Šunka "piletina sa šljivama"

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Izabrana pileća šunka sa suhim šljivama

Sastojci

file pilećih prsa 2 velika
meso od pilećih nogu od 2 komada
velika pileća jetra 5-7 komada
suhe šljive bez koštica 8-10 komada
sol 1/2 žličice
svježe mljeveni papar ukus
želatin u prahu 15 grama

Način kuhanja

  • Grubo nasjeckajte dojke i jetru.
  • Meso nasjeckajte na krakove sitno.
  • Izrežite suhe šljive na 4 dijela.
  • Pomiješajte sve.
  • Začinite solju, paprom, suhom želatinom, dobro promiješajte.
  • Stavite masu u kalup, nabijajte žlicom, lupite kalup po stolu da se malo slegne.
  • Pokrijte obrazac folijom.
  • Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 1 sat.
  • Spremnost se određuje bojom vrha šunke. Postat će siva.
  • Izvadite, ohladite u obliku. Stavite u hladnjak do sljedećeg dana.

Jelo je dizajnirano za

Dobila sam 800 grama

Vrijeme za pripremu:

~ 90 minuta

Program kuhanja:

ručke, pećnica

Bilješka

Jako mi se svidjela kombinacija mesa i suhih šljiva
Savjetujem.
Nije sramota takvo predjelo poslužiti gostima.

Petarda
Podmosvichka, oh, kako je ukusno! Mislim da u mljeveno meso možete dodati još malo muškatnog oraščića, Lena, hvala na receptu!
A kada ste u hladnjak stavili nekakav teret odozgo?
Podmosvichka
Petarda, začini mogu biti bilo koji po ukusu.
Nisam ga stavio pod teret. Iz pećnice sam izvadio već oblikovanu.
eleele
Podmosvichka, vrlo zanimljiv recept! A ako ga kuhate u aparatu za šunku? Mislite li da će uspjeti ili je bolje peći u pećnici?
Podmosvichka
eleele, probajte u aparatu za šunku.
Imam Belobok, ali želio sam ga ispeći.
eleele
Elena, Hvala vam. Svakako ću pokušati.
Podmosvichka
Elena (ti), Pomislila sam da ako se radi u šunki, onda bez jetre. Pod pritiskom će se pretvoriti u kašu
eleele
Lenochka, hvala na promišljenoj ideji. Pa, jedna glava je dobra, ali dvije su bolje!
Podmosvichka
Molim
Ava11
Elenočka, hvala na receptu, vjerojatno je ukusan! Zanimljiva kombinacija piletine i suhih šljiva. A koju ste veličinu imali?
kavmini
nema pećnice, ali želite kuhati ..)) ali ako je pečete u crtiću? hoće li uspjeti? hvala na receptu!
Podmosvichka
Ava11, Alla, ovo je takav oblik, vrlo ugodan
🔗

kavmini, Marina, možeš pokušati napraviti u crtiću u vrećici za pečenje.
Probajte, nadam se da će vam se svidjeti
kavmini
Podmosvichka, hvala, imam rukav ..)) sad ću to sigurno učiniti!
a ako samo pečete u teflonskoj zdjeli? ili bolje u rukavu?
Podmosvichka
Možete to pokušati učiniti u zdjeli. Tek tada, i u njemu, cool i cool. Način rada je najvjerojatnije Pečenje. Ističe se puno soka, ne bi smio izgorjeti. Dare zpt sretno zpt čekanje s izvještajem pt
kavmini
Citat: Podmoskvichka
Dare zpt sretno zpt čekanje s izvještajem pt
hvala, pokušat ću!
Elina
Citat: Podmoskvichka
Imam Belobok, ali želio sam ga ispeći.
Helen, zašto ne možeš peći u Beloboku? Ja pečem. Ali ovo bih jelo napravio samo u obliku. Belobok će sve stisnuti.
Podmosvichka
Citat: Elina

Ali ovo bih jelo napravio samo u obliku. Belobok će sve stisnuti.
: prijatelji: Zato sam i pekla

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha