Bagels s pekmezom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Bagels s pekmezom

Sastojci

mukv 4 čaše
margarin (maslac) 450 grama
mlijeko 1 čaša (250 ml)
kvasac (uživo) 50gram
šećer 1 žlica. žlica
šećerna glazura za brisanje prašine
džem (marmelada) za punjenje

Način kuhanja

  • Napravite tijesto od kvasca, mlijeka i šećera. Margarin naribajte u brašno, dodajte tijesto i rukama zamijenite tijesto. Podijelite na 4 dijela i stavite u zamrzivač na 30 minuta. Stajao sam na balkonu jedan dan. Svaki dio tijesta razvaljajte, podijelite dijagonalno na 6-8 dijelova, na široki dio stavite nadjev i zamotajte u bagel.
  • Pustite da odstoji 15 minuta i pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene, pospite šećerom u prahu.

Jelo je dizajnirano za

24 kom

Vrijeme za pripremu:

1,5-2 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept iz bilježnice prije 30 godina. Nečega sam se sjetio, odlučio sam kuhati, rezultat zadovoljan. dobar tek

Masinen
metel_007, Olya, hvala na pecivima !! Skinuli smo recept i krišku slasnog peciva
metel_007
Maria, za zdravlje
TATbRHA
Moja djevojka u mladosti bila je tako vruća - s lijevanom marmeladom iz trgovine. Evo ukusnih !! I rekla je recept, ali nekako je on nestao u životu. Sad ću to sigurno učiniti, pogotovo što sam smotao gustu gustu marmeladu od jabuka i drugu - kiselu od plavih šljiva. Ljepotice hvala metel_007!
karamela
I moj džem istječe. Izgleda da sam to stavio iz srca.
Borkovna
Ay, hvala !!! Sama je takve pekla u mladosti, pamtila je kao uspomenu. Tada to nisam zapisala .. a sada sam mu jako zahvalna !!
TATbRHA
Citat: iris. ka
I moj džem istječe.
iris. ka, more mogućnosti zgušnjavanja:
1. Žlica griza u čaši džema.
2. Izmrvljeni kolačići.
3. Mljeveni krekeri.
4. Džem samo prvo skuhajte u mikrovalnoj pećnici.
5. Mljeveni orasi pomiješani sa škrobom.
6. Umutjeni proteini.
7. Žlica ili dvije škroba, bolje od kukuruznog škroba, prokuhajte.
8. Žlica želatine.
9. Žlica pšeničnog ili kukuruznog brašna.
10. Žlica zobenih pahuljica.

metel_007, ne saeJeste li uzbuđeni? Inače ću ga izbrisati.
metel_007
Citat: TATbRHA
s lijevanom marmeladom kupljenom u trgovini.
Tanya je upravo to učinila
Citat: Borkovna
Tada to nisam zapisao ..
Lena se i sama slučajno sjetila i pronašla ploču i tako je željela
Citat: TATbRHA
metel_007, ne ljutiš se? Inače ću ga izbrisati.
Za što??? Vrlo koristan savjet, puno hvala, mnogi mi mogu dobro doći na "ti".
Djevojkama je jako drago što sam u vama probudio uspomene na mladost
karamela
Da da da. TATbRHA, vrlo korisnih pet centi. Hvala vam puno.
TATbRHA
Helen
baba nata
I svidjelo mi se, sigurno ću to učiniti nakon posta.
lettohka ttt
Olenka hvala na receptu !!!
I sretan rođendan !!! Zdravlje! Sreća! Sretno!
metel_007
Natalia, puno hvala, da s takvim orkestrom WOW

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha