Skuta "bavarska" u tropskom stilu

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Bavarska skuta u tropskom stilu

Sastojci

Narančasto-čokoladni dio:
svježi sir 800 g
Zobene pahuljice 50 g
Kakao u prahu 20 g
Svježe kuhana kava 40 ml
Jaje 1 računalo.
Šećer 100 g
Čokoladni kolačić od kratkog tijesta 50 g
Vanilija, kora naranče
Kokos-ananas:
Svježi sir 600 g
Zobene pahuljice 70 g
Jaje 1 računalo.
Kondenzirano mlijeko 100 g
Kokosove pahuljice 50 g
Vanilija, korica od pola limuna
Ananas u konzervi 200 g
bijela čokolada 100 g

Način kuhanja

  • Čudno ime? Naziv po imenu oblika u kojem se peče.
  • Tako smislim desert od skute, a zatim ga čvrsto povežem s oblikom.
  • I sve je tako čokoladno-narančasta, kokos-ananas. Što znači - tropsko!
  • Narančasto-čokoladni dio:
  • Bavarska skuta u tropskom stiluKrenimo od kuhanja kakaa u vrućoj svježe pripremljenoj kavi i puštanja da se kuha barem 10 minuta. Tako će kakao bolje otkriti svoj okus. Želimo bogat okus čokolade.
  • Bavarska skuta u tropskom stiluNasumično nasjeckajte kolačiće od čokoladnog kolača - od mrvica do vrlo velikih komada.
  • Bavarska skuta u tropskom stilu u posudi miksera pomiješajte svježi sir, zobene pahuljice, skuhani kakao, koricu naranče, vaniliju i šećer. Dobro promiješajte mlaznicom "lopatice" dok ne postane glatko.
  • Bavarska skuta u tropskom stiluDodajte jaje. Ne mijesimo dugo. Predstavljamo kolačiće. Mi miješamo.
  • Kokos-ananas dio:
  • Bavarska skuta u tropskom stiluAnanas narežite na male komadiće.
  • Bavarska skuta u tropskom stiluU posudi miksera pomiješajte svježi sir, zobene pahuljice, vaniliju, kondenzirano mlijeko, kokos i koricu limuna. Dobro promiješajte mlaznicom "lopatice" dok ne postane glatko.
  • Bavarska skuta u tropskom stiluDodajte jaje na isti način kao u čokoladni dio. Ne mijesimo dugo. Predstavljamo ananas, također bez dugog gnječenja. Samo dok ne postane glatko - kako ananas ne biste pretvorili u kašu.
  • Skupština:
  • Bavarska skuta u tropskom stilu Kalup namažite maslacem i pospite brašnom. Možete koristiti višenamjensko sredstvo za oslobađanje kalupa.
  • Stavite 2/3 narančasto-čokoladnog dijela u kalup i poravnajte ga lopaticom u cijeloj visini posude u tankom i ravnomjernom sloju.
  • Bavarska skuta u tropskom stilu U formiranu udubinu rasporedimo dio kokosa i ananasa. Trudimo se izbjeći praznine. Poravnamo.
  • Bavarska skuta u tropskom stilu Pokrijte vrh ravnomjernim slojem preostale čokoladno-narančaste mase.
  • Bavarska skuta u tropskom stiluPecite na 160C u pećnici oko 1 sat i 20 minuta. Zatim opustite zidove, napravite rezove na površini i vratite se u isključenu pećnicu na dodatnih 20 minuta. Uklonite, ponovno otpustite zidove i pustite da se ohlade prije prevrtanja. Okrenite toplu tepsiju na rešetki. Potpuno ohladiti
  • Bavarska skuta u tropskom stiluBijelu čokoladu sitno nasjeckajte i otopite u mikrovalnoj ili u vodenoj kupelji.
  • Bavarska skuta u tropskom stiluNa ohlađeni Bavarski stavite čokoladu.


GruSha
Olga, prekrasni desert !!!
L-olga
Citat: GruSha

Olga, prekrasni desert !!!
Hvala vam! Opsjednut sam svježim sirom, u kakvim ga oblicima jednostavno nisam stavio)))
Albina
Olga, Nemam riječi 🔗 🔗 🔗
Ava11
Olga,
Hvala na receptu, fotografija je spektakularna, prekrasnog kontrasta i vjerojatno ukusna.
L-olga
Citat: Albina

Olga, Nemam riječi Bavarska skuta u tropskom stilu Bavarska skuta u tropskom stilu Bavarska skuta u tropskom stilu
Hvala vam! zabavlja smajlićem)))


Objavljeno subota, 26. studenoga 2016. 12:56

Citat: Ava11

Olga,
Hvala na receptu, fotografija je spektakularna, prekrasnog kontrasta i vjerojatno ukusna.
Hvala vam puno! I sama sam malo zaljubljena u ovu sliku)))
BlackHairedGirl
Kakav zanimljiv recept, hvala I gotovo bez brašna! Svježi sir cijenimo, pa ga svakako dodajte u oznake!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha