Kineske knedle na pari

Kategorija: Kulinarski recepti
Kineske knedle na pari

Sastojci

Tijesto
pšenično brašno / stupanj 240 grama
škrob (imam krumpir) 85 grama
rižino brašno 2 žlice. žlice
biljno ulje 1 žlica. žlica
sol 1/2 žličice
voda 130-175 mililitara
Punjenje
pileće meso 250-300 grama
repa luk 1 komad
češnjak 2-3 zuba
teriyaki umak 1 žlica. žlice
đumbir mali komad
sol 1/2 žličice (po ukusu)
mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • Tijesto
  • Kineske knedle na pariPomiješajte pšenicu i rižino brašno , škrob. Prosijte, dodajte sol.
  • Kineske knedle na pariU vodu dodajte ulje i prokuhajte. Bolje je u početku uzeti minimalnu količinu vode i pripremiti drugi dio. Voda može ići, više ili manje. Brašno je različito za sve. Upija vodu na različite načine.
  • Kineske knedle na pariSeriju sam napravio u HP-u (5 * 5 * 7). Tijesto možete pripremiti ručno ili u procesoru hrane. Ulijte 1/3 brašna u kantu, uključite gnječenje i ulijte kipuću vodu. Pustite da stroj kombinira brašno i vodu, dodajte ostatak brašna. Ako je potrebno, dolijte vruću vodu. Trebalo mi je 175 mililitara.
  • Kineske knedle na pariTijesto je glatko, mekano i neljepljivo.
  • Kineske knedle na pariPrekrijte tijesto plastičnom folijom i ostavite 25-30 minuta.
  • Punjenje.
  • Kineske knedle na pariMeso uvijte s lukom, češnjakom i đumbirom.
  • Kineske knedle na pariDodajte umak, sol i papar.
  • Kineske knedle na pariMiješati. Ako se mljeveno meso pokazalo tekućim, dodajte žlicu - dvije rižino brašno.
  • Izrada knedli.
  • Kineske knedle na pariSto lagano zaprašite brašnom. Odrežite komad tijesta, a ostatak ostavite ispod plastične folije. Tijesto tanko razvaljajte. Izreži krugove. Kružnice bi trebale biti promjera poput okruglica.
  • Kineske knedle na pariUgurajte rubove kruga tako da dobijete trokut. Ne pritisnemo rubove.
  • Kineske knedle na pariOkrenite trokut u sredini i stavite malo mljevenog mesa.
  • Kineske knedle na pariPrikupite kutove do središta.
  • Kineske knedle na pariPriklještite rubove tako da je meso pokriveno i da dobijete piramidu. Ako želite, ne možete stisnuti, već podići uvučene rubove.
  • Kineske knedle na pariUgurajte rubove kruga tako da dobijete peterokut. Ne pritiskajte smotane rubove.
  • Kineske knedle na pariPreokrenite i u sredinu stavite mljeveno meso.
  • Kineske knedle na pariSkupite sve krajeve u sredini.
  • Kineske knedle na pariPodignite presavijene rubove prema gore, oblikujući latice.
  • Kineske knedle na pari
  • Kineske knedle na pari U lonac ulijte vodu. Neka zakuha. Podmažite sito dvostrukog kotla biljnim uljem. Dodajte okruglice. Pokriti poklopcem. Požar je minimalan. Kuhati 10-15 minuta.
  • Poslužite vruće, posuto začinskim biljem i zelenim lukom, s umakom od soje ili, kao što smo navikli, maslacem.
  • Kineske knedle na pari
  • Kineske knedle na pari
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

obitelj ili tvrtku

Bilješka

Recept je špijuniran na web mjestu Cook na Seagull_L.
Naravno, takve se okruglice mogu napraviti na uobičajeni način. Tada mljeveno meso može biti potrebno više. Knedle se mogu kuhati na pari u bilo kojem uređaju ili jednostavno kuhati. Ukusno. Preporuči)

RepeShock

Kakve su ovo knedle?!?! Ti si lažljivac!
To su naočale iste boje

Hvala na ljepoti, Angela!
Trishka
Kakvi citati, kao i uvijek lijepi i šareni!
Oršanočka
ang-kayIzgledaju vrlo apetitno. I oblik modeliranja kakaa !!!! Gdje bih drugdje mogao dobiti rižino brašno?
ang-kay
Irina, Ksyusha, Tatjana, Hvala vam). Ispale su okruglice od cvijeća.
Citat: Orshanochka
Gdje bih drugdje mogao dobiti rižino brašno?
Tatjana, u samom tekstu na dva mjesta postoji aktivna poveznica za izradu brašna u drugoj boji.
Seberia
Citat: RepeShock
Kakve su ovo knedle?!?! Ti si lažljivac!
To su naočale iste boje
Da, da, ovo nisu knedle, ali umjetničko djelo
Angela, šik recept
Konstantno
Angela, hvala na takvom super receptu, a majstorska klasa je u najboljem izdanju, sve je detaljno i dostupno) Jedna riječ: LJEPOTA
Ekaterina2
Jako lijep rezultat!
Oršanočka
ang-kay, Angela, ovdje sam slijepa. Nedavno sam pročitala vaš recept o rižinom brašnu. To je to, označite recept knjigom. Sutra ću napraviti brašno.
Anna1957
Nikad nisam vidio takve knedle
OlgaGera
ang-kay, Angela, još jedno remek-djelo! Takva ljepota! Knedle s pilićima

I imam posebnu košaru za kuhanje takvih okruglica
Svettika
Angela, knedle su preslatke! Cvijeće izgleda tako slatko! Super! Hvala na slasnoj ljepoti!
Grančica
Super! Lijepo, ali nedovoljno
Želim aditive!
Gala
Angela, jako lijepo cvijeće!
Zhannptica
Odatle ti toliko osigurača?
Kažem - herojski heroj !!
I što je najvažnije, skromno, da ,: teatr: napravio knedle ...
Da, BIO bih takav cvijeće knedle u okviru i ne bih dao NIKOGA, izvukao bih cvijet ispod pokrivača na tiho i umočio ga u umak, zaboravio sam ime kandide, ovdje se mljeveni korijander sa sjemenkama sezama prži s češnjakom, a čili u umaku od soje s octom, to je to !! ! Ugušen
ang-kay
Djevojke, Puno vam hvala na pažnji i lijepim riječima. pokušao sam
Citat: OlgaGera
I imam posebnu košaru za kuhanje takvih okruglica
Lelka, Pretpostavljam da su takve kutije od bambusa?
Citat: Twig
Želim aditive!
Veta, naravno, nije problem. Dođi, nahranit ću)))
Citat: Zhannptica
Ovakav kandyai je mjesto gdje se prži mljeveni korijander sa sjemenkama sezama i s češnjakom i čilijem u umaku od soje s octom, to je to !!! Ugušen
Jeanne, ja sam se zagrcnuo.
Tanyush @ ka
ang-kay, Angela je vrlo zanimljiv recept, a samo kiparstvo vrijedi nešto, svakako ću ga pokušati skuhati, hvala
kil
LJEPOTA!!! Označi hitno! Angela hvala na znanosti.
OlgaGera
Citat: ang-kay
Pretpostavljam da postoje takve kutije od bambusa?
Da, da, nosim sa sobom ... gdje god da se prikačim
medunak
Gledam fotografiju recepta i pomislim: "Do koje su mjere ljudi dosegli, već izrađuju cvijeće i stavljaju ga na okruglice!" Pročitao sam i "O BOŽE!" Pa ovo su knedle! Angela, vrlo lijepa lajsna. Nikad ne bih pomislila da to radim. Eto, sad će njihovi jede morati kipariti.
velli
Angela, recite mi, da li se ovi knedli jako razlikuju od običnih? Možda nisu za svakoga?
ang-kay
Citat: velli
a okus ovih okruglica jako se razlikuje od uobičajenog? Možda nisu za svakoga?
Tijesto je normalno, meso je ukusno, ali đumbir možete preskočiti. Tada neće biti posebnih razlika.


Dodano u subotu 19. studenoga 2016. 15:04

Tanyush @ ka, kil, medunak, hvala djevojke na lijepim riječima i pažnji prema receptu. Trudio sam se.
Citat: OlgaGera
Da, da, nosim sa sobom ... gdje god da se prikačim
Lelka, lepinje na pari, knedle. Postoji mnogo aplikacija)
Citat: plućnjak
Do onoga do čega su ljudi došli, već izrađuju cvijeće i stavljaju ga na knedle! "
da, stigli smo tamo.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha