☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Nacionalni kruh Focaccia Focaccine od krumpira

Focaccine od krumpira

Focaccine od krumpira

Kategorija: Kruh od kvasca
Focaccine od krumpira

Sastojci

Brašno 300 gr.
Toplo mlijeko 150 ml.
Maslac (margarin) omekšao 50 gr.
Kvasac SAF-Instant 4 gr.
Gruba morska sol 4 gr. (ako se ne posipa, onda 6 gr.)
Kuhani zdrobljeni krumpir 200 gr.
Provansalsko bilje ili bilo koje aromatično bilje, suhi češnjak za posipanje
Maslinovo ulje za podmazivanje
Gruba morska sol za posipanje

Način kuhanja

  • Krumpir skuhajte, ogulite i vruće zgnječite u pire krumpiru. Uzmite rezultirajuću masu 200 gr. Smiri se.
  • Zamijesite tijesto od navedenih proizvoda. Za regulaciju licitara. Tijesto je mekano, ali bolje je ne udarati brašnom. I dodajte prilikom oblikovanja. Mijesio sam u HP-u,
  • Focaccine od krumpira
  • Oblikujte kuglu. Fermentacija pod filmom dok se ne udvostruči.
  • Focaccine od krumpira
  • Zamijesite usklađeno tijesto i razvaljajte ga u sloj debljine 1,5-2 cm. Izrežite okrugli ili četvrtasti fokačin.
  • Focaccine od krumpira
  • Korekcija ispod filma dok se ne udvostruči.
  • Focaccine od krumpiraFocaccine od krumpira
  • Dvije mogućnosti pečenja:
  • Prvi. Zagrijte pećnicu na 240 stupnjeva obrnutim limom za pečenje. Ne stavljajte fokacin na lim za pečenje. Pecite 10-15 minuta. U punđi se formira džep. Nakon pečenja fokačin namažite maslinovim uljem, pospite začinskim biljem, češnjakom i soli.
  • Drugi. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Focachinne ne podmazujte maslinovim uljem, pospite začinskim biljem, češnjakom i soli. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta dok ne porumeni.
  • Pekla sam na 220.
  • Focaccine od krumpira

Bilješka

Izvrsne lepinje za međuobrok, za juhu, za sendvič.
S ljubavlju, Tumančik
LJ recept pod nadimkom Victoria. Puno hvala!

kristina1
Irishkina, pa, wooooooosche, kao i uvijek na vrhu, zahvaljujući oznakama ..
Zhannptica
Dakle, objasnite neupućenima, na 220 neće biti džepa ???


Dodano u utorak, 21. ožujka 2017. 12:38

I trebali bi biti tako blijedi? Ili je svjetlost tako pala?
Tanyulya
Irishka, kakva ljepota! Obožavam tijesto s krumpirom i svježim sirom.
Tumanchik
kristina1, Puno ti hvala!
Jeanne,
Citat: Zhannptica
na 220 neće biti džepa ???
ne, bit će rupa i svjež!
Citat: Zhannptica
I trebali bi biti tako blijedi? Ili je svjetlost tako pala?
pa, ovisi o tome kako ga pečete)))
Citat: Tanyulya
Irishka, kakva ljepota! Obožavam tijesto s krumpirom i svježim sirom.
hvala Tanyulya
V-tina
Tumanchik, Ir, divne lepinje, odmah sam pomislila: "Samo kuham krumpir", ali nakon vaganja svojih mogućnosti shvatila sam da danas definitivno neću imati vremena. Odnio sam ga i prema oznakama
ang-kay
Samo za butik, ali nakon posta. Irishka, hvala)
Tumanchik
Tina, Angelahvala cure
ninza
Irishka, krumpir je moje sve. Hvala vam !!!
Tumanchik
Ninulya, sestra)))))))
Anatoljevna
Tumanchik, Krumpir kiflice! Najvažnije za švedski stol, pa zato prigrizite!
Tumanchik
Tonya u vaše zdravlje! hvala što ste navratili
kavmini
ukusne lepinje !! obavezno kuhaj ... Čitala sam da neki na takvom tijestu rade pizzu
Nikitosik
Tumanchik, Ma, dobro, barem pukni ...! Sad sam do kraja tjedna umijesio tijesto u napuljske somune, a kamoli da označim focaccine. Hvala vam na ovako ukusnim poslasticama!
Tumanchik
Citat: kavmins
a neki prave pizzu na takvom tijestu
Zašto ne? bit će super!
Citat: Nikitosik
pa, bar prsnuti ...! Sad sam do kraja tjedna umijesio tijesto u napuljske somune, a kamoli da označim focaccine. Hvala vam na ovako ukusnim poslasticama!
oh sve je ukusno!
Olechka.s
Irishka, ispekla si svoj focaccine. Hvala na receptu. : a-kiss: Dodala sam pire krumpir, a volim krumpirov kruh! Evo izvještaja:
Focaccine od krumpira
Totoša
Krasotischaaa !! Svakako ću to učiniti, hvala na receptu !!
 

Ostali recepti u odjeljku "Focaccia"

Focaccia u stilu Annarose
Focaccia u stilu Annarose
 Focaccia od krumpira sa sirom i pečenim češnjakom
Focaccia od krumpira sa sirom i pečenim češnjakom
 Focaccia s bundevom (focaccia con la zucca)
Focaccia s bundevom (focaccia con la zucca)
 Krumpir Focaccia s lukom
Krumpir Focaccia s lukom
 Tanka focaccia s ružmarinom
Tanka focaccia s ružmarinom
 Focaccia s ružmarinom i maslinama
Focaccia s ružmarinom i maslinama

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha