Štrudla za lijene

Kategorija: Kruh od kvasca
Štrudla za lijene

Sastojci

Pšenično brašno 500 g
Šećer 45 g
Sol 11 g
Maslac 30 g
Suncokretovo ulje 30 g
Mlijeko u prahu 3 žlice. l.
Voda 280 ml
Suhi kvasac (prešani) 8 (24) g
Za punjenje
Kukuruzni škrob (krumpir) 2 žlice. l.
Džem 0,5 žlice.
Klinčići, muškatni oraščić, suši đumbir. ukus

Način kuhanja

  • 🔗 🔗
  • Recept je rođen u dacha okruženju zbog nedostatka pećnice, jer ljeti nećete zagrijavati štednjak, a u podrumu ima viška pekmeza.
  • Možete uzeti uobičajeni recept za tijesto. Odabrala sam recept iz knjige recepata - za kroasane. Umjesto vode i mlijeka u prahu u zemlji uzimam mlijeko. Srećom, krave se redovito prevoze na prodaju.
  • Tijesto pripremam na programu za tijesto. Imam Panasonik SD-ZB2502. način rada br. 18 prema uputama.
  • Gotovo tijesto razvaljajte. Podmažite džemom pomiješanim sa škrobom i začinima.
  • 🔗 🔗
  • Lagano uvaljajte u kobasicu, stežući rubove.
  • 🔗 🔗
  • 🔗 🔗
  • Stavite puža u aparat za kruh, prvo izvadite mješalicu. Nema potrebe za podmazivanjem.
  • 🔗 🔗
  • Ostavite da odstoji 20-30 minuta.
  • Pečenje na 12. programu 1,5 sata. Vrijeme se povećava jer džem daje vlagu. Ne pokušavajte ugurati puno pekmeza. Iscurit će.
  • 🔗 🔗
  • Zahvaljujući ovoj tehnologiji konačno su iskorišteni ostaci džema. Bilo koji džem.

Vrijeme za pripremu:

5,5 sati

Program kuhanja:

18,12

# _Natashka_ #
nata_zvezda, Ne mogu ga nazvati štrudlom, ali vaša hrabrost je vrjednija od rezultata!
nata_zvezda
Nisam smislila drugo ime. Muž ga općenito naziva keksom. Možete li smisliti bolje ime? Glavna stvar je vrlo ukusna. Hljeb odleti za jedan dan. Vrlo nježno. Štoviše, hranim sve prijatelje moje unuke.
# _Natashka_ #
nata_zvezda, da, ako je tijesto dobro, sjajna lepinja za odlaganje džema.
Nazvao bih ga pužem, gledajući sliku iz krušnice. Dakle, ovo je "pita od kvasca", vjerojatno (ali tako dosadna) ...
nata_zvezda
Pita je ravna. I savijača se uvije. Može se koristiti bilo koje tijesto za štrudlu. U Moldaviji se savijača prži i peče. Ali možete i puža.
salomeya29
Zapravo sam mislio da je savijača vrlo tanko tijesto smotano u roladu, ali nadjevi su različiti ... Iako nisam posebna ...
A vaša .... punđa izgleda jako apetitno!

Tsakhes
nata_zvezda,
evo još jedne mogućnosti dizajna za takvu temu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
Irgata
Citat: nata_zvezda
Možete li smisliti bolje ime?
= ladanjska savijača nije stvar u imenu - to je lijep kruh, i doista, čak se ne radi ni o uvjetima davanja, već samo velika pita nije potrebna, vruća je iz pećnice, ali ovdje je kompaktna, čista (mijesi HP), rezultat je predivan, u kantama ima i puno pekmeza, vrlo ukusna opcija istrebljenja
Kuhar
Citat: # _Natashka_ #
nata_zvezda, ne mogu to nazvati štrudlom
# _Natashka_ #, Molim vas da budete taktičniji. I ovdje se ne radi samo o ovoj temi.
kil
Citat: Kuhar

# _Natashka_ #, Molim vas da budete taktičniji. I ovdje se ne radi samo o ovoj temi.
+1
Matilda_81
Nataliasuper ideja !!!!!! Jednostavno, ALI SA OKUSOM !!!! Zahvaljujem na oznakama!
Mihaska
Žao mi je, ali napisali ste da pripremate tijesto "na programu" tijesta "u Panasonic-18 prema uputama "... Ali Panasonic-18 je multivarka i u njoj nema takvog programa. Ako sam krivo razumio, opet se ispričavam!
A vaša rustikalna štrukla je super stvar! Moram savjetovati tatu. I - ljeti na dači jako pati zbog nemogućnosti da se bilo što ispeče zbog vrućine.
# _Natashka_ #
Citat: Kuhar
nagon
Sada ste pokazali ono što ste i sami unijeli u moje riječi. A ne ono što sam u njih uložio, kakvu intonaciju i osjećaje.Pozivam vas da ponovno pročitate moju frazu kao da je izrečena u šali - i upravo je tako bilo.
Gajenje ogorčenosti zapravo je prvo sredstvo manipulacije među nama.

Upravo sam izrazio mišljenje da ovo teško nije štrudla. Pa, malo više humanitarno i figurativno. Ako je teško, zamislite da to kaže Žvanetski. Uspjelo je, zar ne? Ako kod nekoga ovo još uvijek generira obrambenu reakciju, pažljivije pogledajte tko vas vrijeđa - više vam ne mogu pomoći.
alfa20
Citat: mikhaska

Žao mi je, ali napisali ste da pripremate tijesto "na programu" tijesta "u Panasonic-18 prema uputama "... Ali Panasonic-18 je multivarka i u njoj nema takvog programa. Ako sam krivo razumio, opet se ispričavam!
Irina, čini mi se da sam pod brojem 18 mislio na režim u KP
oko
Citat: Irsha
nije stvar u imenu
kada tražite recept, usredotočite se na ime, a kad se nađete u situaciji "a ja sam umjetnik i to vidim tako", ponekad ste zbunjeni
Inače, polazeći od etimologije riječi, ovaj recept nije u suprotnosti s njim, mi samo imamo stereotip o ovom opisu i ne podudara se s predloženim receptom, pa prema tome navodno dezorijentira.
Natalia, tijesto je vidljivo, luksuzno, dobro odrađeno, sretno zbog moje unuke i svih uhranjenih djevojaka!
Mihaska
alfa - Victoria! Hvala na odgovoru! Samo sam pomislio da je možda autor recepta za sporo kuhanje imao proizvođača kruha i došlo je do pogreške. I sad općenito žalim što sam postavio pitanje. Jer, zapravo, program za tijesto postoji na gotovo svim HP-ima i apsolutno nije bilo potrebe da pitam o, zapravo, gotovo očitim stvarima.
Irgata
unatoč neznanju oko imena - svima su se svidjela peciva
lisa567
Natalia, Molim vas napišite recept za test! Želio bih ga probati ispeći s vašom verzijom. Hvala unaprijed!!!
Tsakhes
Citat: lisa567

Natalia, Molim vas napišite recept za test! Želio bih ga probati ispeći s vašom verzijom. Hvala unaprijed!!!

Ne znam Natalia
ali recept za tijesto, kao da vidim

Pšenično brašno 500 g
Šećer 45 g
Sol 11 g
Maslac 30 g
Suncokretovo ulje 30 g
Mlijeko u prahu 3 žlice. l.
Voda 280 ml
Suhi kvasac (prešani) 6 (18) g
Možete uzeti uobičajeni recept za tijesto. Odabrala sam recept iz knjige recepata - za kroasane. Umjesto vode i mlijeka u prahu u zemlji uzimam mlijeko. Srećom, krave se redovito prevoze na prodaju.
Tijesto pripremam na programu za tijesto. U Panasonicu - 18 prema uputama

kil
Citat: Irsha

unatoč neznanju oko imena - svima su se svidjela peciva
+1.
* Anyuta *
Hvala na ideji recikliranja džema!
Svakako ću pokušati napraviti takvu opciju !!!!
nata_zvezda
Živimo zajedno: girl_romashka: Po mojem razumijevanju, ono što se sklupča je štrudla. Samo vrlo suptilno u mom slučaju ne odgovara. Punjenje istječe.
Za posebno nadarene (kako je moj učitelj znao reći) imam Panasonik SD-ZB2502. Pečem na programu za tijesto, način rada br. 18. Od svih recepata za slatke pite ponuđenih u knjizi, odabrala sam tijesto od kroasana. Sama sam dodala 30 g suncokretovog ulja. Umjesto vode i mlijeka u prahu, često dodam mlijeko. Inače, i ja sam ispravio pogrešku - kvascu treba 8 g.
Domaći ljudi jako vole slatke pite. Srećom, u gradu ima puno smrznutih bobica u zamrzivaču. Ali na dači u podrumu - džem. Borovnica, borovnica, ribiz, nekako neupadljiva. Sad sam već sve iskoristio. Vrlo ukusno s umakom od jabuka (preostalo od sokova) i cimetom.
Albina
Cool štrudla. Bilježim kako koristiti pekmez.
Letka-enka
Vodim ga prema oznakama, tako brzom i prikladnom načinu ukusnog pečenja u HP-u. hvala na ideji
- peći ćemo!
TATbRHA
Moj muž je smislio svoje ime: lepinja s džemom. Pekla sam s koricama pekmeza od naranče i mandarine (gospoda aktivno koriste takav džem sa sladoledom i svježim sirom, ali samo tekućom frakcijom ...). Razvaljano tijesto posula je suhim kakaom, položila, zamotala, dva reda kora, a kad su ponestale, nastavila s nemljevenim orasima. nata_zvezda, je li čudo što odmah odleti !! Hvala na receptu. Ovi su dani užurbani, navečer se jako umorim, ali obiteljske potrebe za slatkim pecivima ne obraćaju pažnju na ovo ... Stoga mi je vaš jednostavan i brz recept vrlo koristan.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha