☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Juhe od graha Juha od graška s dimljenim mesom

Juha od graška s dimljenim mesom

Juha od graška s dimljenim mesom

Kategorija: Prvi obrok
Juha od graška s dimljenim mesom

Sastojci

grašak (polovice) 1 čaša
dimljeno meso 300-500g
krumpira krumpira 2 kom
mrkva 2 kom
luk 2 kom
babura paprika 1 računalo
češnjak 4 klinčića
bijeli kruh
sol 1 žličica
govedina 500 g
peršin za posluživanje neobavezna
maslinovo ulje 50 ml

Način kuhanja

  • Ovo mi je jedna od najdražih juha. Mirisno, ukusno i neobično.
  • Prvo, pripremimo krutone od češnjaka. Narežite štrucu na kockice veličine 1 * 1 cm. Kombinirajte maslinovo ulje i češnjak propuštene kroz prešu. Dobiveni umak promiješajte s kruhom, sušite poput običnih krekera u pećnici 10 minuta, dok se ne osuši.
  • Narežite govedinu na komade veličine 1,5 * 1 cm (približno). Danas imam mješavinu - govedina + svinjetina. Stavite ga u lonac s vodom. Dimljeno meso izrežite malo manje. Kuham s dimljenim rebrima, iako će sve uspjeti. Odrežem meso s rebara (bit će potrebno kasnije) i bacim kosti u tavu za govedinu. Sol, stavite cijeli luk u lonac, možete izravno s ljuskom (tako će dati lijepu boju), ali opran)) Bacite tamo cijelu oguljenu malu mrkvu. I kuhajte na umjerenoj vatri oko 2 sata (dok meso ne bude kuhano), uklanjajući pjenu na početku.
  • Kad je juha spremna, izvadite kosti, luk i mrkvu, više nisu potrebni, dodajte 1 šalicu opranoga graška. Kuhamo ga brzo, ako sumnjate, možete ga namakati sat vremena prije.
  • Kuhajte na umjerenoj vatri 40 minuta.
  • Dodajte krumpir narezan na male kockice. Kuhajte još 15 minuta.
  • U to vrijeme popržite lagano dimljeno meso, a zatim dodajte sitno nasjeckani luk, ribanu mrkvu i papar narezan na male kriške. Pržite s dimljenim mesom još 3 minute na umjerenoj vatri.
  • Juha od graška s dimljenim mesom
  • Dodajte u juhu, kuhajte 10 minuta. Kao što vidite, treba nam ukupno 65 minuta da prokuha grašak, dovoljno je da prokuha, ali ne i da zavrije.
  • Gotovo. Ulijte u tanjure, pospite peršinom i na vrh bacite nekoliko krekera. Dopunjuju ukus.
  • Dobar tek.

Vrijeme za pripremu:

3 sata

celfh
Jako lijep recept! Svijetlo, sunčano)) Ali za sada, bookmark, do kraja posta))
Maroshka
Citat: celfh

Jako lijep recept! Svijetlo, sunčano)) Ali za sada, bookmark, do kraja posta))
Stvarno je svijetao, ali možete dodati papar u boji, bit će ljepote općenito. Jednostavan post za vas
brendabaker
Kakav neobičan recept i izvrsne fotografije
NataliARH
Maro, fotografija vam jednostavno stane u usta
Maroshka
Citat: brendabaker

Kakav neobičan recept i izvrsne fotografije
Puno vam hvala i fotografirao sam fotografiju s telefona koji mi je došao pod ruku))


Dodano u ponedjeljak, 06. ožujka 2017. 14:06

Citat: NataliARH

Maro, fotografija vam jednostavno stane u usta
liječiti))
 

Ostali recepti u odjeljku "Juhe s mahunarkama"

Juha od graška s pršutom
Juha od graška s pršutom
 Juha od leće s tikvicama i kobasicama
Juha od leće s tikvicama i kobasicama
 Juha od graha sa salamuri
Juha od graha sa salamuri
 Talijanska juha s mješavinom graha
Talijanska juha s mješavinom graha
 Gulaš od leće
Gulaš od leće
 Juha s limunskim grahom i suhim šljivama
Juha s limunskim grahom i suhim šljivama

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha