Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivama

Sastojci

Zobeno mlijeko
instant zobena kaša 100g
prokuhana hladna voda 1,4-1,5 litara
Palačinke
pšenično brašno / stupanj 350 grama
zobeno mlijeko 800-900 mililitara
biljno ulje 2 žlice. žlice
sol 1 žličica
šećer 3 žličice
prešani kvasac 5 grama
Punjenje
oguljeni krumpir 1 kg
gljive (ja imam šampinjone) 150 grama
repa luk 1 komad
biljno ulje 5-6 st. žlice
mljeveni crni papar ukus
sol ukus

Način kuhanja

  • Zobeno mlijeko
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaZobene pahuljice prelijte vodom u omjeru 1 * 3. Neka odstoji sat vremena.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaBacite cjedilo i isperite.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaUlijte litru vode i sameljite miješalicom.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaProcijedite kroz nekoliko slojeva gaze i jako dobro iscijedite kašu. Mlijeko je spremno.
  • Punjenje
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivama Ogulite luk. Operite luk i gljive. Narežite na male kockice. Pržite luk i gljive na biljnom ulju. Dodajte sol i papar po ukusu.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaOgulite i operite krumpir. Kuhajte u slanoj vodi i pire. U pire dodajte gljive i luk.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaDobro izmiješajte. Po potrebi dodajte sol i papar.
  • Palačinke
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaU posudu prosijte brašno, dodajte sol i šećer. Kvasac otopite u zobenom mlijeku. Ovdje kvasac djeluje kao prašak za pecivo. Ako želite palačinke s kvascem, onda udvostručite njihov broj. U brašno ulijte maslac i malo mlijeka.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaMikserom ili pjenjačom započnite mijesiti tijesto, postupno dodavajući mlijeko. Tijesto treba biti glatko, bez grudica i tekuće. Ostavite tijesto 30 minuta, pokrijte. Promiješati.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivama
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaPecite tanke palačinke prženjem s obje strane.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaUklanjamo palačinku. Na nju odmah stavite nadjev i zamotajte u kovertu. Inače će vam palačinke popucati.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivamaPržite palačinke s obje strane na biljnom ulju dok ne postanu svježe i odmah poslužite.
  • Nemasne palačinke na zobenom mlijeku s krumpirom i gljivama
  • Kuhanje nije teško, post je ukusan. Glavno je sve raditi s ljubavlju i ne jesti jedni druge.


kavmini
Kakvo čudo !!! Puno vam hvala na ovako zanimljivim palačinkama !!
medunak
Angela, s takvim palačinkama možeš izdržati bilo koji post. Ukusno....
kristina1
Angela, kakav krasan recept, prekrasne palačinke, ljepota kao i uvijek .. hvala.
Svetlana777
Stvarno vrlo zanimljiv recept. Zahvaljujem posebno što ste napravili zobeno mlijeko
ang-kay
Djevojke, Hvala vam. Palačinke su divne, kako su dobre. Za post samo spas.
Citat: kristina1
posebno za proizvodnju zobenog mlijeka
Svetochka, na forumu ima takvog mlijeka i ne samo. Djevojke rade krave od soje. A rižu sam pokazao prošle godine.
Svetlana777
Citat: ang-kay
postoji takvo mlijeko i ne samo
Pa, oprošteno mi je zbog došljaka, vidim nešto novo i drago mi je (još treba puno toga naučiti tražiti, kupio sam ovu kravu s budalom, da naglo baš kao u tom crtiću ... "ali još nismo vidjeli mlijeko",
ang-kay
Nisam prijekor. Samo izjavljujem da nisam otkrio Ameriku). Da budem iskren, ni sam ovdje ne znam ništa. Samo pišem i gledam nove recepte. Ali ne idem nikamo. Znam da forum ima puno korisnih informacija ... ali tu sam. Rijetko, gdje ćete me sresti.
Svetlana777
ang-kay, ćao, ja to ni na koji način ne shvaćam kao prijekor, (u svom neznanju. Čak i sa zahvalnošću čitam savjet (koji možda već mnogi znaju,
Citat: ang-kay
Samo pišem i gledam nove recepte
Ali koje recepte mmmmm, lizat ćete prste. I što je najvažnije, sve je korak po korak, razumljivo ... i lijepo
Sretno na natjecanju
ang-kay
Hvala vam)
Tverichanka
A ako se, kad pripremamo zobeno mlijeko, zaustavimo na operaciji "probijanje miješalicom"? A onda smanjiti količinu brašna? Što misliš? Pa, kao opcija ...
ang-kay
Elena, teoretski možete. Ali nisam, pa ne znam.
BlackHairedGirl
Hvala, Angela zobeno mlijeko je za mene otkriće.
Wiki
Već sam napravila mlijeko. Sutra ću pokušati ispeći palačinke od nje.
Istina, propustila sam točku "oprati pahuljice" iz zaborava, pa sam završila s tekućim želeom, a ne s mlijekom. Ali mislim da bi palačinke ipak trebale raditi.
Hvala na receptu
ang-kay
BlackHairedGirl, Wiki, hvala što ste navratili. Bilo bi mi drago ako dobro dođe)
Wiki, Pričekat ću s rezultatom i dojmovima.
Wiki
Sad sam samo pekla palačinke. Učinio sam to bez punjenja, samo tanke palačinke, jer danas je za večeru krumpir s gljivama.
Budući da nisam dobio mlijeko, već žele, razrijedio sam ga s malo tople vode, dovodeći volumen mlijeka do 1 litre. Dodano brašno, sol, šećer, kvasac, maslac prema receptu. Vanilin sam dodala sama, jer je za palačinke predviđen džem od jagoda. Jako su se dobro pekli, dosta sam podmazala tepsiju uljem. Bez toga ne bi stršali, samo sam želio da budu malo masni, poput pravih.
Složila sam ga u koverte, odmah nakon pečenja. Isprobala sam mali komad (na dijeti sam, ne jedem peciva) - ukusno. slatkast, aromatičan.
Izjelica se još nije vratio s posla, ali siguran sam da će mu se jako svidjeti. Čini mi se da neće ni shvatiti da su to neke posebne palačinke.
Još jednom hvala na receptu!
Da, dobio sam 16 palačinki. Pečeno u tavi za palačinke Neva promjera 22 cm.
ang-kay
Wiki, Sjajno. kako mi je drago što je sve uspjelo) nadam se da će se svidjeti i "jedaču")
Wiki
Već. Rekao je da su vrlo ukusni. Hvala i od mog supruga
Jeanne44
Angela, hvala ti puno na receptu! Sve je uspjelo! Vaši su recepti uvijek win-win! Hvala vam što ste podijelili svoje iskustvo! Svaka čast vama!
ang-kay
Jeanne, puno vam hvala) jako mi je drago što je sve uspjelo)
medunak
Angela, hvala ti puno na receptu. Palačinke su stvarno divne koliko dobre. Ružičasta, nježna s hrskavim rubovima. Ispale su tri palačinke bez punjenja. Ostalo s krumpirom i gljivama. Dodao bih malo gljiva. Moj je suprug probao palačinke bez punjenja, ja to ne mogu s maslacem. Moj suprug je rekao da je bilo vrlo ukusno. Općenito, super! Puno ti hvala!
ang-kay
Natalia, jako cool, što je super)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha