Umak od majoneze

Kategorija: Umaci
Umak od majoneze

Sastojci

Jaje 1 računalo
Suncokretovo ulje 120-150gr
Sol 1,5 h l
Šećer 1h l
Vinski ocat 2h l
Češnjak 2 zuba
Mljevene sjemenke korijandera 1 žličica
Plava piskavica (utskho-suneli) 0,5 h l
Imeretinski šafran 0,5 h l
Svježi korijander 1 žlica. l.
Ljuta crvena paprika Ukus.
Voda 1 čaša

Način kuhanja

  • Stavite 1 jaje, sol i šećer u visoku šalicu.
  • Umutiti ručnim blenderom.
  • U tankom mlazu dodajte suncokretovo ulje dok se smjesa ne zgusne.
  • Dodajte sitno nasjeckani češnjak, nasjeckani cilantro, ocat i sve začine.
  • Nastavite pjenjati nekoliko minuta.
  • Možete ga koristiti tako. Može se razrijediti vodom i dodati umaku od kuhane ili pržene piletine, ribe, prženih patlidžana ili cvjetače
  • Ispada vrlo ukusno. Dostojna zamjena za umak od orašastih plodova.
  • Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

0,5l

Vrijeme za pripremu:

10 min

Program kuhanja:

Ručni Usitnjivač

Galijon-6
Kakav krasan umak, hvala
Gayane Atabekova
Galijon-6, Elena na zdravlje. Stvarno je ukusno. U tavu možete staviti komade kuhane ili pržene piletine ili ribe, preliti ovim umakom i kuhati na laganoj vatri. Pokušajte ne požaliti. Može se raditi s gotovom majonezom.
Agata
Gayane Atabekova, Žurim vam se zahvaliti na receptu za umak, prekrasan, i upravo došao do Umak od majoneze
Nedostajali su neki sastojci (svježa cilantro i šafran), ali čak je i u ovoj verziji okus bio zadovoljan.
Hvala još jednom . Zapisat ću to u svoju kućnu knjigu recepata.
Gayane Atabekova
Agata, Nataliji je drago što vam se svidjelo. Kuhajte za zdravlje.
Annutka
Gayane Atabekova, puno hvala na receptu, uzeo ga je u svoje oznake, sigurno ću to učiniti za vikend!
Gayane Atabekova
Annutka, Anna u zdravlje.
Albina
Gayane, a ja ću uzeti recept za promjenu u mojoj kasici kasici 🔗
Rada-dms
Došla sam i po recept, savjetovala je Agata! Divio sam se! Volim kavkasku kuhinju!
Gayane Atabekova
Rada-dms, Hvala na povjerenju.
lettohka ttt
Gayane Atabekova, Hvala na receptu!
Gayane Atabekova
lettohka ttt, Natasha na zdravlje.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha