Pileća bedra s vapnom i medom

Kategorija: Mesna jela
Pileća bedra s vapnom i medom

Sastojci

pileća bedra bez kostiju i kože (pileći file) 350 grama
sok od limete 1 žlica. žlica
med 1 žlica. žlica
pet začina mješavina 1/2 žličice
dimljena paprika 1/2 žličice
slatko-kiseli čili umak 1 žlica. žlica
mljeveni crni papar 1/2 žličice
umak od rajčice (ja imam čili) 1 žlica. žlica
češnjak 1-2 zuba
kim (nije mljeveni) 1/2 žličice
maslinovo ulje (biljno) 1 žlica. žlica
sol ukus

Način kuhanja

  • Pileća bedra s vapnom i medomOperite bedra, osušite i istrljajte uljem. Preklopite u posudu za pečenje.
  • Pileća bedra s vapnom i medomKombinirajte sve sastojke umaka dodavanjem nasjeckanog češnjaka.
  • Pileća bedra s vapnom i medomSmjesu prelijte preko mesa, obložite oblik poklopcem ili folijom. Stavite peći zagrijanu na 100 stupnjeva na 2-2,5 sata.
  • Pileća bedra s vapnom i medom
  • Pileća bedra s vapnom i medomIzvadite meso iz pećnice i posuđa. Vilicom rastavite na vlakna.
  • Pileća bedra s vapnom i medomVlakna prebacite u umak, probajte sol. Dodajte ako je potrebno. Stavite u pećnicu, nepokrivenu, na 30 minuta.
  • Poslužite s tjesteninom ili rižom, preliveno umakom.
  • Pileća bedra s vapnom i medom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Bilješka

Recept je špijuniran na stranom blogu. Pogodno za sporo kuhalo (kuhajte na visokoj temperaturi 2-3 sata).
Vrlo ukusno, nježno. Umak uvelike nadopunjuje okus. Preporuči)

kristina1
ang-kay, Angelakakve ukusne mirisne butine .... bravo, hvala ..
OlgaGera
Citat: ang-kay
Pogodno za sporo kuhalo
Upravo ono što je potrebno!
Mislim da ako umjesto kukova postoji nasip na prsima, to neće puno pokvariti okus
Angelati si moj spasitelj
Olechka.s
Angela, kakvo meso. I mislim da će rezanci u boji biti vrlo ukusni s mesom iz bilo kojeg dijela piletine! Hvala na receptu!
ang-kay
Cure, hvala što ste navratile. Meso je vrlo nježno. Sljedeći dan umak se uglavnom apsorbira u njega.
Citat: OlgaGera
ako umjesto bokova postoji rubnik, to neće puno pokvariti okus
Lelka, u originalnom receptu to je bila ona, bez kosti i kože. U sastojcima sam napisao da možete koristiti pileći file. Drago mi je ako vam je potreban recept)
Citat: Olechka.s
I kakve rezance boje
Imamo takvu tjesteninu. Kao kod prirodnih boja. Mrkva, špinat i repa. Evo tri vrste u jednom pakiranju.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha