$ vetLana
Citat: On
Ne, draga moja mlada damo, ja sam glupa.
Gospodine, ismijali smo se
Citat: fffuntic
Svetik, ako je ukusno, onda možeš
Hvala ti, Lenusik, pa ću to i učiniti
mamusi
Citat: fffuntic
lakoća asimilacije i korisnost naglo padaju. To je kao kod svježeg sira. Možete ga zagrijati, ali zdravije je živjeti.
A ako nije šteta, onda možete grijati koliko god želite)))
Lenus, zdravo !!! "Sirovo" sve zdravije!
Postoje čak i takvi ljudi "sirari"" sirova hrana "... I oni ne jedu sir, već jedu sve sirovo!

Len, ovo je šala za humor, znaš! ...


Citat: Melatriel
Molim vas, pomozite mi da nađem recept za Panasonicov aparat za kruh za slatke lepinje.
Odmah ću dati svog voljenog, kojeg sam od pećnice pretvorio u KhP-ny. Pekao mnogo puta. U HP-u ispada s praskom.
I jučer i večeras, jer je stigla Kći.

Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rolada s svježim sirom u skladu s GOST-om
(Sonadora)


Evo mojih fotografija i komentara

Rolada s svježim sirom u skladu s GOST # 21
Rolada s svježim sirom prema GOST # 25
Dašik
Već letim do trgovine po štednjak! Navečer ću staviti probni kruh. Užasno sam uzbuđena!
joša
Dašik, radovati se.
$ vetLana
Dašiksvakako uzbudljivo! Neka sve uspije!
Mandraik Ljudmila
Ritochka, još jednom čestitamo na dolasku moje kćeri!

Tijesto od kiflice sa svježim sirom je prekrasno, to sam isto primijetio u tamošnjim postovima, radio sam to više puta i na ovom tijestu sam radio i pite i lepinje
mamusi
Mandraik Ljudmila, Lyudochka, danas su već doručkovali, ispalo je strašno! I gotovo bez plesa!
Odnosno, bacam sve kao Sonadory i palim Pelmeni. Nakon 3 minute bacam ulje, nakon 2 minute sol (štednjak mijesi sam, a ja portretiram Sonadoru ...)
Zatim 8 minuta prije kraja programa isključeno. Nekoliko puta i nisam ga isključio. Knedle dovedene do kraja.
I postavila sam si Glavnu. Rastao se na Usklađivanju, a onda su svi plesovi išli prema Programu, ali nisam "plesao" ja, već sam Panasik. Rezultat je uvijek prekrasan!

Ja i kažem Panasiku: "Hoćemo li plesati?"

Obično mu ne smeta ...
Mandraik Ljudmila
Ritochka, da, naši su panasiki općenito poslušni, promijenio sam tijesto Sonadorino, stavio još svježeg sira i prvo pomiješao svježi sir s jajima, a zatim ga napravio na "glavnom tijestu". Sviđa mi se njezino tijesto, moram ga još napraviti, inače moj granulirani svježi sir stagnira, tijesto se vrlo dobro diže s peroksidom
Wlad
Dašik, Sretno i ukusna peciva
Mandraik Ljudmila
Dašik, čekamo dojmove!
k.alena
Ja sam za savjet. Umrla mi je cijela kanta iz DeLonge, nigdje nisam našla novu, odlučila sam kupiti novu peć. A budući da su se u vrijeme kupnje DeLong-ovi izjednačili s Panasikom, sada želim to isprobati. Problem pri odabiru modela SD-ZB2512KTS ili SD-2511WTS? Od razlika pronašao sam samo slučaj i prisutnost dozatora kvasca za 2512. A razlika u cijeni je 25%. Je li taj dozator toliko potreban i prikladan i koliko je bolje da ga metalno kućište (osim očite vizualne privlačnosti) dodatno plaća?
$ vetLana
k.alena, ako imate dodatni novac, možete i model 2512. Ali mogu bez dozatora za kvasac. IMHO. Imam 2511.
sazalexter
k.alena, Uzmite SD-2511WTS, nema razlike osim cijene, dozator kvasca i željezno tijelo nisu obvezni
Mandraik Ljudmila
Elena, po mom mišljenju, dozator kvasca uopće nije potreban, a općenito je štetan, tako jako lupa, mama ne brini. Ulijem kvasac u brašno, zakopam ga u njega i sve ostalo, imam 2511 - sretan kao slon
k.alena
Hvala, potvrdili ste moje pretpostavke. Ionako ga nemam na stolu, ali se uklanja prema potrebi. A dozator kvasca ... Ne razumijem potrebu. Ali pitao sam za svaki slučaj
$ vetLana
k.alena, Elena, možda će netko iz 2512 godine napisati o dozatoru kvasca. Pričekajte neko vrijeme vlasnici 2512
k.alena
Dakle, činjenica je da iskustva već ima i nema potrebe za ovim dozatorom, iako je potreban uobičajeni - slatki kruh s orasima najčešće se peče
$ vetLana
Citat: k.alena
iskustvo već
Tada je stvar mala: kupite Panasiku 2511
Struk
O dozatoru kvasca (DD): potreban je tamo gdje je.
Postoje recepti u kojima se kvasac mora uvesti u određenom trenutku, ni prije ni poslije. No budući da je DD ugrađen u nekoliko recepata, tada su svi ostali recepti promijenjeni kako bi koristili DD. Može se koristiti samo za vrlo malo specifičnih recepata, ali DD će raditi za SVAKI kruh ili tijesto.
Dozator za kvasac ima zvuk od 30 dB, najglasniji od zvukova radnog kruha, i ne isključuje se.

Modeli za rusko tržište, 2511 - univerzalni.

joša
Osobno sam htio kupiti 2511, čak sam ga i stavio u košaricu. No, u trenutku plaćanja stigla je promocija za 2512, postala je jeftinija od modela 11. Stoga sam ga uzeo, sada koristim dozator za kvasac (ako postoji). Ako je pećnica bez timera, tada definitivno nije potrebna. Ne bih to preplatio.




Čini mi se da je ovaj dozator za pečenje izrađen od gotovih smjesa, sadrže i sol.
k.alena
Hvala svima koji su se odjavili i naručili 2511
Lelik_R
Namjerno sam odabrao pećnicu s dva dozatora, jer sam išao (i sada pečem) uglavnom noću u odloženom načinu rada, a zvuk dozatora napinjao se samo prvi put, a onda samo zato što sam slušao rad pećnice. Sad spavam i ne pušem brkove, a ujutro vadim topli kruh
Ali budući da je 2512 moja prva pekara, ne mogu reći je li ovaj dozator stvarno potreban (drugi jednostavno ne znam, u njega uvijek stavim kvasac).
Wlad
k.alena, Imam 2502, ali ubacit ću i svojih pet centi, postoji dozator za kvasac, ali se uopće ne koristi ... samo stvara dodatnu buku
joša
I svidjelo mi se stavljanje dozatora. Čini se kao sitnica, ali sviđa mi se. Kao posljednji korak u procesu. Ali u svakom slučaju ne bih mu preplatio i ne pečem s odbrojavanjem, inače bih pomislio
Ninelle
Citat: k.alena

Dakle, činjenica je da iskustva već ima i nema potrebe za ovim dozatorom, iako je potreban uobičajeni - slatki kruh s orasima najčešće se peče
Ne bih imao ništa protiv da koristim metalnu peć, jer kad je moja pala, gotovo se sva plastika razbila. Dozator su koristili svi. Prvi je umro zbog oraha. Da se u metalnom kućištu nalazi štednjak bez dozatora, uzeo bih ga i bez njega, pa imam mogućnost izbora između 2502 i 2512
Wlad
Natasha, Zbog svog fenomenalnog pamćenja, ne sjećam se da li sam negdje pročitao ili su mi ovdje rekli da ako se kvasac stavi na kruh bez odbrojavanja, bolje je prvo zaspati




Ninelle, ali oko 2512. ne mogu ništa reći - ne znam, ali što se tiče 2502 ,: secret: vrlo sam zadovoljan
Mandraik Ljudmila
Lelik_R, a 2511., isto je odgođen početak, nema problema, sve smo položili navečer i legli u krevet, do potrebnih jutarnjih sati sve je spremno
Lelik_R
Mandraik Ljudmila, Nisam rekao da nema odgođenog starta. Samo svugdje pišu da je s odgodenim početkom bolje kvasac ne sipati odmah u sve proizvode, kako ne bi počeli djelovati prije vremena. Za to je dozator dobar, ulit će ih točno kad za to dođe vrijeme. No je li to istina ili je sasvim dovoljno napuniti ih brašnom kako se ne bi smočili prije vremena, i potpuno bez DD-a, ne mogu reći da nema takvog iskustva. Htio sam HP s dva dozatora, pa sam izabrao 2512 za sebe i jako sam zadovoljan
joša
WLAD, pa ću ga uliti u rupu. I što je štetno? Odjednom zaboravim staviti mikser, moram odabrati sve slojeve (nakon što zaboravim cijeli)
Ako preplatite, za model 12 dozator ugađa. A za gotove smjese (ponavljam) vrlo je korisno.
Čavka-vrana
Citat: Ninelle
Ne bih imao ništa protiv da koristim metalnu peć, jer kad je moja pala, gotovo se sva plastika razbila.
Hoće li ga metalno kućište spasiti od loma samo kad padne? Nisam siguran. Ali peći valjda ne padaju prečesto.
joša
Donijela sam ti roladu iz Chelseaja iz Omeloke. Ukusno!!! Tijesto na programu Brioche. Sve je točno prema receptu, samo sirup od limunovog soka (vitamini)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Recept
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Lepinje od Chelseaja
(Omela)
Lelik_R
Je li brioche francuski program?
joša
Lelik_R, ne. Imam europski model 2512, postoji takav program.A u našim modelima osnovni je sasvim prikladan, samo je Brioche kraći u vremenu, nema gnječenja (čini se, trebate ga pratiti) i ulje se baca na zvižduk.
Lelik_R
joša, Vidim, hvala. Punđe su jako lijepe, zabilježit ću
Struk
Citat: Vrana čavka
Hoće li ga metalno kućište spasiti od loma samo kad padne? Nisam siguran. Ali peći valjda ne padaju prečesto.
Kupio sam 2512 rabljenih. Izgleda da je pao, ali uhvaćen u letu, jedna strana je bila zaglavljena u blizini peći. Tako je moj suprug to lako ispravio. Plastično kućište bi puklo.

Ali Ninell je pala ravno, a plastični donji i gornji okvir su popucali. Kao rezultat, teže je pronaći ove dijelove (dno i vrh) korištenima. Nove su skupe.

Ali sve je ovo slučajnost.






Lelik_R, Olya, pripremite tijesto na programu za tijesto, posebno je - izlaz je gotovo tijesto za rezanje.
Citat: joša
Donijela sam ti roladu Chelseaja
Cool što!
Pameti
Citat: Lelik_R
Samo svugdje pišu da je s odgodenim početkom bolje kvasac ne sipati odmah u sve proizvode, kako ne bi počeli djelovati prije vremena.
Gdje god napišu - gdje je ovo? Prvi put nakon 5 godina pečenja čuo sam takvo što. Izgleda da vlasnici ne pišu na ovaj način Panasonic. Na dno uvijek stavim kvasac, zatim brašno, slano-slatku vodu i suncokretovo ulje.
Citat: Lelik_R
Za to je dozator dobar, ulit će ih točno kad za to dođe vrijeme.
Ali to više neću tolerirati i, za razliku od Vlada, ubacit ću svoju rublju. Aha! Ili možda ne! I ne samo kad za to dođe vrijeme, već i općenito.
Ovdje smo, samo gore, već pisali o takvim slučajevima.

Mandraik Ljudmila
Što je manje pokretnih dijelova, to je manja vjerojatnost loma
Pameti
Klasično! To nam se zakucalo na 3. godini fakulteta za radiotehniku. Ljutić,

A ja sam Bonch!

Mandraik Ljudmila
Pameti,

inače sam po obrazovanju inženjer sustava, diplomirao sam na Veleučilištu



Okus i boja ... ovdje smo svi različiti, svi su panasici dobri, i po meni je bolje uštedjeti novac, ali inače to nisu baš važni "detalji".
joša
Oh, oprosti, ne znam japanski. Google prevodilac prevodi smiješno. Evo što je preveo o dozatoru:
Panasonicova kućna pekara koristi "metodu rezanca s rezancima" koja učitava senzor koji otkriva sobnu temperaturu i temperaturu jezgre iz # 1 objavljenog 1987. godine i automatski ubrizgava kvasac nakon što se gluten dovoljno generira. Ovisno o sezoni i promjenama sobne temperature tijekom vožnje, kruh možete peći stabilnog okusa tijekom cijele godine.
Wlad
NatashaSjajne rolice, oh, volio bih da imam desetke takvih desetaka, brzo bih ih pričvrstio za namjeravanu svrhu
$ vetLana
joša, ljupko. Ispada da je sve jednostavno. Sigurno je jasno
joša
Prvo se tamo stvarno sve pomiješa, zatim se samo kvasac prolije, pa opet polako promiješajte i tek onda započinje jača smjesa. U uobičajenom načinu rada, za jako brašno izvodi se jako gnječenje, talijanski je nježniji ili nešto slično. Različita brašna - različita snaga i vrijeme miješanja i temperatura. Stoga su i dozator i gomila programa samo plus za potrošača. Birate svoje programe i sretni ste. Svatko ima različite sklonosti prema kruhu, svima trebate ugoditi.




WLADveć izgrađena




A kako se zovu načini rada na japanskim pećima (morao sam naručiti iz Japana): bijeli kruh od kruha, mramorirano, pahuljasto, žilavo tijesto, bogato tijesto, sirova čokolada, pasta od graha i čitava hrpa drugih stvari. Otišao patiti
Dašik
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Zadržanih daha, prvi Panasonicov kruh. Da, "primitivni" prvi recept, ali znali biste kako sam od početka ljeta do jučer patila s prethodnim proizvođačem kruha, samopoštovanje je padalo sa svakim pečenjem (s njim nisam pronašao zajednički jezik).
Hvala na podršci.
joša
Za početak!
mamusi
Citat: Dašik
Zadržanih daha, prvi Panasonicov kruh. Da, „primitivni“ prvi recept, ali znali biste kako sam se od početka ljeta do jučer mučio s prethodnom krušnicom, samopoštovanje je padalo kod svakog pečenja (s njom nisam našao zajednički jezik).
... pa, riječ od riječi, poput mene, kad smo se riješili Polarisa i kupili Panasik!
$ vetLana
Dašik,
Struk
Dašik, URAAAAA !!!!! Čestitam na vašem prvom kruhu !!!
Wlad
DašikČestitamo
Mandraik Ljudmila
Citat: Dašik
Patio sam s prethodnim proizvođačem kruha, samopoštovanje je padalo sa svakim pečenjem (s njom nisam našao zajednički jezik).
Dašik, Imala sam istu priču s Redmondom, sada sam odvedena u grad - radim s mješalicom za tijesto, pečem u gradu u pećnici. Nisu krive naše ručke, već iskrivljene ručke dizajnera tih peći ili radnika koji su ih sastavili.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha