Mandraik Ljudmila
Citat: Ninelle
Osim zvuka koji sliči na klik AKM zatvarača, zašto je dozator loš?
Zapravo mi nije potreban ovaj zvuk, jer lupa, a zašto je to dva puta zaredom, tako da možete postati mucavac
Struk
Citat: Mandraik Ludmila
i zašto je to 2 puta zaredom
Samo? Imam 3-4 puta. Prvi put kad je dozator kvasca radio dok sam promatrao tijesto, skoro sam bacio poklopac. Obitelj i dalje reagira na zvuk dozatora kvasca, mislim da se nešto pokvarilo. U 2500 nije bilo dozatora, na to smo navikli.
mamusi
Dečki, zdravo! Dobro jutro. Evo komada kruha na brašnu koji je pokazao jučer (365 dana iz Lenta 1 razreda)
Ovo je Darnitsky 300 +175 raženo brašno.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Još nisam izrezao. Izvadio sam ga noću. Pokazat ću vam odjeljak kasnije.
I reći ću vam ukus ...
Lelik_R
I danas sam prvi put ispekla francuski, Bože moj, kako lijepo, kako obožavam svoj Panasik-2512
Irinap
Mandraik Ljudmila, Luda, na koliko stavljaš peciva?
Jučer sam prvi put pekla na brzom glavnom, mislila sam da će biti sirovo, ali ne - bilo je dobro pečeno
joša
I zadovoljan sam europskim modelom, da sam uzeo naš, koštao bi me više, a načina rada je manje, nemam uvijek vremena za ručnu pećnicu. Za kvasac dozator klikne (mislio sam da će biti glasniji i zastrašujući), ali ovo je signal da se popnete i pogledate. To je također plus za one koji peku gotove smjese (a takvih je mnogo), posebno s timerom, kvasac i sol ne dolaze u kontakt, mislim da je to učinjeno za ovo (ima ih mnogo recepti s gotovim smjesama u uputama za europske). Moram probati, negdje imam kutiju Borodinskog u slučaju nedostatka želje za petljanjem s kruhom. Pa ipak, ako uzmete stari model, on je ili već bio u pogonu ili je bio nekvalitetan ili je dugo ležao u nepoznatim uvjetima. Moja gospođa Sonya i Frau Sonya imaju različite kante, mislim da će zamjena u starom modelu biti skuplja nego u novom. Svatko bira ono što mu je prikladnije i po njegovom ukusu, a pitanje novca nije posljednje.




Struk, i knedle na koji način rada? Ovo je minus, naravno. Zbog toga sam pogledao 2522, ali je skup. Imam, naravno, kombajn Boševskog, ali tamo ne volim mijesiti strmo tijesto.
Pameti
Citat: Mandraik Ludmila
Ne treba mi zvuk kao da lupa,
Vjerojatno niste čuli zatvarač automatske puške AKM. Klik nije glasan i tih. A nakon klika AKM-a, kako će lupati !!!
Mandraik Ljudmila
Thalia, Natasha, Nemam dozator kvasca, 2511panasik, dozator samo za aditive, kuca 2 puta, nije dobro na svim programima. I moj se suprug ovdje svidio kruhu sa sušenom bundevom, sam je sušio buču, mora staviti progu s dozatorom. svaki put kad skočim kako to radi prvi put, pa opet "trgne zatvarač", a onda i on dosegne vrhunac, bilo bi bolje da je samo vrh
Pameti
Citat: Mandraik Ludmila
bilo bi bolje da samo bere
zlatne riječi!
joša
U našem svijetu ne postoji ništa savršeno.
Mandraik Ljudmila
Čini se da u ranim panasicima nema dozatora za neke modele, na primjer 2500., prema tablici, barem tako
$ vetLana
Mandraik Ljudmilaa 2510. br.
Mandraik Ljudmila
Svetochka, o sigurno! Ali ima puno 4 digitalna programa, sigurno nisam zbunjen, ali toliko nepotreban
joša
Suvišan samo kompot i džem. Bez glutena, nažalost, nekima je potreban. Još nisam isprobao režim za pir, morate kupiti brašno. Nekad sam bio s njom na cjelovitom žitu, peći ću, usporedit ću. Osobno mi ne treba cupcake, ali na svojoj dači nemam pećnicu, mogao bi mi dobro doći.
Mandraik Ljudmila
Kažem sebi, imam puno nepotrebnih stvari ... u idealnom slučaju, naravno, nekakav "multi-pekački" način rada, programirao sam i pečenja, iako sam o nečemu maštao
Struk
Citat: joša
Thalia, i kakve knedle trebaš koristiti? Ovo je minus, naravno. Zbog toga sam pogledao 2522, ali je skup.
Natasha, Umijesim beskvasno tijesto na programu "Basic Fast" s otvorenim poklopcem kako se ne bi pregrijalo. Ali pažljivo pogledajte, tijesto ne smije biti pretijesno, HP za to nije namijenjen.Možete povjeriti HP-u najprljavo ljepljiviji postupak gnječenja, a zatim ga gnječite na stolu do željenog. Ovako sam tijesto za cheburek radila par puta.
Jučer mi je sinulo da u Europskoj 2522. godini postoji program za beskvasno tijesto. Ali da, skupo je.
Ljutić, da, općenito za 2500 i 2510 tjedana dozatora. Ali ovo je automatski HP, tako da ste ga stavili - izvukli.
Svaki je model specifičan i sve je potrebno.
Ne zaboravite da proizvođač pokušava uređaj učiniti univerzalnim za širok spektar potrošača, s različitim programima, različitim funkcijama ... Uza sve svoje napore nikada nećete ugoditi svima.
Postoje modeli koje možete odabrati: ako ne želite dozatore - molim vas, želite ih staviti - izvadite - molim
Mandraik Ljudmila
Natasha, da, sve razumijem, posebno mi je teško udovoljiti mojim zahtjevima, ali možeš sanjati
Da, već smo razgovarali o japanskom, ona pravi mali kruh, ali vrlo je teško, čini se da nema uputa na ruskom, utikači i utičnice i napon u našoj mreži su različiti. Ma daj, takav sam - utapao sam se i to je to, još uvijek mi se sviđa moja 2511.
Natasha Što to radiš sa mnom, ne možeš ovo gledati, sad sam ... ne znam što sada, kakve njašečke




Samo 200 eura "i naš zlatni ključ"
Struk
Citat: Mandraik Ludmila
Natasha što to radiš
Pa, htio sam te smiriti.

Uklonio sam ga. Ipak, Zo je još jedan HP.
Mandraik Ljudmila
Natasha, da, uvjeravala je, izgleda da je prilagođeno Europi, sve je na engleskom, što znači da će nam odgovarati po naponu, pa takva nyashechka, tu je kanta, pa, samo igračka .. samo san ... dobro, možda kasnije .. za grad ... sanjati takav Pa, u smislu da ću kukati nad svojim seljacima i njihovoj će majci biti lakše dati njašečku ... Ovdje Vit zna , Mogu
Ninelle
Aaaa nisam vidio nyasheyaka
Mandraik Ljudmila
I već sam zatvorio prozor Natasha, a ti si ga stavio pod spojler ... ha?
Struk
Cure, ima li smisla? Morate proći kroz sve informacije, napon, mjesto, funkcionalnost, cijene, upute ...

O Zo (zojirushi) trebate potražiti recenzije na internetu, tako da je ovaj HP malo drugačiji.
Općenito, divite mu se, ali imajte na umu da se većina tih HP-a prodaje ili u Japanu ili Americi. Ako postoji, u Europi je izbor puno rjeđi. Iz nekog razloga.

panasonic

🔗


zojirushi

🔗


Citat: Mandraik Ludmila
Natasha, da, uvjeravala ju je, izgleda da je bila prilagođena Europi, sve je na engleskom, što znači da će nam odgovarati u smislu napetosti,
I u Americi engleski, ali kakva je napetost tamo? Ovdje u Americi službeno prodaju Zo proizvode, čak je i na japanskom web mjestu navedeno.
Ninelle

želim
Struk
Oh, kako sjajno Hvala, Aleksandre! Otišao sam i pročitao, zanimljivo je.

Eto, sad postoji nešto određeno. Razmislite tko treba ili želi Sigurno mini Zo s istim funkcijama kao i veliki, odnosno programiranje je isto.
Pameti
Citat: Mandraik Ludmila
Kažem sebi, imam puno nepotrebnih stvari ...
I o meni
mamusi
Citat: joša
Suvišan samo kompot i džem
+100.
Definitivno neću kuhati kompot i džem u HP-u. Ako imate 6 multivarka i plinski štednjak ... A također i kuhalo za kuhanje juhe s kompotom i smoothie programom ...

I premda nije bilo uređaja ~ koji bi mi nekako kuhali u HP-u ...
Pameti
Pokušao sam skuhati džem. Jednom. Ukusno, ali nedovoljno. Bolje u lavoru na štednjaku.
Struk
Pa, hoću li mirno sjediti

Zojirushi BB-SSC10 - ovo je po našem mišljenju mini, pola koluta (450 gr) našeg uobičajenog Panasonica 25 **.



Programi:
Bijela
Europskim
Bijelo brzo
Cijelo zrno
Cjelovito zrno brzo
Višezrnasto
Bez glutena
Bez soli
Bez šećera
Veganska
Pizza
Rezanci
Cupcake / biskvit
Džem
Programibilno (3 vlastite opcije s mogućnošću spremanja).

Postoji dozator aditiva, prianja na poklopac - uklanja se.
Tajmer ima ukupno 24 sata, pa je možda programiranje isto onako kako ga je Natasha Chuchelka opisala za svoju veliku Zo.
No, ovaj model sada na Amazonu košta (u pokretu, bez traženja jeftinijeg) 314,95 USD. Oni jeftiniji, s jednostavnijim funkcijama i BEZ mogućnosti programiranja po vlastitom nahođenju. Dizajnirano za 120 vati... Postoji uputa na engleskom jeziku.


fffuntic
Zoviruša

poznata Luda ima.Tamo se ne mogu programirati svi modeli. Oni s dvije i velike miješalice mogu se programirati, onaj koji je mini je automatski bez programiranja.
Ništa posebno u usporedbi s Panasonicom nije.
A veliki ZO je jako velik. I u njemu automatski programi nisu led, gori od Panasikovih, ali programiranje je cool funkcija, ali tamo nije sve regulirano. To mislim da ni tamo nije idealno za raž.
ALI ova peć uopće ne škripi. I baš škripanje, nisam ni pročitao upute od nje, to je poput programabilnog zadnjeg Breliva. Postoji tako debeo opseg uputa, poput Rata i mira
Tamo je sve regulirano i prilagođeno, a mogu se dobiti temperature pečenja iznad Panasika. Pa, kako je u smislu kvalitete kada se koristi u repu i grivi, trebate pogledati građanske forume.
Općenito, ako svaki dan vozim Zovirus, kao što radimo Panasik, također se pitam što će biti s njom.

Struk
Citat: fffuntic
taj mini je automatski bez programiranja.
Lena, dao sam parametre mini modela (SSC10), što je programabilno i stoga skupo. Na Amazonu se pojavio tek u travnju ove godine. kao novi mini model s prehrambenim režimima i sposobnošću programiranja. (na primjer, možete postaviti 2 smjese po 15 minuta, probnu smjesu postaviti na 6 sati i pečenje na 1 sat i 10 minuta. Temperatura nije postavljena.)
I ovdje HAC10 je vrlo jednostavan, automatski, bez mogućnosti programiranja, a košta gotovo 2 puta manje.
fffuntic
tako vidim programiranje izgriženo,

to jest, ne možete podesiti temperaturu fermentacije i pečenja - odmah gubim interes.
Budući da raženi kruh zahtijeva vrlo visoku pečenu robu. Panasik ih ima 160 cool. Mnoge peći sjede na 140-150, ali trebalo bi biti i više.

A fermentacija na temperaturama od samo 28 (a to je rijetko !!) - 33 stupnja (uglavnom) ozbiljno ograničava. Tada toliko volimo raditi pred-miksanje. Gledam može li se programirati barem četrdeset minuta - to također nije uvijek moguće. Zovirus mi se nije svidio upravo zbog ovih parametara. Ako želimo zavidjeti, onda fleksibilniji model.
U mojim očima, Panasonic je bolji od bilo koje vrste poziva.

Inače, negdje preko brda, a Panasonic ima malu bebu prenosivu na malom kruhu. Istina, čini se kao bez programiranja.

Struk
Citat: fffuntic
Panasonic ima malog malog prijenosnog na malenoj štruci
Je li to nešto novo ili smo o tome već razgovarali?
U Japanu su mini pećnice KhPki za standardni japanski kruh, a mi se prodaju KhPki za kruh u 1,5-2 standardna kruha. Pa evo njihovih standardnih, mini za nas, možete li razgovarati o njima?
fffuntic
netko je ovdje pokazao točno 500 g-panasyu štruce. Je li to japanska veličina?
Pameti
Lena-funik, molim te razvrstaj pečene proizvode s dodatkom meda. Slučajno sam otkrio da se, kad se zagrije na 70 stupnjeva, šećer u medu pretvori u ... upravo sada, skupit ću se kako bih izgovorio ... u hidroksimetilfurfural. Fuuuh ... nije tako teško. Dakle, ova hidra uništava živčani sustav i čak može dovesti do paralize
Struk
Vitalno, grijanje meda... Ima i o strašnoj tvari.

Citat: fffuntic
Je li to japanska veličina?
Što je za nas MINI, Japanci svugdje pišu: HP za štrucu s 1 bunarom.
Što je za nas NORM (naš HP), Japanci pišu: HP za 1,5-2 pogače.

🔗


Mandraik Ljudmila
Citat: Wit
Slučajno sam otkrio da se, kada se zagrije na preko 70 stupnjeva, šećer A u medu pretvori u ... upravo sada ću se skupiti kako bih izgovorio ... u hidroksimetilfurfural
Pameti, ne vjerujte horor pričama, ovaj hidroksimetilfurfural dobiva se samo sublimacijom, a ne pečenjem - procesi su različiti. Kao pčelar, kažem vam ovo. Usput, iz istog razloga iz njega ne možete destilirati crni ribiz, ispada ista stvar, a u pitama ga pucamo kao
Pameti
Hvala vam!
Wlad
Dobri ljudi, spetsyyyy ... ima li koga ovdje? Recite mi vrlo hitno da trebate saznati koliko kakaa u prahu možete dodati u kolač, samo da mu date boju, a istovremeno da torta poslije ne bi smrdjela po kakau? Samo za slikanje
joša
Tamni stepski orao, probajte žlicu, čak i manje. Također možete popiti kavu, slabije izraženu aromu ili pojesti napitak od ječma.




Ali evo 100-postotnog jamstva za okus iz žlice kakaa, neću reći
Wlad
Natasha, Puno ti hvala
Struk
WLAD, za malo poboljšanje boje, početno miješanje kakaa s maslacem, a zatim i sa svime ostalim, pomoći će.
Mandraik Ljudmila
Vlad, ne, žlica, puno, okus kakaa će biti prisutan, ne više od 1 žličice. a za borbu protiv mirisa umjesto praška za pecivo upotrijebite sodu, otprilike ovako
Wlad
Natalia, Ljudmila, Veliko hvala Cupcake je već pečen, mak i bez kakaa, mislio sam da ga imam, ali ispalo je da nisam ... Dakle, sljedeći put ću ga ispeći s kakaom
To je kao Ako ćete kuhati knedle, prije nego što stavite vodu na štednjak - provjerite imate li knedle u zamrzivaču

Sad imam novi problem (ne kažu uzalud da mi loša glava ne odmara ruke) odlučio sam ispeći raženi kruh i, zbog svog rasipanja, izlio sam vodu umjesto kante izravno u proizvođač kruha
Čini se da sam izlio svu vodu, obrisao je, pričekajte, osušit ću je sušilom za kosu, dok supruga nije kod kuće i ne vidi u koju svrhu koristim njezin sušilo za kosu
Mandraik Ljudmila
Citat: Dark Steppe Eagle
Izlio sam vodu umjesto kante izravno u aparat za izradu kruha
WLAD, bilo bi lijepo zaspati s rižom noću i otići ... inače je sušilo za kosu sigurno dobro, ali nikad se ne zna što
$ vetLana
Citat: Dark Steppe Eagle
zbog svog rasipanja ulijevao je vodu umjesto kante izravno u tvornicu kruha
Sada se morate jako dobro osušiti. Nadam se da se malo natočilo?
Wlad
Djevojke, sipale su ono što kažu iz srca, sve što je bilo u čaši, uzimale su iz nje stotinu grama da sipaju slad, pa, dvjesto grama sipale u peć
i mozak mi je u to vrijeme vjerojatno počivao kod mene
Hvala, još uvijek radim sa sušilom za kosu, isprobat ću opciju s rižom za noć, glavno je onda ne zaboraviti je istresati od tamo,
Cirre
WLAD, ako se odmah natoči, onda u teoriji to nije zastrašujuće.
Wlad
Galina, Pa, ne baš odmah ... voda je uspjela tamo ostati nekoliko minuta dok nisam shvatio što je izvučeno iz utičnice i izlio je




Odlučio sam pokazati cupcake koji sam ispekao tijekom dana ...
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Irinabr
Citat: Dark Steppe Eagle


Sad imam novi problem (ne kažu uzalud da mi loša glava ne odmara ruke) odlučio sam ispeći raženi kruh i, zbog svog rasipanja, izlio sam vodu umjesto kante izravno u proizvođač kruha
Čini se kao da sam izlio svu vodu, obrisao je, pričekajte, osušit ću je sušilom za kosu, dok moja supruga nije kod kuće i ne vidi u koju svrhu koristim njezin sušilo za kosu
Uvijek izvadim kantu iz kruhomata, zatvorim poklopac i onda počnem točiti i točiti. Jednom je i natočila vodu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha