
prašak za pecivo 1/2 st. žlice
vanilin šećer 1/2 vrećice
Jaje 1
jabuke 3
naranča 1
maslac od jabuka 20-30gr
šećer za jabuke 1-2st. žlice
šećer za kuhanje naranče ~ 1/3 šalice

Način kuhanja

  • Dvije male pita od prhkog tijesta, ali s različitim nadjevima
  • Jaje sameljite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobijeli, dodajte omekšali maslac, kiselo vrhnje, majonezu, prašak za pecivo. Dodajte brašno u malim obrocima, miješajte žlicom dok se ne zgusne, a zatim mijesite u istoj posudi dok se ne može prenijeti na dasku i mijesite dok tijesto ne bude ugodno, ne smije biti čvrsto, ali treba biti savitljivo. Kalup (imam dvije metalne pločice) podmazala sam komadićem maslaca, razvaljala tijesto i prebacila ga na tanjur, umijesila rukama, dala željeni oblik u koji bih stavila nadjev.
  • Znojila je jabuke u tavi s maslacem, dodala šećer, karamelizirala i skuhala naranču u šećernom sirupu, dodala limunov sok.
  • Širite punjenje, poravnajte ga. pečeno u mini pećnici +200 minuta 20-30, jer su ploče različite. S narančastom bojom - manjeg promjera.

Bilješka

Karamelizirane jabuke i kuhana naranča u šećernom sirupu, dodali sok od limuna.
U istoj met. tanjuri i pečeni.

brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa, recept je jednostavan, mi ćemo ga napraviti
DonnaRosa
Citat: brendabaker

DonnaRosa,
Donna Rosa, trebate li u receptu koristiti žlice ili žličice, odmjeravajući kiselo vrhnje, majonezu i prašak za pecivo?
Blagovaonice.

Ostali recepti u odjeljku "Pite, torte, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Postolarska pita
Postolarska pita
Pita od cikle i poriluka
Pita od cikle i poriluka
Štrudla za lijene
Štrudla za lijene
Julienne u košari
Julienne u košari
Čamci s kapicama od šafrana
Čamci s kapicama od šafrana

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha