Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatkiši i deserti Vermikeli od anđeoske kose s jagodama, lješnjacima, lišćem kalanchoea i želeom od kokosovog mlijeka

Vermikeli od anđeoske kose s jagodama, lješnjacima, lišćem kalanchoea i želeom od kokosovog mlijeka

Vermikeli od anđeoske kose s jagodama, lješnjacima, lišćem kalanchoea i želeom od kokosovog mlijeka

Kategorija: Kulinarski recepti
Vermikeli Angel Hair s jagodama, lješnjacima, lišćem kalanchoea i želeom od kokosovog mlijeka

Sastojci

Kvalitetni tanki dugi vermičeli 400 g
Neprženi lješnjaci (bademi ili indijski orah) 50 g
Svježe jagode 200 g
Šećer (smeđa je bolja) 0,5 - 0,75 st.
Listovi kalanchoe ili mente ukus
Kokosovo mlijeko u konzervi 250 ml
Kukuruzni škrob 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • 1. Izlijte orašaste plodove na lim za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 210 C 5-7 minuta. Za to vrijeme promiješajte nekoliko puta. Pekla sam orašaste plodove na laganoj vatri u tavi uz neprestano miješanje.
  • 2. Vruće orašaste plodove pospite ručnikom, istrljajte ih da se riješite ljuske, malo ohladite i grubo nasjeckajte.
  • 3. Otprilike trećinu jagoda narežite na četvrtine, dodajte 2 žlice. l. šećer i pustite da odstoji dajući sok, 10-15 minuta.
  • Ostatak jagoda narežite na velike kocke.
  • 4. U loncu s debelim dnom kuhajte kokosovo mlijeko s preostalim šećerom, smanjite vatru i kuhajte uz povremeno miješanje dok se šećer potpuno ne otopi. Pomiješajte žlicu kukuruznog škroba bez preljeva s malo vode i dodajte kipućem mlijeku, promiješajte, pustite da se mlijeko malo zgusne i maknite s vatre. Odmah dodajte kockice jagode i lagano promiješajte.
  • 5. Vermičele skuhajte prema uputama na pakiranju, bacite u cjedilo. Umakom prelijte četvrtine jagoda, pospite orasima i prelijte sokom od jagode. Ukrasite zdravim listovima kalanchoea ili mente. Poslužite odmah.
  • Šećer prilagodite svom ukusu, u kokosovom mlijeku nekako se snažnije manifestira.
  • Vermikeli Angel Hair s jagodama, lješnjacima, lišćem kalanchoea i želeom od kokosovog mlijeka

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

17 minuta

Bilješka

Otkako su najavljeni svatovi koji predstavljaju svoje najbolje recepte u nadi da će dobiti ruku princeze Barnelije, Tortilych niti jednu noć nije mirno spavao. Zli jezici šaputali su mu da sveto mjesto nikad nije prazno! I mudrac ga je podsjetio na frazu starorimskog cara Marka Aurelija: "Čini što moraš, i dogodit će se ono što je suđeno!"
I Tortilych je uz osvetu počeo stvarati izvrsna i lijepa jela za princezu u svojoj kuhinji, jer nije bilo toliko zastrašujuće izgubiti zadovoljavajuće mjesto kao izgubiti priliku da vidi mladu princezu, za koju se vezao svom dušom i iskusio stvarne očinske osjećaje, brinući se za nju daljnja sudbina.





Vermicelli je tjestenina nalik nitima. Postoje (ovisno o promjeru) vermičele od paukove mreže (promjera ne više od 0,8 mm), tanke (ne više od 1,2 mm), obične (ne više od 1,5 mm) i amaterske (ne više od 3 mm) vermičele. Po dužini može biti kratka (najmanje 2 cm) i duga (najmanje 20 cm). Za proizvodnju vermikela koristi se posebno tjesteninsko brašno najvišeg i prvog stupnja. 100 g obične vermičele sadrži 9-13 g proteina, 75-79 g ugljikohidrata, oko 1 g masti, što daje prosječnu energetsku vrijednost od 338 kcal. Vermicelli s dodacima (jaja, mlijeko itd.) Ima odgovarajuće veću hranjivu vrijednost. Koristi se za izradu prvih (mesnih, mliječnih, vegetarijanskih). i druga (tepsije, prilozi itd.) jela.

Masinen
Olya !!! Ja sam prva !!!
Šališ se, takva ljepoto !! I ukusno, mogu samo zamisliti!
Jako cool!!
Rada-dms
Masinen, Čovječe, tvoji su me mirisi nadahnuli !! Pomozite si svom zdravlju i uzmite ga za svoju kćer!
lettohka ttt
Olga, u kulinarskom sam šoku !!
Remek djelo! : bravo: mmm
Masinen
Rada-dms, Olya,
Novi okusi, nova iskustva! I ja to jako dobro razumijem !!

Rada-dms
lettohka ttt, pa, tako, kuhani rezanci, ukrašeni jagodama! Hvala ti, Natochka, ljeti možeš napraviti - jagode su ti slabe, sočne !! A mlijeko se može napraviti od badema!
oko
epigraf:
Citat: Rada-dms
A mlijeko se može napraviti od badema!

Što je, djevojke, zar ne?
Kao noć - pa sad špinat, sad kalanchoe!
I pravite mlijeko od badema
Pa čak i, iznenadite se, od kokosa
Našoj je Oli vrlo lako!
Svi je želimo posjetiti ne uzalud)
lettohka ttt
oko, Tanya bravo!
Svettika
Olenka, hvala vam na divnom desertu, kad ga pogledate imate neodoljivu želju da ga pojedete - hitno!
"Ah, kakva sretna anđeoska mješavina!" uzviknula je princeza. "Ali zašto si, dragi moj anđele, ovu kreaciju Tortilych nazvao tako?" upita kralj. "Jer jagode mirišu na radost! A vermicelli je radost povezao u mirisnu kuglu sreće! Jedite tako divnu slasticu i želite zalepršati poput anđela od užitka!" princeza je gotovo zapjevala plešući uokolo. "Fantazija !!!" - usklikne kralj diveći se voljenoj kćeri.
Oka, Tatjana,
kristina1
Rada-dms, s Kristom je Uskrsnuo, ukusno, lijepo, hvala
Rada-dms
kristina1, Kristinochka, hvala! i zagrli se od srca!




Citat: Svettika

Olenka, hvala vam na divnom desertu, kad ga pogledate imate neodoljivu želju da ga pojedete - hitno!
"Ah, kakva sretna anđeoska mješavina!" uzviknula je princeza. "Ali zašto si, dragi moj anđele, ovu kreaciju Tortilych nazvao tako?" upita kralj. "Jer jagode mirišu na radost! A vermicelli je radost povezao u mirisnu kuglu sreće! Jedite tako divnu slasticu i želite zalepršati poput anđela od užitka!" princeza je gotovo zapjevala plešući uokolo. "Fantazija !!!" - usklikne kralj diveći se voljenoj kćeri.
Oka, Tatjana,
I uvijek uživam u tvojim komentarima !!!




Citat: ok

epigraf:
Što je, djevojke, zar ne?
Kao noć - pa sad špinat, sad kalanchoe!
I pravite mlijeko od badema
Pa čak i, iznenadite se, od kokosa
Našoj je Oli vrlo lako!
Svi je želimo posjetiti ne uzalud)

Tanyusha! Napišite još, molim vas, ne gubite se! Pravo zadovoljstvo, pa čak i ponos zbog takve podrške!
Rada-dms
Citat: Rada-dms
Što je, djevojke, zar ne?
Kao noć - pa sad špinat, sad kalanchoe!
A Tanya je također pronicljiva! Danas imamo pite sa špinatom, na kraju je u salati bio kalanchoe umjesto krastavca kojeg su zaboravili kod kuće ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha